1、“.....也成为日益广泛社会问题政治问题。因此，积极建立畜产品安全生产基地，实施优质安全放心肉工程，是保障城乡人民消费安全需要。第三章市场分析与销售方案市场分析项目产品市场供求现状需求现状。根据国家统计局资料计算显示，年上半年，全国城镇居民人均购买牛肉公斤，花费金额元。其中西藏牛肉购买量排名第，人均公斤......”。

2、“.....人均公斤，支出额元。可以看出，我国牛肉消费水平不仅偏低，而且受消费习惯及地理环境等因素影响，牛肉消费在地区之间存在较大差异。市场价格状况。根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析，年上半年我国去骨牛肉平均价格元公斤，比去年同期提高。从月份价格来看，牛肉价格从年月份全年最低价元公斤开始路走高，直上升到年月份元公斤，升幅为。然后进行季节性回落......”。

3、“.....降幅为。从月份开始价格出现回升，到月份升高到元公斤，升幅为。市场前景分析供应分析。我国已成为世界第三大牛肉生产国，但平均每头出栏牛胴体重人均牛肉占有量与世界平均水平相比，仍有较大差距，优质牛肉比重小，牛肉档次低，出口价格仅相当于世界水平半。牛肉占肉类比例发达国家达以上，而我国仅占左右，牛肉人均占有量世界发达国家在公斤以上，世界人均公斤，而我国却不足公斤......”。

4、“.....需求分析我国除了城市肉类消费仍有继续扩展余地外，农村肉类消费是最有希望潜在大市场。随着国民经济发展，人们生活水平提高，肉食消费特别是牛肉消费增长是不可逆转。随总论项目名称项目名称肉牛养殖产业基地养殖场简介四川省县镇养牛场可行性研究报告编制依据与范围研究工作的依据中共中央国务院中发号关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见......”。

5、“.....整体加快当地农村经济发展。项目实施后，还将为国家财政增加收入。第十五章风险分析项目产品市场风险因素分析。市场风险。面对畜产品市场不确定因素增加，市场风险进步增加。本项目终端产品主要为牛肉产品，市场销售将最终成为本项目能否达到目标主要因素。资金风险。本项目主要资金来源是财政扶持资金及企业自有资金。在项目建设中资金落实及保障将给项目造成定风险......”。

6、“.....如良种牛选择改良扩繁饲料配方先进与否将会导致生产率低下，竞争力下降，风险增大。政策风险。本项目是国家鼓励发展农业产业化项目，政策风险相对较小。运作管理风险。本项目是个综合性开发项目，除项目单位组织生产外，还涉及架子牛供应养殖场与农户相对都是独立单元，如何把这些独立单元整合起来，进行统生产运营将有个过程，因此......”。

7、“.....防范和降低风险对策。是树立风险意识，提高对风险应变能力。要按照现代企业管理制度要求加强生产技术质量设备计量财务营销和安全等管理，提高劳动生产率。二是增加技术投入，有效控制风险。在生产上全面推广优良品种和最佳饲料配方，搞好疫病防治在开拓市场方面要加强生产营销技术研究，同时加强农户技术培训指导与服务。三是加强产品质量与市场监管......”。

8、“.....四是打造名牌产品，靠名牌竞争市场。努力提高产品质量，打造名牌产品，实施名牌战略，依靠名牌提高市场竞争能力。五是探索建立风险管理体制，分散和转移项目风险。探索和建立以保险为主灾害救济等为辅项目风险管理体制......”。

9、“.....按照现代企业管理制度，联合多种社会投资资源，通过建立养殖场户自愿参加合作组织，建立和完善专业化社会化服务体系，将分散养殖农户连接起来，形成标准化现代肉牛养殖小区。不仅可加快邹城乃至市牛产业发展，同时为项目承办单位培植新经济增长点。该项目符合符合山东省十五农业发展规划，亦符合市农业发展思路。本项目实施符合当前经济社会发展需要......”。