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有机食品餐饮连锁店项目可行性计划书.doc 有机食品餐饮连锁店项目可行性计划书.doc

格式:word 上传:2022-06-24 10:46:16

《有机食品餐饮连锁店项目可行性计划书.doc》修改意见稿

1、“.....消费有机食品的顾客大多为有车族,且能安排办公室工 作人员,适宜做样本店和总部。 四品牌形象 公司名称有机食品餐饮特许连锁股份有限公司 企业标志 解释三角的金字塔型,既是代表了饮食健康的金字塔,又是代表了我们连锁的经营方式,最稳固的图形也是三角形,说明我们的公 司将会稳定存在,上方的代表了公司的名称,更是时代, 手段的公司经营理念 企业标准色绿色 店面装修和设计 由本城装饰设计公司负责设计,总体要求为高档次,精装修, 有品质,有内涵,大气。 品牌宣传手册 在上述工作完成基础上,公司将制作下列品牌宣传产品 视频广告主要根据有机食品的特性,制作适合的视频广告, 般为条,每条时间约为分钟,分钟,分钟类型,内容会 涉及到有机食品介绍公司独特产品特性大陆市场的营销战略构想 等等。 宣传画册制作平面宣传画册本,其内容以上大致相同......”

2、“.....简介化,具有内涵。 企业网站公司将制作企业网站。 软文广告公司将制作若干软文广告,以适度时候进行温情化营 销。 五公司发展战略 利用年时间,成功的创立家模板店或成熟的单店运营管理 模式。 在年时间内,以模板店为原型,发展家左右直营连锁店。 在年内,重点推广特许经营连锁,利用特许总部可以在不直 接投资的情况下,迅速复制式发展的优势发展家特许经营加 盟店。年之后,在连锁经营体系高度成熟,商誉建立牢固的基础上 通过特许加盟的方式加速扩张。待时机成熟,将目标市场扩大到般 大众 终极目标让我们的成为般大众的社会厨房,并使营养快餐的 观念深入人心。 六原材料管理 有机食品餐饮店的有效保证前提就是有机食品等原材料的供应。 为实现对有机食品采购渠道的畅通和有效保证,我们将采取以下方 式 蔬菜类 与国内有机食品生产基地建立产年合作供应关系 在发展稳定后......”

3、“..... 肉质类 与国内有机猪肉养殖基地建立产年合作供应关系 在发展稳定后,公司将投资在地建立肉类食品供应基地。 采购方面 公司设立采购部,专门负责所有食品的采购,采购首先检查 有机食品相关证件,其次为实地考察,条件符合,则建立长效供应机 制。 食品监督于内部,建立食品监督机制,由专业部门负责食 品抽查,保证食品安全于外部,则定期邀请县卫生局质监局等人 员进行抽查。 七点菜系统 为实现餐饮的连锁现代化,公司将购买餐饮系统,其为 代化信息管理系统,它改变了传统餐饮管理的旧理念,让餐饮业从复杂繁琐的人多效率低的老式管理体制中解脱出来,结合电子商务新型 营销方式,带来效益的飞跃性提高。通过网络,运用电脑操作,集预 订点菜送单结帐收银厨房打印库存管理餐牌管理员 工管理客户管理报表管理于体......”

4、“..... 八连锁运营计划 在全国主要城市进行招商或开设自营店,实现连锁经营,实现品 牌在大中华区的扩展战略。 旗舰店计划 旗舰店亦即公司的样板店,除在本城开设家或多家旗舰店外, 公司还要求加盟商开设其旗舰店,并计划将在上海杭州广州深 圳北京重庆长沙昆明西安等省级城市或经济繁荣地区开设 旗舰店家。上述区域旗舰店将以自营为主。 加盟商计划 公司将面向全国招聘省级加盟商,以省级加盟商为基础,推行市 级加盟商等,采取收取定的加盟或技术费用等授权经营模式。预计 首批加盟商为名,加盟区域主要为线区域,如北京深圳广 州等。 对于加盟商,公司主要采取以下方式 加盟申请加盟商通过公司的广告实地考察旗舰店等,了解我 公司的实际情况,确认公司产品的新颖性以及可操作性,从而提出加 盟申请发展计划,其营销团队主要成员为 区域开拓人员负责指定区域的市场开拓维护等工作的人员......”

