1、“.....公司注册资本金 万元，其中国有股万元，占，由县辣椒产业办 公室代表国资方控股，并委派办公室工作人员罗风华任公司执行 董事其他股私人共万元，占。公司位于市县 南宾镇南宾路号，主要从事农业产业开发，经营无公害农产品 及其种子的生产加工与销售，以及无公害农产品生产所需的化 肥农膜农药农械等生产资料。目前，该公司是县最大的 家辣椒干制品专业公司，也是县辣椒产业发展的县级龙头企 业，拥有资产万元，其中流动资金多万元......”。

2、“.....建筑面 积。现有员工名，季节性员工余名。公司场 地宽阔，技术力量雄厚，加工设备先进，加工能力强。公司 年销售收入万元利润总额万元可供分配利润 万元固定资产万元资产负债率为银行信用 级，年销售收入万元利润总额万元可 供分配利润万元固定资产万元资产负债率为 银行信用级。 该公司自年以来，通过加强与市农科院蔬菜花卉研究 所原农科所四川省川椒种业公司等辣椒科研和种子生产单位 的联系与合作，是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对 比试验良种示范推广，先后引进福建王中王贵州条子椒四 川干椒号湘辣二号等多个品种，推广面积达到万多亩， 推进了辣椒产业良种化进程和市辣椒育种研究与育种技术 的发展二是对王中王圆椒等地方品种进行提纯复壮，培育加 工型辣椒新品种朝天红红圆椒，并进行生产种扩繁。同 时，于年与川椒种业公司联合培育出红二号辣椒品 种......”。

3、“.....该中心系市农业科学院与县人民政府合 作，于年月正式成立的专业科研机构。主要职责任务是 负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导，辣椒新品种选育和 良种提纯复壮，辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施，辣 椒产品质量检测和新产品开发，辣椒产业化技术的集成组装和升 级，辣椒实用技术的培训和推广。 本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城 ，由全国辣椒研究协会副会长市农业科学院院领导著 名辣椒育种专家十七大党代表研究员吕中华担任研究中心 主任和首席专家，其它专家人，内设办公室育种推广室产 品研发室，科研人员人。科技园共，其中钢架大棚 排灌设施齐全。 项目建设的背景及必要性 辣椒用途简介 辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史，全世界近 人口经常食用......”。

4、“.....经济效益高，加工增值潜力大， 产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经济作物， 在农业增收农民致富中起着重要的作用。辣椒不但含有丰富的 维生素，还有治疗坏血病高血压血管硬化等功能，是天然 的营养品保健品和调味品。除直接作为蔬菜鲜食外，部分特殊 品种可用于干制酱制泡制等，加工成各种辣椒制品和农产品 加工的辅料调配料，还可通过深加工提取辣椒素辣红素等， 应用于医药食品和化妆品等领域。国外以辣椒为原料制成了各 种各样的产品，如方便食品罐头食品及休闲食品保健品药 品等，品种多达几百个。 我国目前市场上的辣椒产品以粗加工的干辣椒辣椒粉为主， 呈现的状况是辣椒生产厂家众多，大约有七八百家品牌杂， 规模小，技术含量低，管理落后，能赚钱而且有些规模的也就十 几家。我国有的企业将辣椒简单做下处理后出口日本，由他们 去进行进步的加工赚钱......”。

5、“.....有产品 出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。所以辣椒 产业定要更新观念，对辣椒进行精深加工，开发出新产品， 才是辣椒产业发展的出路。 随着辣椒制品的不断开发和人员的流动，辣椒及其加工制品 消费群体和区域不断扩大，目前遍及大江南北和世界各地，辣椒 干辣椒粉辣椒油辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇 能力辣红素辣椒素辣椒精等精加工产品国际市场需求量较 大，如辣红素国际市场年需求余吨，而全球产量仅 左右。辣椒及其系列制品应用领域除饮食行业制品加工外，还 广泛应用在医药化妆品生物农药等，对辣椒原料的需求持续 增长。 国际市场对辣椒需求呈上升趋势。我国辣椒产品生产成本低， 品质好，具质优价廉的竞争优势，日本韩国等些辣椒消费大 国由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口 大量辣椒干辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大......”。

6、“.....仅年总产值就达亿元。但加工型辣椒原料市场缺 口较大，市场对辣椒原料的需求量每面积 万亩，比上年增长个百分点。特别是今年引进博辣六号 博辣二号辣丰三号湘辣四号贵州小米辣等辣椒新品种以及 红二号大面积推广，使辣椒品种结构得到优化，增强了产品的市 场适应性。 实行示范带动生产日趋标准。各辣椒基地乡镇建设 个亩以上的生产示范片，共亩建成南起下路，北止河 嘴，全长多的辣椒百里长廊，全面推广辣椒规范化栽培 技术，种植辣椒亩，平均亩产。自年开始推广 地膜专用肥病虫害综合防治等无公害辣椒生产控制性技术， 年获得无公害辣椒产地认定和产品认证，年获得绿色食 品认证。 良种繁育体系建设情况 品种试验示范。每年引进国内外辣椒优良品种，进行品 比试验，不断充实县辣椒品种资源库......”。

7、“.....然后进行新品种示范推 广。 建立良种扩繁基地亩。其中临溪镇民主村红园椒 基地亩，王家乡五岭村红尖椒基地亩，三星乡石星村 朝天红基地亩。同时，改进烘炕设施和技术，提高了种子 纯度质量和发芽率。 杂交种繁育繁制取得突破。是与川椒种业科技有限公司 签订合作协议，在海南省建立了杂交种繁育基地，繁制双方共同 拥有知识产权的红二号辣椒种子二是与市农科院签订了 建立健全良种繁育体系合作协议，拟定在县建立其新品种 示范基地，全力满足县良种扩繁所需常规种原种，在海南省建 立杂交种繁育基地生产艳椒种子三是与湖南兴蔬种 业湘研种业签订辣椒品种繁育繁制协议，适应县生长且 满足市场需求的辣椒品种将在生产上推广。 产业发展机制初步形成 创新形成五大产业发展机制......”。

8、“.....其中市场风险保障机 制价格决策机制等在全市乃至全国都算新的尝试，具有定的 独创性和先进性。 认真开展技术培训和指导。在市农科院指导与参与下， 每年采取县乡镇村和辣椒专业合作社或业主分级负责 的梯级培训办法，通过召开现场会技术培训会印发技术资料 和图片宣传等形式将辣椒生产技术培训到千家万户。年全县 共培训期次，培训多人次，印发技术资料多份， 印发技术挂历张。在广泛开展技术培训的同时，各级专业 技术人员和乡镇干部在每个生产环节，广泛深入田间地角指导 椒农生产。 搭建产销平台......”。

9、“..... 拟建立长期原材料供应合作关系四是成功举办中国辣 椒推介会。同时，上海福建广州台湾及日本韩国等客商 多次到县考察并初步达成产销协议，使县辣椒销售市场逐 步扩大，销售网络逐步建立。 加工业发展情况 本地企业加工能力增强。全县多个大中型辣椒干加 工设施满负荷运行，全年加工辣椒干，比年增两倍。 三红临溪等六个泡椒加工厂加工泡椒。 招商引资工作进展顺利。是德庄辣椒科技产业有限 公司完成泡椒池整修，并添制了多个泡缸，新增加工能力 ，年收购鲜椒多吨与北京农业大学签署了共同开 发辣椒碱协议。二是香水火锅有限公司正式投入生产并收购鲜 椒。三是怡留香食品有限公司收购加工鲜椒多吨。四 是小天鹅百福食品有限公司年月竣工投产，收购加工鲜 椒......”。