1、“.....其中地方财政 收入达到亿元，完成全社会消费品零售总额亿元， 城镇居民家庭人均可支配收入达到元，农民人均纯收 入达到元。县域经济实力位居陕西前列西部十强。 项目所在地东坑镇位于靖边县城西公里处，地处毛 乌素大沙漠南缘，国道银太高速公路和太中银铁路横贯东西。全镇总土地面积平方公里，辖个行政村， 个村民小组，有户万人，是靖边县面积最 大人口最多的农业大镇。 项目所在地金鸡沙村位于东坑镇西北公里处，属典型 的风沙水滩地区，全村总占地面积约平方公里，其中水 地亩，旱地亩，林地亩，全村户， 人。 自然资源状况 水文项目区处于靖边县东坑镇金鸡沙村，地表水和地 下水资源丰富，水量充足，其水质优良，周围无任何污染， 符合绿色有机用水标准。 气候项目所在地属半干旱内陆性季风气候，四季变化 明显，年平均气温，最高气温度，最低气温 度，全年日照小时，平均年无霜期天......”。

2、“.....全年降水量毫米，光照充足，非常适 合小杂粮蔬菜生产。 土壤项目区土壤属黄绵土地，可耕性良好，肥力中等， 适宜小杂粮蔬菜种植。 农业产业发展状况 靖边县是传统的农业大县，十五以来，靖边县认 真贯彻落实党在农村的系列方针政策，坚持以五基工程为抓手，不断加强农业基础设施建设，积极调整农业产业 结构，全面实施科教兴农战略，努力推进农业产业化进程， 农业工作取得了显著的成就。菜畜薯三大主导产业 和玉米小杂粮等优势产业不断发展壮大，年，全县 蔬菜种植面积达到万亩，蔬菜产量万吨。设施 蔬菜大棚面积万亩，产量达万吨，其中温室大棚 亩，产量达吨。小杂粮种植面积达到万亩， 全县粮食总产量达到万吨。马铃薯玉米小杂粮种 植连创项全国高产纪录，农业产业化发展广度和深度在 不断加大 东坑镇以菜畜薯为主的农业主导产业结构已具规模， 截止目前......”。

3、“.....建成 个村品村业村。非公有制经济蓬勃发 展，田源食品厂全省最大的马铃薯加工企业王贵集团 远特沙漠矿泉水厂华兴肉联厂饲草加工厂宝尔康乳制 品加工厂等大批省市县龙头企业落户东坑，年吸纳农 村剩余劳动力余人，全镇经济和社会各项事业呈现出 生机勃勃的发展势头。 金鸡沙村小杂粮种植品种多，有荞麦碗豆糜子谷 子绿豆高梁等，蔬菜种植的品种也多，有洋芋白菜 萝卜卷心菜西红柿香菜韭菜茄子辣椒等。虽然 小杂粮蔬菜种植品种多，农业结构调整迈出了新步伐，但困扰农民致富的因缘也很多，主要是小杂粮蔬菜种植没有 形成规模，农业结构调整步伐不快，农业产业经营化水平不 高，没有加工农业，农民增收渠道单。 项目建设条件优劣势分析 项目建设条件优势 环境优势。近年来，国家及地方各级政府多次下 发文件，十分重视解决三农问题，如每年的中央号文 件都是在加强三农工作......”。

4、“.....即大力发展菜畜薯三大主导产 业，培育壮大玉米小杂粮等优势产业。蔬菜产业。按照增 面积建基地强管理提品质抓营销创市场的发展 思路，加快无公害蔬菜生产进程和科技兴菜的步伐，适时调 整产品结构，年蔬菜种植面积达到万亩，其中设施 蔬菜万亩，建成陕西科技水平高蔬菜品质优综合生 产能力强经济社会和生态效益好的流蔬菜生产基地。小 杂粮产业。按照稳定面积调整结构，优化品种提高单 产，打造品牌开拓市场的思路，实行标准化生产，把我 县建设成为全市乃至全省的特色小杂粮生产基地。年 小杂粮种植面积稳定在万亩。同时要扶持加工农业。 支持农业规模化经营产业化发展。鼓励合作社按照生产协 作销售联合自愿互利的原则，把农民生产销售活动组 织起来，合作生产，联合销售，下联农户，上连市场，提高农民生产经营的组织化程度，推行标准化生产，统包装， 统名牌，统销售......”。

