1、“.....其养殖产量已达万吨， 占全世界的以上。鲟鱼养殖模式主要有流水养殖工厂化养殖网 箱养殖池塘养殖等，在实际生产中各种养殖方式均可取得较好经济 效益。 流水养殖主要是利用山泉水或水库底层水进行微流水养殖，是最简单实用的种养殖模式，成本低效益好。 目前我国鲟鱼养殖规模较大的企业有云南阿穆尔鲟鱼养殖有限公 司杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司湖北天峡鲟业有限公司，年 产值均在数亿元以上。其中云南阿穆尔鲟鱼养殖有限公司就是山泉水 流水养鱼模式，在北京河北重庆云南等地有个天然泉水生 态养殖基地，总养殖面积超过亩，育有欧洲鳇达氏鳇西伯利 亚鲟等优质鲟鱼品种，存量超过万尾，总资产已达个亿，居国内 第。 鲑鳟鱼 近年来，世界鲑鱼养殖发展很快，年产量不足万吨， 年达到万吨......”。

2、“.....现有 大小养殖场超过千家，主要分布在三北东北西北华北和西南 等冷水资源丰富的山区。近年来，许多地方政府如黑龙江山东甘 肃山西四川云南以及北京怀柔等，每年举办虹鳟鱼节冷水鱼节等活动，将鲑鱼养殖作为特色产业和重要渔业经济支持其发 展。在传统四大家鱼养殖效益低的冷水水域，鲑鳟鱼养殖已经在这 些经济欠发达地区形成了产业规模，在农业结构调整农民增收以 及促进当地经济发展方面发挥着积极的作用。我国鲑鳟鱼最主要的养 殖模式是流水或微流水池塘养殖，约占养殖总量的以上，水源为冷 泉山涧溪流河水或水库底排水。其次是网箱养殖模式，主要集中 在甘肃青海等地的高原水库，近年来，刘家峡水库的网箱面积达到 万，年产虹鳟吨。最后是放牧式养殖，般是指在相对封 闭的大中型水体中......”。

3、“..... 不需投喂约万，而要靠外省供应。 因此，重庆市的鲟鱼养殖有着广阔的发展空间。 鲟鱼最有价值的产品是鱼籽酱，它是欧美国家传统的高档营养食 品。随着世界鲟鱼捕捞产量的下降，其国际市场价格随之攀升，目前 高达欧元以上，并且每年的市场缺口在吨以上。年， 杭州千岛湖鲟龙科技开发有限公司建成第条养殖鲟鱼籽酱加工生产 线，创立了自主鲟鱼籽酱商业品牌，并开始连续出口产品。国际市场 的巨大商机和成功出口的事实，使我国的鲟鱼养殖者将目光聚焦国际 市场，纷纷开始扩充亲鱼群体建立加工厂疏通出口渠道，已有多 家养殖企业获得了鲟鱼籽酱加工和出口许可，为鲟鱼籽酱的生产做准 备。由于生产鲟鱼籽醤需要大量的大规格鲟鱼尾，又为大规 格商品鲟鱼的养殖打开了市场空间......”。

4、“.....但实际养殖产量只有万吨，约占全球鲑鳟鱼产量的，每年尚需进口万吨 以上的大西洋鲑三文鱼以满足市场。 鲜活鱼市场需求这是我国养殖鲑鳟鱼的主要上市渠道，绝大部 分产品以鲜活鱼方式进入市场或饭店消费。 游钓需求我国的鲑鳟鱼游钓不是单纯的娱乐或体育项目，而是 与餐饮相结合的消费活动，换言之，是城里人到鱼池边品鱼，实际也 属活鱼直接销售方式的种。类似北京怀柔的虹鳟条沟，成都昆 明周边的农家乐等，都是鲑鳟鱼消费的重要渠道。粗略估算，仅北 京怀柔户左右农家乐，每年消费鲑鳟鱼超过吨。 半成品市场需求将养成的商品鱼去头去内藏，冰鲜保存送到 城市的中高档酒店，与三文鱼样的食用方法。这是些养殖地区 新近开发的销售方式，其前提是要生产高品质大规格的商品鱼。 综上所述......”。

