1、“.....该项目建设是必要的,可行的。 四存在的问题与建议 肉鸭产业化生产存在的问题 目前,肉鸭的产业化生产还存在很多配套生产技术问题,例如第 鸭是季节性繁殖禽类,在北方地区母鸭的产蛋期为月,种母鸭季节性 繁殖特点也决定了商品肉鸭的季节性生产,鸭的这种季节性生产是主要影 响板鸭产业规模化高效养鸭的不利因素。 第二种母鸭的就巢性强,使母鸭的产蛋量明显少与其它禽类。母鸭产 蛋的不连续性与肉仔鸭季节性生产育雏时间过于集中,造成大量鸭种蛋变 为商品蛋,目前,种蛋利用率不足。 第三年只饲养茬肉仔鸭,饲养周期长,耗费资源大,总的效益低, 直是养鸭生产上存在的主要影响规模化高效养鸭的瓶颈问题。 解决问题的建议 是依靠技术依托单位中国农大和东北农业大学的技术力量,在短期 内迅速提高母鸭的产蛋量,同时提高母鸭种蛋的利用率,使全期鸭种蛋利 用率达以上......”。
2、“.....提高鸭种蛋的利用率和自然资源的 利用率。解决年生产五茬优质肉仔鸭饲养技术,为规模化高效质优养鸭 提供配套技术模式。使我市养鸭产业得到快速发展。 三是建议本项目采用新工艺新技术,如肉仔鸭采取舍饲与种草轮牧工艺,舍饲采用网上或笼养填饲育肥,全期配合饲料,种草养鸭,种鸭 地面垫料平养等技术。第二章项目建设背景和必要性 建设背景 国家产业改革和行业发展规划 随着改革开放,市场经济的发展,人民的生活水平日益提高,粮食结 构中动物食品的比例不断增加。党的十届三中全会以来,党和国家制定 了系列关于发展畜牧业的方针政策。年代以来,省委省政府提出了苦 干十年,把畜牧业建成支柱产业的奋斗目标。年初省委又不失时机 地做出了建设畜牧业大省将实现畜牧业与农业主辅换位的战略决策。 德州市委市政府为了尽快将资源优势转化为经济优势与商品优势,在发 展是硬道理上做文章......”。
3、“.....大力发展畜牧 业。据此,德州市委市政府协助企业召集有关技术专家进行深入的调查 研究,提出建设德州市绿色板鸭养殖及深加工建设项目。 山东省是我国重要的商品粮基地,同时也是全国十大牧区之,资源 丰富,具有良好的畜牧业发展基础。近年来,随着国家对农业在政策上的 倾斜和科技上的投入,粮食的总产量已经突破亿公斤。山东省根据国 家关于重点发展农牧业的产业政策,以及山东省建设农业强省和畜牧业大 省的精神,制定了山东省畜牧业发展规划和山东省优良畜禽管理条 例为发展畜牧业,特别是板鸭养殖业提供了政策上的支持和保证。 随着农民卖粮难的出现,原计划经济时不合理的种植和养殖结构 的弊病在现代经济下淋漓尽致地表现出来。针对这经济发展特点,现在 农村进行了大规模的经济结构调整。其指导思想就是要发展高产优质高效农业,在农村发展现代设施农业,发展新特优奇农产品生产......”。
4、“..... 充分利用当地的自然资源打造绿色品牌 德州市地处山东省东部,全年气候温和,降水量丰富。全市有草原 万公倾,水面万公倾,耕地万公倾,独特的地理位置和自然条件 使得当地的自然资源极其丰富,是全国最早的商品粮基地。这为野生植物 的生长和繁衍提供了极为有力的条件。在德州市大力发展肉鸭养生产, 是能充分利用当地丰富的自然资源,同时又能利用当地的蓝天黑土地 净田洁生产绿色无公害板鸭。我们要对子孙万代负责,就要合理有效地 利用自然资源。提倡发展多种经营,上述都为该项目的实施提供了政策上 的保障和大环境经济发展上的需要。该项目区是块没有污染的土地,天 空片碧蓝,水系碧波荡漾。为该项目开发绿色食品提供了良好的产地环 境自然条件和丰富的野生自然资源。 绿色食品肉鸭生产,由于其生产无公害化......”。
5、“.....因而开始越来越受到国 家的重视,其发展势头呈稳定上升趋势。中国作为个发展中国家,可以 通过发展绿色食品,为全球经济发展与环境保护步入良性循环轨道作出自 己的贡献。年,国务院第次常务会议讨论通过了中国世纪议 程中国世纪人口环境与发展白皮书,其中把加强食物安全监 测,发展无污染的绿色食品,列为项重要行动方案。方案强调,要进 步强化有关农业生态环境保护和资源管理的法规,政策体系建设,建立农 业和农村可持续发展综合管理体系,扩大生态农业建设试验点,新建批与持续发展相结合的高产优质高效农业示范区,建立各级食品生产基 地,发展无污染的绿色食品,以保障食品有效供给和增加供给的多样性。 我省发展绿色食品有丰富的自然资源和得天独厚的生态环境,省委 省政府决定实施绿色经济发展战略,建立绿色食品大省,已适时提出发展 绿色食品纲要......”。
