1、“..... 表格,未找到引用源。主要经济技术指标 序号名称单位指标 生产规模 大豆处理量吨年 产品方案 大豆组织蛋白吨年 大豆浓缩蛋白吨年 酿造豆粕吨年 大豆异黄酮吨年 大豆低聚糖吨年 大豆皂甙吨年 大豆二级水化油吨年 饲料豆粕吨年 饲料大豆糖蜜吨年 厂区占地面积公顷 建筑占地面积 职工人数人 序号名称单位指标 年工作日天 全年运输量吨年 公用工程需要量 电年 水吨年 汽吨年 总投资万元 固定资产投资万元 建设期利息万元 年流动资金万元 年平均成本万元, 年平均销售收入万元, 年平均销售税金及附加万元, 年平均利润总额万元, 年平均所得税万元, 年平均税后利润万元, 存在问题及建议 建议配套资金尽快到位,以免拖延施工期及耽误市场运作周期......”。
2、“.....品种资源极为丰富,大豆食品具有多种营养价值,对优 化居民食品结构具有重要作用。年,我国大豆产量为万吨,占世界总 产量亿吨的,具世界第四位。东北三省和内蒙东部地区为主产区,产量 占全国以上。目前,由于我国大豆种植成本高而市场价格低,使得大豆每吨 效益只在元左右,国家甚至要给予政策性倒挂,我国要想提高大豆的经济效 益,就必须进行大豆的精深加工产业,创造符合市场走势和需要的产品已经势在 必行。 中国不仅是世界上的产油大国,也是最大的消费国,进口规模是拉动世界油 料油脂价格的晴雨表。年间年产豆油万万吨,而目前已增至 多万吨,增长了倍仍不能满足需求,每年尚需从国外进口万吨以上。 改革开放后,我国油脂工业发展迅速,通过引进消化吸收国外先进的技术 和设备,提高了出油率和油料资源利用率,使我国油脂工业接近国际水平......”。
3、“.....如色拉油高级烹调油多种专用油脂等,精炼油能力超过 万吨,使油脂工业产品的结构质量和效益得到显著的改善。 目前,在我国大豆产业中以上的大豆用于制油,制油剩下的豆粕大多作 为饲料等低附加值产品,而直接用于传统和新兴大豆产品加工的大豆所占比例不 高。但些发达国家利用豆粕,研制系列深加工产品,如大豆分离蛋白浓缩蛋 白组织蛋白和大豆的功能性成分大豆磷脂大豆皂甙大豆低聚糖大豆纤维。 大豆异黄酮等活性成分。 国际大豆食品工业概述 据报道,全世界含有大豆蛋白的食品已达万种以上。在日本,经过长期 的研究与开发,生产出不同蛋白质含量不同类型的大豆蛋白制品,包括脱脂豆 粉含蛋白质组织蛋白含浓缩蛋白含 分离蛋白含以上,以及纤维状与膏状蛋白等,分别具有不同的用 途,可用于肉制品水产熟制品面包面条糕点等食品制作。在美国,大豆 制品有多种,广泛应用于食品化工医药等领域......”。
4、“.....在欧洲,大豆生产量虽不多,但大豆饼粕年进口量在万 万吨,约占世界进口总量的半以上,由于近年来疯牛病蔓延等原因,欧洲人更 加倾向素食。在英国和德国,素食者超过万人,占总人口的以上,减少食 肉者已达万人。 在世界大豆消费中食用豆油占首位。从近三年数据来看,全球制油工业消耗 大豆为。年度世界各国豆油生产情况看,世界总压榨量为 万吨,占大豆总消耗量万吨的,其中美国巴西中国阿根廷 欧盟是世界豆油生产大国,除美国年压榨量高达多万吨以外,其他均在 万吨左右,他们生产量之和占世界总量的。 美国不仅是世界上最大的豆油生产国,而且是世界上最大的豆油消费国, 年其消费量多万吨占世界的,占该国菜油市场的份额。中国是 世界上第二消费大国,年消费量多万吨。其次是巴西和欧盟多万吨, 美国巴西中国和欧盟国家总的豆油消费量占全球总消费量的......”。
5、“.....自 年以来,全球的豆油消费已由万吨上升到年的大约 万吨,年增加了万吨,增加率为,豆油增长的主要国家是美国 中国和印度来自美国,世界大豆产品市场的发展趋势。近 年来,美国巴西阿根廷欧盟豆油加工生产的豆油和豆粕除完全满足自身需 求外,还大量出口,尤其近年他们出口量之和占世界总出口量均达以上, 成为世界上豆油和豆粕的出口四强。唯独中国虽然是豆油生产大国,但也是消费 大国,自身生产量不能满足需要,因此还是豆油和豆粕进口国。 表,未找到引用源。世界豆油主要国家地区出口量 单位万吨 年份美国巴西阿根廷欧盟世界总出口四者占总出口比例世界总产量 数据来源美国农业部天琪期货提供 发展大豆深加工的重要意义与宏观氛围 大豆的营养价值极其丰富 大豆蛋白质含量是农作物中最高的,相当于水稻的倍小麦倍......”。
