1、“.....未来几年，调味品产品将朝着多样化复合方便化 营养保健化等方向发展。随着人们购买能力的提高和我国餐饮 业快餐业的进步发展，调味品的未来市场容量将进步扩 大。如同每个行业的发展，未来调味品市场必然也是由分散 走向集中，逐渐走向品牌时代。 符合国家产业政策 中国加入世贸以后，农业面临最大的挑战，国内外资本 抢占调味品市场，调味品市场竞争越来越激烈，我们须抓住机 遇，发展高附加值高科技含量的调味品，尽快占领市场。 二省委省政府提出安徽要在中部崛起，把合肥市打造成为长江流域特大型制造业基地，支持农业产业化和保护农业 发展，改善农业左右最优配置，优化农业产业结构，实现农业 持续发展。 安徽是农业大省，巢湖素有鱼米之乡之称，农副产品 资源十分丰富。随着我国经济的发展和人们消费水平的提高， 调味品工业获得了迅猛发展，成为我国食品行业新的经济增长 点......”。

2、“.....质量管理和标准化工作进步加强，与国际接轨 的步伐加快，调味品产业小产品大市场的格局正在形成， 调味品不仅仅是过去的调料和佐料，而是作为不可缺 少的消费品和食品工业餐饮业的原料向深度和广度延伸发展， 发展前景十分广阔。 近年来，我国对三农问题已采取了切实有效的措施， 巢湖市作为个以种植稻谷为主的农业地区，调整农业产业种 植结构显得十分迫切，而我市已把缩减种粮面积，调整农业产 业种植结构摆上议事日程。本项目产品主要以大豆蚕豆辣 椒为主要原料，通过本项目的实施，可实现万多亩的农业进 行调整，实现农业产值多万元，并且我市农民又有种植大 豆蚕豆辣椒的习惯，农民也已掌握了有关种植技术，容易 被广大农民接受，是次既可推动我市农业产业结构调整，又 能促进农业增长农民增收的好项目......”。

3、“.....给中西部带 来了发展机遇和商机，同时也给产品带来了市场，随着人们生 活水平的提高，饮食文化发生了重大变化，人们的饮食品味朝 多方位发展，尤其是以辣味食品在全国的发展影响，以味美 鲜香丰富的营养的休闲的食品在全国逐步形成了大批消费 群体，市场需求在逐年增加，有比较大的市场空间，市场潜力 相当大。 同时也是日常生活消费的需要。调味品系列产品主要用作 烹调佐料火锅调味底料，也可作休闲食品使用，是人们日常 生活广泛消费的产品，川味食品以辣为主的调味品系列产品在 全国各地广泛受到欢迎。 项目建设意义 增加就业机会促进地方经济发展。 年产吨辣酱调味品加工项目的建设，将向社会提供 近百个就业岗位机会和大量间接就业机会，有利于改善人民群 众的生活，对地方经济的发展起促进作用。 满足消费需求据调查，年合肥地区辣酱调味品需求量约为吨......”。

4、“.....而本地加工实力之和不 足吨，市场大多为外地企业占领。本项目的建立，能逐步 增加市场供应量，扩大消费面，满足消费者的不断增长的需求， 对食品行业科学发展具有重要意义。 第三章项目建设条件 项目经济优越性分析 自然资源条件 项目建设地点位于鱼米之乡的巢湖市，农副产品水 产品资源十分丰富，所需的主要原材料可就地解决，因此开发 该调味品系列产品有着得天独厚的自然资源优势。 交通能源及基础设施条件 交通运输本项目地点建在夏阁工业园内，交通极为便 利。 能源本项目所需水电煤炭可根据园区规划设计解 决。 基础设施公司已具有开发调味品辣酱的生产加工经验 和生产流水线，设施优越。 政策保证 长期以来，国家对农副产品深加工在税收资金等方面有 许多优惠政策......”。