5、“..... 对于上述两类人员,公司采取以下招募计划是向在校学生团 队招聘,其中尤以中职院校为主,对其进行系统培训,从基层做起, 快速成长为线管理人员二是将面向社会招聘,主要范围为食品或 连锁类品牌企业的人员。 九核心人员激励计划 人,是企业的最基本也是最关键要素,公司的发展,必须依靠核 心团队成员的力量。为此,对核心团队成员实行有效的激励方式,是 公司成立后的重要事项。对此,我们计划采取以下激励方式 是创业的信念用鼓动性的语言使大家坚定信念,是在为自己 的事业起创业和奋斗。 二是工作的激情调动起大家的工作激情,身上有重担,亲人有 期盼,因而不松懈。 三是薪酬激励公司将采取基本工资绩效工资奖金的模式, 使业绩与付出成正比。 四是股权激励公司将给予核心团队成员定的股份,使其能成为公司的创业股东之,在发展过程中,逐步将核心人员吸纳进来......”

6、“.....则采取给予所开店铺股权的激励方式予 以激励。 十店铺推广计划 主要推广 要打响开业的第炮,必须做好店铺的推广计划,但鉴于创业初 期的资金及实力,扬州旗舰店的推广则要相对按照节省的办法实施。 其主要推广手段如下 广宣计划 赞助活动赞助本城学校或其他运动赛事 平面媒体 本城平面媒体如日报都市报等软性广告以及 硬广 店头促销 海报橱窗灯箱等 产品画册 促销礼品抽奖钱夹名片夹 公司刊物宣传品生日贺卡服务提醒产品介绍 路牌广告 将在商业街的路牌广告上进行为期个月的广 告 学校营销 将针对本城的中学和大学,采取植入模式进行 广告宣传和营销 新营销拓展计划 店铺产品的销售不仅在于店内,也在于店外,但更在于渠道和销 售模式的拓展,为此,本店铺将采用些新的营销拓展模式 产品组合上,采取田忌赛马式对产品进行深度组合......”

7、“.....店门销售,将在店铺门口摆设促销产品,吸引顾客。 免费品尝在周末或其他节日,组织店员在广场学校等处 进行免费品尝活动。 网络销售主要与本城的本城的时尚达人圈团购网等实现 合作,通过网络实现快速销售。 促销策略 抵用券在消费满元后可获得元的优惠券供下次抵用。 赠品消费额满元的分别可以换取相应限量版的 奖品。赠送酒水等。 特价组合每个周末都有主打产品,买该产品均折优惠。 五融资说明 资金用途和使用计划本城旗舰店 编号内容费用备注 租赁费用万本城繁华商业区的门店 每天房租是元 室内装修万元 设备购买万 设施更新万 员工培训及证件办理万 人工费用预留万 宣传费用万 原材料采购万首期 总计万 二资金来源资金 对象投入资金备注 自筹万元 股东投资万元 出资方式 现金投资者向本店投入现金,以获得相应股权......”

8、“.....用于本店的经营。 三投资回报 年度销售收入成本费用预计回报 年万原料费万计提发展基金 万后,预计 可分红数额为 万 人员工资万 租金万 杂费万 总费用万 年万原料费万计提发展基金 万后,预计 可分红数额为 万 人员工资万 租金万 杂费万 总费用万 年万原料费万计提发展基金 万后,预 计可分红数额 为万 人员工资万 租金万 杂费万 总费用万 根据以上销售计划,盈利期应在年内。四运营方式 店铺为合伙人经营形式,将主要采取合资合作经营方式,商业化 运作,按照投入资金额度比例确定股份,其运营风险及股本分红等均 按照股份承担和分享。 五投资者退出方式 股权回购 依照计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明。 利润分红 投资者可以通过利润分红达到收回投资的目的,按照本计划的分 析......”

9、“..... 股权转让 投资者可以通过股权转让的方式收回投资。 股权回收 持有激励股的员工离开本店时,本店将按照市场价的回收股 份。 六风险控制 原材料供应及价格风险公司原材料稳定供应,原材料供应 不成问题,故风险较小。 产品价格的限制公司主导产品价格水平取决于供求状况 生产成本产品质量产品档次市场竞争等多种因素,企业自主定 价受到定制约。 投资者退出风险投资者之间会因为经营理念方式以及权 责利等问题而出现分歧,严重者造成部分投资者退出,从而影响企业 资金及运营。为此,在投资初,我们将签订投资合同,明确约定投资期限为年,年内如需退出,则资金将不得退出。 核心人员离职风险公司核心人员会受到外界等各种因素影 响,而离开公司,为此,公司方面做好人才梯队培养计划,二是做 好激励工作,授予核心人员激励股,三是通过签订劳动合同方式进行 约束......”

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