1、“.....网箱养殖被禁,淡水产品产量 减少,价格上升。 生产成本上涨持续推动水产品价格上行 渔业生产资料价格持续上涨。养殖饲料是水产养殖业最大的物资 投入,自去年以来美俄等出口国以减产为名,玉米豆粕等原材料 的进口价格上涨,直接推动了饲料价格上涨,使水产养殖成本大幅增 加,推动养殖产品,尤其是淡水养殖产品价格的大幅攀升二是用工 成本持续上涨。近年来,企业招工难问题从沿海发达地区向内地蔓延, 多数养殖企业反映,即便是提高待遇也招不到合适的工人。 消费市场结构转变 水产品作为菜篮子工程的重要组成部分,广大消费者逐步由 过去多吃肉类转向多吃水产品,消费需求相对增加。今年肉类食品价 格坚挺,更多消费者转向食用水产品,市场需求量越来越大,造成水 产品价格上涨,但远低于肉类食品的上涨幅度。年面对经济下 行压力,水产品市场保持了稳定的发展态势,水产品市场供应充足......”。
2、“..... 年湖南淡水产品市场情况综述 年,湖南省加大对基础设施建设的投入,依靠科技进步和 科技创新不断增加渔业生产的技术储备和科技含量,渔业的综合生产 能力和可持续发展能力得到全面提升,渔业生产保持较快增长,养殖 结构进步优化。 总产量和养殖面积均保持较快增长 年,全省水产品总产量达万吨,比年增加 万吨,增长。其中,养殖产量万吨,比上年增加万吨, 增长养殖面积千公倾,比上年增加千公倾,增 长。 二精养面积不断扩大,名特优水产养殖产量增长加快 年,全省池塘精养面积达千公倾,比上年增加千 公倾,增长,占全省池塘养殖面积的。甲壳类贝类鳖 类等名优特水产品产量分别为吨吨和吨, 比上年分别增长和。另外鳝鱼鲟鱼斑点叉尾 鮰鱼河蟹大鲵等也都比上年有较大幅度增长。 三湖泊养殖面积连续五年减少 由于湖泊网箱养殖对水体的养殖污染富营养化等问题会导致湖 泊水质变化,并可由此引发湖泊的生态危机。自年起全省湖泊 养殖面积开始逐年减少,以保护湖泊生态环境......”。
3、“.....分别 比上年减少和。 四渔业产值较快增长 年,全省渔业生产实现产值亿元,比上年增加亿元, 增长,占当年农林牧渔业总产值的。 五洞庭湖区渔业生产占据全省半壁江山 年,洞庭湖区的水产品产量达万吨,占全省总产量的 。其中,捕捞产量万吨,占全省捕捞产量的养殖 产量万吨,占全省养殖产量的。 湖南省大闸蟹市场现状 洞庭湖是养殖河蟹的天然宝地,每年长江过洞庭湖的水量多亿 立方米,是鄱阳湖的倍。洞庭湖为过水性湖泊,水质清冽,外湖多 为沙质底,布满水草螺蛳内湖面积大,草型湖泊多,且湖草种类又 以河蟹喜爱的面条草为主,非常适合河蟹生长。产自洞庭湖区的河 蟹,在全国农博会上拿过蟹王蟹后,大量销往粤港,还打入阳 澄湖蟹的主销地上海。 近年来,湖南大闸蟹市场飞速发展,据省水产部门初步统计,洞 庭湖河蟹养殖面积接近万亩,年产量达多吨,年,湖 南大闸蟹总产值超过亿元。刚刚过去的年,仅长沙市周边市 场,年销售量已经在向吨的大关挺进......”。
4、“..... 中华鳖良种市场现状 中华鳖是我国重要的名特优水产养殖品种之,其养殖业直是 我国发展农村经济提高农民收入的优质高效产业。中华鳖养殖主要 集中在两湖两广江浙代,以及江西安徽江苏等省份。中华 鳖进入九十年代出现非正常的发展热潮,九十年代后期进入低谷。从 年以后,逐步回升,进入了成熟稳定的发展阶段。 浙江是中华鳖养殖大省,养鳖业的发展直領先全国。年 浙江全省中华鳖产量达到万吨,年时间增加万吨,占 全国中华鳖产量万吨的。杭州市是中华鳖养殖大都 市,杭州是最早开展人工温养殖中华鳖的地区之。年杭州年 产万只商品中华鳖的养殖场家,总产量只有吨,产值 万元。年杭州中华鳖产量万吨,产值亿元。年时间 增加万吨。据了解年报数,全国有三个省年产中华鳖量超过 万吨广东万吨江苏万吨和湖北万吨。以浙江为例 看中华鳖的产业发展,产业发展呈现出五大特点是养殖规模持续 扩大......”。
5、“.....品种结构有所优化四是品牌建设渐入 人心,相关认证逐步开展五是社会化服务日渐完善,组织化程度有 所提高。 湖南省商品甲鱼养殖量目前占全国养殖总量的,养殖区 域主要集中在常德市的汉寿县鼎城区黄珠洲乡,益阳南县,岳阳华 容湘阴等地。以汉寿县的规模最大,湖南汉寿更是被誉为了中国的 甲鱼之乡,其甲鱼亲本与苗种产量占全省以上,商品鱼养殖占 全省以上。但其苗种占全国产量的左右,汉寿每年中华鳖苗 生产规模在万低密 度的原生态养殖,确保商品甲鱼生长周期达年以上的汉寿模式。 目前,汉寿县拟投产大型生态甲鱼良繁基地,建成投产后,年繁 稚鳖万只原繁万只,增量万只。 商品鱼市场的竞争对手 湘云鲫无公害商品鱼市场的竞争对手主要为湖南本省的湘云 鲫无公害商品鱼养殖企业及个体户。 湖南是水产养殖大省,水域辽阔,资源丰富。因此,鲫鱼和其他 商品鱼的养殖业近年来发展很快,养殖企业扩张速度也很快。本项目 投产后,周边养殖企业新增产能是主要需要考虑的问题之......”。