5、“.....养殖生产和市场销售都有着广阔的发展前景。八项目投资估算及资金来源 项目投资估算 固定资产投资额万元 生产流动资金投资额万元 鱼苗费万元 饲料费万元 人员工资万元 ④其它万元 合计万元 资金来源 公司自有资金万元 融资万元 九项目的经济效益社会效益生态效益分析 经济效益分析鲟鱼 每亩水面放养鱼苗数量以万尾计商品鱼规格以计，养殖 成活率以计亩水面可产商品鱼万 市场价以元计，则年产值为万元万 元。 除去养殖成本万元鱼苗费万元饲料成本万元 人员工资万元固定资产折旧费万元其它万元，年利 润为 万元 鲑鳟鱼 每亩水面放养鱼苗数量以万尾计商品鱼规格以计，养殖 成活率以计亩水面可产商品鱼万 市场价以元计，则年产值为万元万元......”。

6、“.....年利润 为 万元 总利润万元 社会效益 彭水地区小型泉水资源很多，遍布全县各乡镇，非常适合家 户进行流水养鱼。基地建成后，我公司可为农户提供鱼苗饲料养 殖技术指导，以市场保护价回收农户养殖的商品鱼，最大限度保护农 户的利益，我们以公司农户的模式带动农民增收致富。预计我们可 带动个养殖农户，亩养殖水面。以每户养殖水面亩计， 可养鱼，产值可达万元，纯利可达万元，即户增收万元， 创造社会效益万元。 生态效益 由于流水养鱼产生的残饵和鱼的粪便通过水流冲击后被氧化分解，因此，对环境没有任何污染，并且养鱼流出的水又能用于农田灌 溉，使水资源得到了综合利用，可创造较好的生态效益......”。

7、“.....重庆市的经济建设得到了长足发展，市 民的生活消费水平也不断提高，对水产品的需求量逐年上升，尤其是 鲟鱼鲑鳟等冷水鱼类深受消费者青睐，市场供不应求。但是，由于 重庆市的冷水鱼养殖业起步较晚，技术落后，养殖量很小，依赖外 省市供应，远远不能满足本市市场需求。 彭水县有着丰富的冷泉水资源，推广养殖冷水鱼有着得天独厚的 条件，建立冷水鱼养殖基地，方面可以充分开发利用彭水县的冷泉 水资源，促进冷水鱼养殖业的发展，满足市场供应另方面可推动 彭水地区农村户增收万元工程的快速实现和完成，带动农民增收致富。 三项目建设的条件 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,冷水鱼养殖模式多为流水养殖......”。

8、“.....作为项目的建设单位既要有资金实 力，又要有技术管理能力。 四项目建设内容及规模 项目建设内容 本项目是建设冷水鱼养殖基地，主要养殖鲟鱼鲑鳟鱼等高档冷 水鱼类。 二项目建设规模 本项目固定资产建设分二期完成 第期年月年月完成，投资额万元 鲟鱼育苗室座万元 拦河坝座万元 亩鲟鱼流水养殖池万元 办公及生活用房万元进水渠万元 改增修公路公里万元 第二期年月年月完成，投资额万元 虹鳟鱼育苗室万元 米塑料进水管道万元 亩虹鳟鱼流水养殖池万元 亩鲟鱼流水养殖池万元 进水渠万元 五项目建设地点及目标 项目建设地点 彭水冷水鱼养殖基地位于彭水苗族土家族自治县龙塘乡白金村。 项目建设目标 年产鲟鱼万，虹鳟鱼万。 带动个养殖农户，年产冷水鱼万......”。

9、“.....国 外品种有俄罗斯鲟西伯利亚鲟小体鲟欧洲鳇匙吻鲟闪光鲟 等。如今养殖规模较大的种类主要有史氏鲟俄罗斯鲟西伯利亚鲟 匙吻鲟以及几种杂交鲟等。 我国鲟鱼养殖从上个世纪九十年代末开始，经过十几年的发展， 现在我国也成为世界第鲟鱼养殖大国，其养殖产量已达万吨， 占全世界的以上。鲟鱼养殖模式主要有流水养殖工厂化养殖网 箱养殖池塘养殖等，在实际生产中各种养殖方式均可取得较好经济 效益。 流水养殖主要是利用山泉水或水库底层水进行微流水养殖，是最简单实用的种养殖模式，成本低效益好。 目前我国鲟鱼养殖规模较大的企业有云南阿穆尔鲟鱼养殖有限公 司杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司湖北天峡鲟业有限公司......”。