1、“.....生产符合国际标准的鸡肉产品,打造民族品牌。 但体化模式,公司要大量投资建立大型的现代化肉鸡饲养场, 因此,企业规模会受到限制。另方面也有些企业,在建立大型的 现代化肉鸡饲养场后,并没有获得预期的效果。原因有二,第,优 质不优价。与农户养鸡相比,标准化肉鸡场的生产成本高,产品质量第部分总论 好,但目前标准化肉鸡场生产出的优质鸡肉,仍不能以冷冻鲜鸡肉 的形式出口,在国内,也难以高于市场平均价销售。第二,管理不力。 客观上,由于肉鸡场多且分散,不容易管理。另方面,直以来, 企业比较重视对种鸡的管理,认为饲养种鸡的技术高,而商品肉鸡的 技术含量低,因此对商品肉鸡的管理则比较放松,结果造成对肉鸡场 缺乏足够的监管,肉鸡生产性能差。 市是江苏省农业大市,家禽产业更是位居江苏省各县市首 位。年饲养家禽约万只,其中蛋鸡万只左右,肉鸡仅 万只......”。
2、“.....抗市场风险能力差,生产标准 化程度不高,疫病传播风险大,肉鸡产业发展相对滞后。肉鸡养殖业 是畜牧业的基础性产业,具有周期短见效快的特点。近年来, 市肉鸡养殖业逐渐向标准化规模化发展,但存在产业链条不完善, 缺乏龙头企业的带动,产业化程度低等问题。农民缺乏良种缺乏养 殖技术缺乏参与市场竞争和抵御风险的能力,急需与农民建立了紧 密利益联结机制的龙头企业的带动。以农民专业合作组织为龙头,实 施优质肉鸡产业化经营,通过合作社连农户的组织形式,把广大农民 组织起来,由合作社负责良种雏鸡生产饲料兽药疫苗和商品肉 鸡销售,为农民发展优质肉鸡养殖进行产前抓供种,产中搞服务,产 后搞销售的现代养鸡生产,加快养鸡生产方式转变,推进产业化经营, 使广大农民走上靠养鸡增收,靠养鸡致富的现代农业发展轨道......”。
3、“..... 项目单位情况 市禽业专业合作社创建于年月,位于 市工业集中区。合作社依托集科研生产屠宰贸易于身的 江苏禽业科技发展有限公司,以饲养肉鸡为主导产业的现代 化高科技养殖企业,合作社大力推广公司合作社农户的发展养殖 模式。为禽业公司投入万元建设完成的日屠宰万羽肉鸡的加工 生产线提供加工资源。 项目组成及建设目标 项目由个肉种鸡场个孵化场个饲料加工厂个 肉鸡养殖示范场组成。 项目建成后,肉种鸡场每天为商品肉鸡养殖示范场和专业合 作社提供商品雏鸡万只,全年提供万只。 项目建成后,饲料加工厂每天为种鸡场商品肉鸡养殖示范第部分总论 场和专业合作社提供配合饲料吨,全年提供万吨。 公司运作模式为公司合作社农户,项目建成后,合作 社肉鸡养殖示范场每年可出栏优质肉鸡万只,社员养殖场万 只,共万只......”。
4、“.....其中各类鸡舍等主要生产 设施孵化厅种蛋储存库饲料库兽医化验室 淋浴消毒室急宰间焚烧室等辅助生产设施配电室锅炉 房泵房等配套设施办公用房职工宿舍食堂门卫等管 理及生活服务设施。各建蓄水池座。 设备购臵 种鸡场需购臵各类设备台套,其中孵化机网架自动喂 料设备自动饮水设备自动清粪设备等主要生产设备台套 兽医化验设备淋浴消毒设备焚烧炉等附助生产设备套锅炉 热风炉变压器等配套设备台套办公设备宿舍设备食堂 设备等管理及生活服务设备套,总投入资金约万元。 引种 种鸡场项目引进父母代种鸡万套。第部分总论 肉鸡养殖示范场 示范场 土建工程两个肉鸡养殖示范场建筑工程总面积, 其中育成鸡舍饲料库兽医化验室淋浴消毒室急宰间 焚烧室等辅助生产设施配电室锅炉房泵房路道等配套 设施办公用房职工宿舍食堂门卫等管理及生活服务设 施......”。
5、“..... 设备购臵种鸡场需购臵各类设备台套,其中发酵床 垫料及菌种散养网架自动喂料设备自动饮水设备自动清粪设 备等主要生产设备台套兽医化验设备淋浴消毒设备焚烧 炉等附助生产设备套锅炉热风炉变压器等配套设备台套 办公设备宿舍设备食堂设备等管理及生活服务设备套,总投 入资金约万元。 社员养殖场 社员养殖场鸡舍及配套土建工程由社员自己出资建设,合作社借 资购买养殖设备,按存栏万只规模借资万元标准执行。社员养殖 场年出栏肉鸡万只,以年出栏批计算,社员养殖场饲养规模 为万只,合作社共需借资万元用于购臵设备。 饲料加工厂 土建工程 饲料加工厂建筑工程总面平方米,其中生产车间原料库第部分总论 成品库机修间等生产设施平方米锅炉房配电室办公用房 等办公及公用设施平方米。 设备购臵 饲料加工厂需购臵各类设备台套......”。