6、“.....适用于公司的所有产品市场,是公司最重要的竞争战 略。 国内农产品市场通过多年的市场竞争,各地的龙头企业在技术 服务上差距均不是太大。为了凸显企业价值和知名度,提高市场占比, 公司拟继续强化品牌策略,进步提高知名度。 过去几年,公司直在各大媒体电视台投放广告,公司产品由 于质量优秀,也经常被报道。这是公司软实力的重要体现。 为更好地推广本公司产品,可以继续强化洞庭第蟹的广告投 放,做好中华鳖苗的资料发放上门宣讲等工作的实施,让消费者对 本公司品牌有更进步的认可建立广大养殖户了解本项目产品的优 势,同时通过持续地宣传培训服务,使品牌效应深入人心。 未来几年,踏踏实实地把八百里品牌的影响力提高个台阶, 不仅辐射全省,还辐射到周边省份。这样在市场竞争上就可以觅得先 机,制造看不见的门槛。 品牌的力量,让湖南本土大闸蟹的美誉深入人心。如今,长沙到 处都能见到湖南大闸蟹的身影,不再让阳澄湖大闸蟹专美......”。
7、“.....定要保证品牌的内涵和过硬的 质量。要着力培育具有行业领先优势的农产品品牌。未来的生产经营, 公司将把洞庭第蟹的品牌战略贯彻到各个环节,认真落实。 大闸蟹市场定位 公司在大闸蟹市场的竞争定位,可以分为两个角度来看,是在 湖南本省市场,公司已经占据了以上的市场份额,属于市场的主 导力量。公司的销售规模销售策略以及销售方向的改变,都会对湖 南本地市场产生较大的影响。 二是在全国市场,湖南大闸蟹跟阳澄湖大闸蟹湖北梁子蟹还有 定的差距,属于市场跟随者。 大闸蟹市场战略 差异化策略 湖南大闸蟹近年来发展很快,以其优异的性价比,迅速占领市场 份额。但是与阳澄湖大闸蟹湖北梁子蟹的差距还是客观存在的。这 个差距存在的愿意,是因为品牌效应,二是因为因规模化差异而产 生的衍生服务业发展程度的不同。比如阳澄湖大闸蟹已经进军电商行 业并做出了定成绩。在和以上地区商品竞争的时候,建议采用差异 化战略。 差异化战略的重点......”。
8、“..... 洞庭湖优秀的水质,使湖南大闸蟹在品质上不输阳澄湖大闸蟹 湖北梁子蟹。目前湖南大闸蟹市场需要的是用时间建立品牌效应。在 跟外省品牌竞争的中期,需要精准定位客户人群,在努力争取高端消 费客户的同时,把握住最有爆发潜力的中端客户并注意培养潜在客户 群。把竞争初期物美价廉的品牌形象慢慢向价好质优的方向转 变。 市场跟随战略 考虑到湖南大闸蟹产业发展的现状,在国内市场竞争建议采取市 场跟随战略,其优点有减少支出和风险避免承受向市场主导者挑 战可能考来的重大损失。 在周边省市及全国范围内推广湖南大闸蟹的时候,尽量借鉴行业 领军省份如阳澄湖大闸蟹的战略,对其每年的战略进行认真分析,取 其中适合本省行业发展的部分进行精炼,结合本省特点,融会贯通并 采用在本公司的对外销售上。同时,也可以发现对手在实施过程中遇 到的困难和瓶颈,总结供以后参考使用。 省内市场扩大市场需求总量 在省内市场,公司是市场主导者,已经占据大部分市场规模......”。
9、“.....靠继续吞食市场份额达到快速增长已经不太符合市场 现状。 作为省内大闸蟹的龙头企业,公司拟以扩大市场需求总量为原 则,注重培养新的消费者,关注大闸蟹加工行业的发展,多方位多 途径地寻找办法,扩大市场需求总量。目标是把大闸蟹消费,变 民群众提高饮食标准,追求高质量生活的个标志。随着市场规模扩 大,公司在保持目前占比并略有增长的情况下,也将保持个客观的 增长速度,继续稳固在省内市场的地位。 中华鳖及种苗市场定位 在中华鳖种苗市场,公司的角色属于市场补缺者, 中华鳖及种苗项目的建设,立足于湖南本省的需求,尤其是长沙 市周边养殖企业对中华鳖良种的需求。目前这市场对于中华鳖良种 的需求仍比较急需,市场发展跟不上中华鳖饲养规模的扩大速度。公 司项目的投产,可以有效填补市场缺口,抢得先机。 中华鳖种苗竞争战略 中华鳖种苗市场采用本地化策略 中华鳖种苗面对的市场,是广大养殖户,养殖户不仅仅需要购买 鳖苗,更需要技术指导和后续技术服务......”。
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