1、“.....兼有粮食作物经济作物和药用作物特点，其作用非常广泛，是轻工化工医药食品纺织等工业重要原料。甘薯雪花全粉可以制成糖柠檬酸乳酸丁酸维生素和多种全粉衍生物产品。而紫甘薯除了具有甘薯些特性以外，还富含硒元素和花青素，营养价值更高，色泽艳丽而且口感好，是鲜食甘薯个不错选择。在本项目实施过程中建立销售网络，可同时进行甘薯市场分析，情报搜集。为下阶段公司开发甘薯深加工项目做市场前期预测和指导。㈡市场分析现阶段主要市场方向鲜食鲜食是紫甘薯市场开发重头戏......”。

2、“.....有规模。产品本身首先要求外观好看，熟食味佳，薯块大小整齐，干净卫生无病虫害无污染，包装精美。其次要有定储藏设施，保证周年供应市场。发展鲜食甘薯关键是选择适宜品种。目前比较适合鲜食开发主要有彩紫渝紫京薯号济薯号广薯宁紫号等。提取色素紫色甘薯中所含花青素是种天然着色剂，国内外市场需求量较大。提取色素用紫薯品种对薯块外观要求不太严格，但要求品种适应能力强，抗病，鲜薯产量和花青素含量高。花青素色价比在以上......”。

3、“.....色泽美观，营养丰富，是极好食品加工原料，可做各种糕点主料或配料。加工全粉紫薯品种要求淀粉含量高薯皮光滑，肉色均匀致，对薯块茎形状要求不高。彩紫渝紫宁紫号济薯山川紫等均可用于全粉加工，但以彩紫最为理想。项目必要性紫甘薯销售需要较好卖相，整齐规格等，在不同地区生产不同品种在外观上和质量档次上往往参差不齐。建立自有种植基地，通过统管理规范种植计划性收割收购，形成标准化生产作业，产品规格卖相档次大幅度提升......”。

4、“.....促成基地产出产品能够迅速完成销售，并很快形成赢利。紫甘薯目前在市场上所占份额正在逐年上升，超过紫甘薯是作为鲜食方式出现，由于色泽艳丽，卖相好，调查显示有消费者有意愿购买鲜食紫甘薯。紫甘薯现在所有市场均无销售，但是铺货数量小，周期短，仅在每年月份到月份有短期充足货量供应，市场空间巨大。消费者消费行为超市已经成为城镇居民购买食品主要场所之，多数人表示定会去超市购物。城镇居民在超市卖场购买食品种类般为家庭常备食品或副食品......”。

5、“.....在购买日常必需品时，消费者倾向于在就近购买。部分城镇居民在超级市场购物时间周期较长，般为星期以上去次超级市场次性购买所需食品。收入水平较高生活节奏较快部分消费者往往在第天晚上提前购买第二天日常生活所需食品。价格实惠质量有保障品种较齐全方便快捷是影响消费者食品购买行为最主要原因。㈣市场策略市场前景方面，目前市场紫甘薯零售价格最低每吨为元。现阶段年轻人有减肥保健之功效，对老年人有补中和血益气生津宽肠胃通便秘功效......”。

6、“.....甘薯摇身变，成为价格倍增营养均衡益寿食品，以甘薯为原料食品越来越受消费者欢迎。甘薯全身是宝，兼有粮食作物经济作物和药用作物特点，其作用非常广泛，是轻工化工医药食品纺织等工业重要原料。甘薯雪花全粉可以制成糖柠檬酸乳酸丁酸维生素和多种全粉衍生物产品。而紫甘薯除了具有甘薯些特性以外，还富含硒元素和花青素，营养价值更高，色泽艳丽而且口感好，是鲜食甘薯个不错选择。在本项目实施过程中建立销售网络，可同时进行甘薯市场分析，情报搜集......”。

7、“.....㈡市场分析现阶段主要市场方向鲜食鲜食是紫甘薯市场开发重头戏。但发展鲜食紫甘薯定要注意保证产品上档次，有规模。产品本身首先要求外观好看，熟食味佳，薯块大小整齐，干净卫生无病虫害无污染，包装精美。其次要有定储藏设施，保证周年供应市场。发展鲜食甘薯关键是选择适宜品种。目前比较适合鲜食开发主要有彩紫渝紫京薯号济薯号广薯宁紫号等。提取色素紫色甘薯中所含花青素是种天然着色剂，国内外市场需求量较大。提取色素用紫薯品种对薯块外观要求不太严格......”。

8、“.....抗病，鲜薯产量和花青素含量高。花青素色价比在以上。适合色素提取紫色新品种主要有彩紫徐紫等。加工全粉紫色甘薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好食品加工原料，可做各种糕点主料或配料。加工全粉紫薯品种要求淀粉含量高薯皮光滑，肉色均匀致，对薯块茎形状要求不高。彩紫渝紫宁紫号济薯山川紫等均可用于全粉加工，但以彩紫最为理想。项目必要性紫甘薯销售需要较好卖相，整齐规格等，在不同地区生产不同品种在外观上和质量档次上往往参差不齐。建立自有种植基地......”。

9、“.....形成标准化生产作业，产品规格卖相档次大幅度提升。在种植基地配套完善同时，制定以富硒优质鲜食紫甘薯为主要产品销售计划，促成基地产出产品能够迅速完成销售，并很快形成赢利。紫甘薯目前在市场上所占份额正在逐年上升，超过紫甘薯是作为鲜食方式出现，由于色泽艳丽，卖相好，调查显示有消费者有意愿购买鲜食紫甘薯。紫甘薯现在所有市场均无销售，但是铺货数量小，周期短，仅在每年月份到月份有短期充足货量供应，市场空间巨大......”。