6、“.....同时,对全省 发展绿色食品进行了统筹规划和总体布局,全省分五个区域开发绿色食品, 这五个区域分别为西部松嫩平原区东部三江平原区北部大小兴安 岭山区南部长白山区和中部丘陵漫岗区。根据这五个区域不同的自然资 源和生态环境特点,分别制定了开发项目和发展方向。对这五个牧服务中心,村有技术员和畜牧综合服务室,可为养鸭提供技术服务。 三建设单位财务状况 德州市有限公司总资产万元,年产值万元,年上缴利 税多万元。财务状况良好。银行信用等级级。第五章市场分析与销售方案 鸭产品的国内贸易状况 近年来,我国养鸭业发展迅速,饲养规模不断扩大。据有关信息资料 显示,年全国鸭的存栏量只有亿只,如今鸭的饲养量已有亿只 左右,鸭肉产量达万吨以上。发展较快的地区有安徽江苏黑龙扛 吉林辽宁河南和广东等地,近年来各地仍在继续加大饲养和加工规模。 鸭是种以吃青饲料为主的大型水禽......”。
7、“.....其价格也较适中,在广州市场,目前活鸭的批发价每公斤为 元,高时达元,而且颇为畅销。鸭肉受到人们喜 爱,尤其受到南方人的青睐。鸭肉的营养价值较高,其蛋白质含量为, 比牛肉羊肉都高得多。鸭肉中脂肪含量较低,且多为有益健康的不 饱和脂肪酸。同时,鸭还具有药用食疗功能。中医认为,鸭肉补阴益气, 暖胃生津和缓解铅毒之功效。由于众多人喜爱品尝,形成了许多各具特色 的鸭食品,诸如烧烤鸭腊鸭盐水鸭板鸭鸭肉火腿肠鸭肉香肠以 及名贵的鸭肥肝鸭血鸭掌等,消费市场迅速扩大,除内销外还可出口 创汇。 养鸭业是目前养殖业中产品质量高效益好的产业。鸭适应性强,它以 吃青饲料为主,生产设施简单,养殖成本低。猪鸡鹅等畜禽的饲养成 本中饲料约占,而鸭可利用廉价的青饲料,故生产成本中饲料仅占 。鸭的疾病少,药物费用低,且养鸭可与林果渔生产结合协调发 展......”。
8、“.....故鸭产品基本属于无污染绿色食品。另养鸭效益好,是因为鸭繁殖生产速度快,只种鸭年可繁殖只鸭苗,可以 产出的活鸭,是种鸭自身体重的倍左右。 目前,我国鸭的市场正处于供不应求状态。我国对鸭的年需求量在 亿只,目前饲养量虽然发展很快,但也只有亿只左右。据预测,仅杭州 年需要鸭就高达万只,上海年需要鸭在万只左右,北京年需要 鸭在万只,香港广州每天就需要万只鸭。近几年,全国各地许 多大中城市的宾馆酒楼都有鸭肉,在杭州几乎每条街都有烤鸭店。所以, 鸭市场发展潜力不仅很大,而且前景非常广阔。 二鸭产品的国际贸易状况 在国际市场上,鸭肉的需求量也明显呈增长趋势。东南亚俄罗斯 中亚各国中东伊斯兰国家都喜欢吃鸭肉,在欧洲鸭肉的价格要比鸡肉高 倍,可见鸭肉的国际需求市场前景也非常广阔。 在鸭绒方面,由于鸭绒保暖性能好,又轻便,是各种款式服装服饰 和寝具的珍贵原料。据了解......”。
9、“.....中国总产量 为万吨,其中有用于原料或制品出口,每年创汇亿美元鸭绒 在国内外市场上直是抢手货,而且段时间以内不会出现供大于求的局 面。 三市场需求预测分析 随着社会经济的进步与发展,人们的生活水平有了很大的提高,消费 观念方式与需求发生着深刻的变化。追求营养与健康,追求绿色安全 已成为当前消费的时尚。鸭是种水禽,因其产品的营养价值丰富,出口 创汇的潜力巨大,而得到人们的普遍关注。我国已把肉鸭饲养例为科技星火发展计划项目。 鸭的生命力旺盛耐寒对多种疾病的耐受力强。易饲养,耐粗食, 对粗纤维的消化利用能力强,鸭是种肉蛋两用禽类,产肉多肉质好, 据测定鸭肉中的脂肪含量低,蛋白质含量高,富含族维生素和微量元素, 低胆固醇,是种营养滋补食品。并且鸭肉的味道鲜美,符合人们对健康 食品的需要。般成年公鸭体重,母鸭,肉用商品 鸭根据市场需要,在周龄......”。
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