1、“.....芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味,皮薄, 皮下脂肪少,肌肉结实,血液中免疫球蛋白高,骨胳细而坚硬,毛 孔小而密集,食之味美,嫩滑不腻嘴,香味回味长,肉质口感好, 营养高。 市场前景好。随着人们消费水平和标准的提高,原有肉用 鸡和淘汰蛋鸡逐步被市场淘汰,像芦花鸡这样的优质小体型肉蛋兼 用型品种,越来越受到消费者的喜爱,特别芦花鸡是中国珍禽,全 国上下已经家喻户晓了,已经成为百姓餐桌佳节送礼高档餐饮 农家饭庄的首选品种,仅哈市年消费量就在万只以上。些地方 鸡苗供不应求,成鸡货源紧缺,市场潜力巨大。同时,芦花鸡所产 鸡蛋因其生活特性,期营养价值和市场销售价格也非常高,平均价项目立项背景 格高出般商品蛋以上,按个卖。 产品营销方式科学。该合作社以前的产品主要采取直销方 式,项目建成后,该芦花鸡养殖基地建设项目将采取以哈市为中心, 辐射中小城市......”。
2、“.....通 过时合作社出资采取以下两处有效的营销方式。是借助国家对合 作社的扶持政策,通过建立专卖店面店铺直接面向消费者二是 合作社采取注册自己的品牌,在通过与各大超市建立联系,在超市 内设立专柜销售。 市场风险因素分析。万只年芦花鸡养殖基地建设项目市 场风险因素目前看是没有,仅哈市就可销售空,但其存在潜在的 压力为竞争对手将看好这块市场而加入到竞争行列,从而可能减 少本建设项目产品的市场占有份额。同时人民币升值的压力也在影 响着项目产品的成本。根据以上分析,在建设项目实施中,要不断 观察分析市场发展动态,根据市场变化调整经营和发展战略,借 助合作社的优势,在降低养殖成本和经营成本的基础上,采取直销 和品牌配送的方式,并不断扩充全国范围的市场和俄罗斯等国际市 场,从而有效地规避风险......”。
3、“.....月日召开成员大会,到会人,因项目立项背景 事因病人未到,会议致通过,同意并支持申报此项目,相应的 出资人同意,再自筹资金万元,会员同意扩大基地规模。并通 过讨论确定基地扩建规模为万只,分配方式按照二种分配方式进 行,是养殖户定单收益要保证,二是出资人出资分红要保证,三 是国家投入资金列为合作社资产,并依据相应的合作社章程进行管 理。最后同意合作社再招收相应技术人员和管理人员,保证项目顺 利建设和正常运营。 项目目标 三项目目标 该项目依托哈尔滨市阿城区宝胜芦花鸡养殖专业合作社原有基 础,主要扩大特色优良种肉蛋兼用型芦花鸡。 项目建设期限为年,项目扩建后可实现目标为年饲养量增 加万只,其中存栏种用鸡万只,年出栏万只,年产商品 蛋万枚淘汰的种蛋,主要用于合作社成员福利用......”。
4、“.....养殖防疫密度达到,病死率低于,产 品定单回收达到,带动入社会员户,实现项目区农民人均增 收元以上。合作社特色养殖年效益在万元左右,其中养殖业 内效益在万元左右。产品市场销售形势好,销售地区由哈市向国 内大中城市以及国外市场扩大和延伸。 同时,项目产品卫生标准严格参照中华人民共和国国家标准和 美国农业部标准欧盟标准及要求执行。项目建设方案 四项目建设方案 主要建设内容 建设地点。 项目区地点位于哈尔滨市阿城区平山镇治安村北山,占地面积 亩,与中和林场毗邻,距阿城区公里。 技术路线及流程。 芦花鸡养殖工艺设计流程。 选择芦花鸡种鸡防疫养殖产蛋孵化分户养殖商 品芦花鸡商品蛋销售 芦花鸡种鸡选育与饲养管理 种鸡选育 芦花鸡种鸡选育就是把优秀的公母鸡选出来留做种用,让它 们大量繁殖后代,希望把它们的优良品质遗传给后代......”。
5、“.....还要求遗传性稳定。由于养鸡的目的不同, 选择的内容和方法也不同。芦花鸡选育实践中,要努力提高其生产 性能,在保持优良肉蛋品质基础上,既要提高群体齐度,又要选 择其包装性状如羽色冠形肤色胫色体型等,以满足 不同消费者的需求。 芦花鸡的选种要求随品种类型不同而存在较大差异,选种的 目标也应随着市场需求的变化而变化。 种鸡的选育管理 种鸡的编号。编号是育种工作的第个环节,常用的鸡号标项目建设方案 有翅环脚环和肩环种,多由铝片制成,上面刻有标号。也可以 用塑料标环。 记录及常用表格。各项记录资料是育种工作基本依据,常用 的记录表格有产蛋记录谱系孵化记录表雏鸡编号表公鸡卡片 母鸡卡片和生长发育记录表等。 生产力的统计。经常统计和分析生产力是育种工作的重要内 容,是选种的主要依据,也是衡量经济效益的重要措施。经常统计 的项目有产蛋力产肉力和繁殖力......”。