5、“.....提高科技含量， 促进能源结构调整，推动农业产业化发展，符合国家产业政策。 项目单位条件公司概况 合肥市庐州人家食品有限公司是家以农副产品为主要原 料的食用调味品加工企业，是合肥市食品深加工骨干企业，主 要生产加工庐州人家牌系列调味品，如辣酱淀粉干货 等，公司成立于年，坐落于合肥经济开发区，占地 平方米。到目前为止，公司拥有资产总额万元，其中固定 资产万元，员工人。该公司研制生产的庐州人家牌 辣酱曾荣获合肥市名牌产品称号。公司法人代表刘全先生 在农副产品深加工调味品行业经营有年，有较为丰富的调味 品生产加工经营经验，曾获合肥市食品行业先进工作者荣 誉称号，年被评为市级农业产业化龙头企业。企业产品已 占领省内大部分市场，并且已进入周边的江西湖南等省，产 品深受广大消费者的青睐。随着公司生产经营规模的扩大......”。

6、“.....推动全市农业产业化进程。随着中国市场化进程的推进， 国内农业及食品加工业面临严重挑战，为迎接挑战，必须加快 农业产业化经营进程，走农产品深加工之路，提高农产品加工 附加值。合肥市庐州人家食品有限公司作为个贴近三农 企业，作为个具有民族特色的品牌，必须设 第五章项目选址和工艺 项目选址 项目拟建于巢湖市夏阁集中工业园区，公司距巢湖市区仅 公里，距合肥公里，距芜湖公里，有合芜高速火车客 货运站与全国联网，交通运输便利。 环境条件 厂区占地约平米，建有平方米厂房等。厂区交 通方便，有利于重型货物的进出和货物的堆放 原辅材料供应 本项目工程所需的原辅材料在省内及周边市场较多，不需 长途求货，更不需要进口配套。主原辅料为大豆蚕豆辣 椒花生芝麻牛肉虾米精盐白糖食用油番茄等 材料......”。

7、“.....可通过地方政府与农民签订包销协议，并加以技 术指导和要求，能保证及时供货，交通运输也很方便快捷， 同时也降低了运输成本。 巢湖素有鱼米之乡之称，米虾是其特产，生产虾米辣 酱产品是其天然的经营场所。生产牛肉辣酱所需少许牛肉可通 过本地市场直接采购，不需外购。 供水供电 本项目建设加工过程中的加热主要通过燃煤或燃气，用电 量不大，用水主要是对原材料的冲洗，工业园区水电设计配套 建设已到位，可直接接入厂区。 工艺方案 本项目生产工艺为 辣椒酱的生产 辣椒洗净加盐腌制破碎加入白砂糖醋大 蒜等和料磨料灭菌灌装包装成品。 牛肉虾米花生辣酱的生产 黄酱等主辅料磨碎均质配比投料搅拌加热 搅拌灭菌灌装包装成品。 执行标准 因为本项目产品国家标准正在制定中，尚未正式推出，主 要是依地方或企业标准，以及行业标准作参考......”。

8、“.....即年月 年月，具体进度安排如下 前期工作 工作内容进行可行性研究立项设计等。 工作时间年月年月。 开工准备工作内容筹措资金项目预算设计标书招标投 标开工等。 工作时间年月年月 土建工程施工 工作内容所列项目建设工程。 工作时间年月年月 装修工程施工 工作内容所列项目建工程装修绿化工程，设备安 装。 工作时间年月年月 项目验收阶段 工作内容设备调试，项目评估与验收。 工作时间年月年月 机构设置 组织管理架构 本项目系新建项目，拟建全公司管理队伍。企业组织管理 机构设供应部销售部财务部技术检验部生产车间综 合办。 劳动定员 公司按照精干高效从实际出发的用工原则，实行定岗 定位定指标方法。 职工来源管理人员和员工全部采用社会公开招聘......”。

9、“..... 经考核合格后择优上岗，关键技术岗位须有专业资格证书。 职工人员估算 本项目总定员人，其中总经理人，副总经理人，管 理人员人，后勤服务人员人，技术人员人，销售人员 人，生产安装人员人，其中管理人员占，技术人 员占。 总经理人技术人员人 副总经理人销售人员人 管理人员人生产安装人员人 后勤服务人员人 招投标 招投标范围。 根据中华人民共和国招标投标法的规定，为了规范招 标投标活动，保护国家利益社会公众利益和招标投标活动当 事人的合法权益，提高经济效益，节约建设资金，保证项目质 量，本项目应在以下范围实行招标投标活动 勘察设计招投标 土建施工招投标 设备采购招投标勘察设计招投标 本项目工程勘察设计工作的内容主要包括选址勘察初步设 计施工设计等......”。