6、“.....办公 及生活设备套,总投入资金约万元。 财务分析 总投污染过的土和的粗盐,因为粗盐中含有丰 富的矿物质,有利于微生物的繁殖和分解稻草。再按每平方米斤, 把配种好的菌种洒上去。这里要特别注意,当发酵床做好以后,不要肉鸡产业化养殖项目商业计划书第四部分建设方案 立即把鸡放上去。先进行前期发酵,周以后可以放入雏鸡。发酵床 养鸡可以降低运营成本,节省人工和饲料,降低药费成本,改善鸡场 环境,提高鸡肉的品质,并可利用鸡粪发酵成有机肥创收。 坚持全进全出制饲养全进全出制是指同鸡场或同鸡舍饲 养同批鸡,采用统饲料统免疫程序统管理措施和同时出 场,出场后对整体环境实行彻底打扫清洗消毒。该制度的实施, 彻底切断了传染病的流行环节,消灭了鸡舍病原体,从而保证下批 鸡的安全生产。肉鸡场要把种鸡成年鸡育成鸡雏鸡隔离饲养, 其设备管理以及饲养人员也应分开......”。
7、“.....以减少鸡群发病的机会。 常备清洁饮水鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得 有异臭异味不含肉眼可见物值细菌学检标大 肠杆菌不超过个毫升。饮水使用前和使用过程中要进行水质 分析和检测。经常清洗消毒饮水设备。要采用封闭式节水饮水 系统。 选用优质饲料使用符合无公害标准的配合饲料,建议参 考使用饲养品种手册提供的营养标准。不应在饲料中额外添加剂。 饲料包括配合饲料浓缩料添加剂和原料等,在感官上都应具 有定的新鲜度,具有该品种应有的色嗅味和组织形态特征,无 发霉变质虫蚀结块及异味现象。添加剂产品应取得产品生产许肉鸡产业化养殖项目商业计划书第四部分建设方案 可证产品批准文号。制药工业副产品不应用作饲料原料。各种饲料 使用时遵照标签规定的用法用量......”。
8、“.....即无公害食品肉鸡饲养允许 使用的兽药。育成鸡后期出售前天停止用药,包括中 草药和抗菌素。 免疫接种和疫病检测预防接种。严格按照农业部规定动 物疫病去示范区建设要求,实行预防接种。做常规疫病检测工作 高致病性禽流感新城疫禽白血病白痢与伤寒等。药物预 防。宜采用中药生物制品矿物性药物等无公害药物防治,严格控 制抗生素激素及有害化学药品的使用。 肉鸡收集与保存统收集,集中保存。 主要生产技术指标 成活率。 设备方案 肉鸡养殖示范场需购臵各类设备台套,设备清单见附表肉鸡 养殖示范场设备清单。 土建工程方案 肉鸡养殖示范场建筑工程总面积平方米,土建工程明细见 附表肉鸡养殖示范场建筑物览表。肉鸡产业化养殖项目商业计划书第四部分建设方案 饲料厂建设方案 生产规模及产品方案 饲料厂年产配合饲料万吨,全部为种鸡场肉鸡养殖示范场 合作社养殖户提供......”。
9、“.....其工艺流程如下原料清理除杂 计量进仓库粉碎配料混合压制颗粒成品计量包装。 主要生产技术指标 原料损耗率包装规格公斤袋 设备方案 饲料加工厂需购臵各类设备台套,设备清单见表。 土建工程方案 饲料加工厂建筑工程总面积平方米,土建工程明细见表。肉鸡产业化养殖项目商业计划书第五部分企业组织及管理 第五部分企业组织及管理 组织机构 机构设置 项目实施后,市禽业养殖专业合作社按照中华人民 共和国农民专业合作社法的规定,实行理事会管理,并根据生产经 营需要设臵内部机构,职能机构设臵图 职能划分 本项目实行理事会管理,本着精简效率的原则,并按现代企业 管理制度,下设行政部生产技术部经营部等三个部门,其具体职 责如下......”。
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