6、“.....表型选择和基因选 择,个体选择与家系选择,单性状选择与多性状选择,直接选择合 间接选择等。 表型选择。根据鸡的外貌特征生理特征合生产性能记录等 进行选择。育种实践中,快慢羽可进行表型选择,雏鸡出壳后第 天,根据主翼羽和辅助翼羽的长短选择出快羽慢羽分别组群繁殖, 在以后各代中逐步选择淘汰慢羽群中的快羽,或经过测交淘汰慢羽 群中杂合子公雏。芦花给优质全价饲料, 使其很快得到恢复。本项目利用入社成员庭院进行分户放养,不存 在以上问题。四是疾病预防。严格执行免疫接种程序,预防传染 病的发生。每天早上要通过观察粪便了解雏鸡的健康状况,主要看项目建设方案 粪便的稀稠形状及颜色等。对于些肠道细菌性感染如白痢 霍乱等要定期进行药物预防。日龄前后,要预防球虫病的发生, 尤其是地面垫料散养的鸡群。本项目由合作社牵头,实行统防疫 消毒......”。
7、“.....从正规渠道进苗,用正规手段保 存,保证冷链配套,用连续注射器,专职技术人员操作,确保防疫 密度提高成活率,降低养殖风险。五是做好记录记录内容有雏 鸡死淘数耗料量温度防疫情况饲养管理措施和用药情况等, 以便于对育雏效果进行总结和分析。 芦花鸡孵化技术 种蛋选择 孵化效果取决于多种因素,而孵化前妥善地选择种蛋,是提高 孵化率的直接因素。选择符合标准的种蛋,出雏量高,雏鸡健康 活泼好养。对于种蛋的选择,般可按照下列个标准进行。 是种蛋来源。种蛋必须来自健康而高产的种鸡群,种鸡群中公母配 种比例要适当。有些带病鸡,特别是曾患过传染病的。如传染性支 气管炎腺病毒病等,以及带有遗传性疾病的母鸡生的蛋,还有体 弱畸形低产的母鸡生的蛋,绝对不能留种有些母鸡年龄老, 或者母鸡虽然年轻,而配种公鸡年龄过大三岁以上,这样的鸡 产的蛋,也不可能留作种用......”。
8、“.....般保存天内 的新鲜种蛋孵化率最高,如果外界气温不高,可保存到左右。 随着种蛋保存时间的延长,孵化率会逐渐下降。经过照蛋器验但, 发现气室范围很大的种蛋,都属于存放时间过长的陈蛋,不能用于项目建设方案 孵化。三是蛋的重量。种蛋大小应符合品种标准,例如般的商 品蛋鸡和肉鸡的种蛋重量在克之间,而地方鸡种的种蛋略 小,在克不等。应该注意,批蛋的大小要致,这样出雏 时间整齐,不能大的大小的小。蛋体过小,孵出的雏鸡也小蛋 体过大,孵化率比较低。四是种蛋形状。种蛋的形状要正常,看上 去蛋的大端与小端明显,长度适中,蛋形指数为之间的种 蛋为正常蛋小于者为长形蛋,小于者为圆形蛋。可用游 标卡尺进行测量。长形蛋气室小,常在孵化后期发生,空气不足而 窒息,或在孵化天时,胚胎不容易转身死亡圆形蛋气室大,水 分蒸发快,胚胎后期常因缺水而死亡。所以......”。
9、“.....五是蛋壳的颜色与质地。蛋壳的颜色应符合品种的 要求,蛋壳颜色有粉色浅褐色或褐色等。砂壳砂顶蛋的蛋壳薄, 易碎,蛋内水分蒸发快钢皮蛋蛋壳厚,蛋壳表面气孔小而少,水 分不容易蒸发。因此,这几种蛋都不能做种用。区别蛋壳的薄厚的 方法是用手指轻轻弹打,蛋壳声音沉静的,是好蛋声音脆锐如 同瓦罐音的,则为壳厚硬的钢皮蛋。 芦花鸡放养技术 为了提高芦花鸡的特色性和高价值性,我们采用自由放养技 术。是温度控制。鸡雏培育天后,根据室外温度情况,进行 围栏式放养,般温度控制在度以上,度以下,开始时中午 温度高时进行,后期逐步延长。二是时间控制。根据鸡的出生时间 长短和个体的大小进行时间控制,开始时进行半小时,二周后小项目建设方案 时,三周后小时,四周后,根据温度情况可延长小时左右。三 是添料驯化。对网围栏内的鸡要进行补饲驯化,利用声音形成条件 反射,便于管理......”。
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