6、“.....符合不同年龄人体的需要,是种理想 的优质蛋白质,特别是赖氨酸含量高,每克蛋白质中为毫克,苏氨酸为 毫克,分别比小麦粉高倍和。大豆中不仅不含有胆固醇,而且还具有 降低其浓度等作用。大豆含有丰富的优质脂肪,大豆磷脂具有多种有益的生理功 能。大豆的些营养成分具有显著的保健功能,正在加快开发和利用。 目前,大豆异黄酮的研制已成为大热点。它对骨质疏松症更年期综 合症心血管病特别是 作为种非常有前途的功能性食品及药品原料,大豆异黄酮具有十分广阔的 开发应用前景。据联合国食品协会调查,美国每年雌激素市场销售额大概为 亿美元,其中大豆异黄酮食品销售额就达亿多美元,其增长势头强劲。我国于 年末开始实验室小规模提纯大豆异黄酮,年开始工厂化生产实验,国 内的需求也逐年递增,年前,作为原料中间体的大豆异黄酮粉末主要用于出 口......”。
7、“.....目前,国内市场消费量较 小,但市场需求潜力很大,随着产品市场认知度的提高,市场会有较大发展。 市场专家和美国公司预测,目前大豆异黄酮在国际市场正处在发展期, 随着医药领域的研究应用不断深入与扩大,以及人们对大豆异黄酮特殊生理功 能认识的普及,大豆异黄酮的应用市场将会以较高的速度增长,预计今后的三年 中在世界范围内,大豆异黄酮的产量将以年平均的速度增长,需求将以 的速率增长。 国内专家确信,随着我国科技进步,对大豆异黄酮方面的研究开发不断地 深入和人们生活质量标准的提高,以及越来越多人对天然活性保健食品和天然医 药逐步认知,我国大豆异黄酮产品的需求与生产能力在今后的三年中,将会迅速 增长。专家预测确认,大豆异黄酮产量将会以速率增长,需求将以 的速率增长。 随着人们对大豆异黄酮的生理功能的认识,国内出现许多大豆异黄酮的加工 企业......”。
8、“.....形成了颗粒剂片剂粉剂软胶囊口服液和饮 料等各种各样异黄酮产品。 国内大规模产业化生产大豆异黄酮的公司有黑龙江双河松嫩大豆生物工程 有限责任公司年产大豆异黄酮吨,大豆皂甙吨山东三维生物有限公司年 产大豆异黄酮吨浙江欣欣公司大豆异黄酮生产规模至吨年。生产大豆 异黄酮的企业还有以下几个公司深圳市同田生化技术有限公司,石家庄华北制 药集团公司,南郭县第植物油厂,大连三大食品有限公司,广州绿色盈康生物 工程有限公司。 现在,国内市场每公斤大豆异黄酮的售价为元纯度左右 直接出口价格在元公斤以上,以提取率计,每吨豆粕可提取纯度 为的异黄酮公斤,销售收入达元,而每公斤大豆异黄 酮的提取成本在元左右,提取大豆异黄酮可为企业带来巨大的经济效益。目 前我国生产的大豆异黄酮主要是出口。 市场前景与存在问题 由于大豆异黄酮的特殊保健功能......”。
9、“.....在日本风靡的大豆生命素富士黄酮代表了大豆异黄酮开 发利用的国际水准,美国的公司也在计划向市场推出含浓度的大豆异黄 酮制品。而我国在这方面的开发厂家比较滞后,目前,国内异黄酮生产皆以出口 为主。随着人们对其功能性和营养性研究的深入,它在食品医药保健品及其 它行业中的应用将越来越广泛,市场潜力很大。 近年来日本推出的大豆生命素是种富含大豆异黄酮皂甙 水苏糖等天然成分的功能性食品。在最近德国举办的健康食品配料展上,大豆异 黄酮成为最热门的课题。德美英法荷比日等国的家企业展示 了大量涉及大豆异黄酮的产品和资料。在美国和欧洲等些发达国家,以大豆异 黄酮为主要成分的保健食品已达数十种,成为食品市场上种新型的畅销食品。 大豆皂甙 大豆皂甙的价值 生吃大豆时可以品出淡淡的苦涩味,主要原因是因为大豆中有皂甙的存在, 它是大豆中存在的类具有较强生物活性的物质......”。
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