5、“.....推进农业产业化经营， 增强农民主动参与市场竞争，积极抵御市场风险的能力。到 年，全县农产品加工率总体达到以上，主要农产品 加工率达到以上。 项目建设单位所建设的项目就是集蔬菜种植加工销 售为体的农村合作组织，是政府重点扶持的对象。 土地优势。金鸡沙平方公里的土地上只承载了 多人，地广人稀，地下水源丰富，土地平坦，适合机 械化耕作和现代化经营。从土地类型看，地形地貌多样，土 壤类型丰富，为不同特色产品生产提供了适宜的立地条件， 是蔬菜杂粮杂果薯类农产品优生区。 生产优势。靖边属温带干旱半干旱大陆性季风气 候，总体特点是光照充足，气候干燥，雨热同季，四季分明， 特别是光热资源属全国高值区，昼夜温差大，有利于营养积 累，年，我县的高产示范田玉米单产突破公斤， 马铃薯单产突破万斤大关，这些载入我国农业发展史册的记 录......”。

6、“..... 品质优势。历史上，靖边县就是传统杂粮蔬菜 优生区，经过长期物竞天择和人工培育，孕育了各具特色 品质优良的地方名优产品。小米荞麦谷子糜子等特色 农产品，品质优良，市场旺销，受到消费者的青睐。规模优势。靖边县 引消费者对产品进行试用。 宣传品牌形象，建立品牌的知名度和美誉度。 强调品牌忠诚度降低价格和其他优惠政策。更多发发挥创意，发掘新的消费方式，推广原产 品的新用途，寻找和创造新的顾客，从而延长产品的市场寿 命。 第五章建设方案 产品方案和建设规模 产品方案 建设小杂粮加工包装生产线二条，贮藏室平方米， 建设门制冷保鲜库，蔬菜小杂粮保鲜量分别达吨， 并配套建设相应的办公住宿及辅助工程。 建设规模 加工包装小杂粮吨，制冷保鲜小杂粮蔬菜各 吨，项目总占地面积平方米......”。

7、“.....储藏加工采用国内先进的储藏加工工艺，配备检测设 施，保证产品质量，打造品牌产品。 表蔬菜质量标准蔬菜感官要求项目品质规格限度 品种同品种规格用 整齐度 表示。同 规则的 样品其 整齐度 每批样品中不 符合感官要求 的按质量计，总 不合格率不得 超过 成熟度果实已充分发育，种子已形成 果形只允许有轻微的不规则，并不 影响果实的外观 新鲜果面有光泽硬实不萎焉 果面清洁果实表面不附有污物 腐烂异味无 灼伤裂果无 病虫害无 具体建设内容 土建工程主要包括建设小杂粮加工包装车间，保鲜库 门及其配套设施，钢架及顶棚，硬化市场院落 ，进出口通道，办公住宿场所及设备等详 见附表。 设备详见附表 科技设施该项目须建立个技术服务站，进行农民生 产技术培训，指导农民进行标准化生产......”。

8、“.....开展新产品研发。 贮鲜库生产工艺技术方案生产工艺 坚持原料进场的从严把关 产品类型形态消费层次的多样化 加大科研力度，促使加工产品向高层次，绿色化 转化。 生产流程 收购采摘蔬菜折袋或捆切削清洗预冷 挑选定级装箱入库码垛气调贮藏保鲜开库 升温出库销往各大市场 工艺技术来源的可靠性和可得性 工艺技术依托于西北农林科技大学。该大学科研生产 管理等技术力量雄厚，参与本项目研究与管理工作的病虫害 防治遗传育种食品加工质量监测企业管理方面专家 教授共余人，加上企业本身拥有的专业技术人才，因此， 本项目工艺技术来源可靠，能够满足项目生产的技术的需 求。 工艺技术方案 表蔬菜贮藏及精选加工主要工艺技术要求表 工段名称指标名称批标 洋芋辣椒 气调冷库温度相对湿度， 氧气含量， 二氧化碳含量， 贮藏寿命......”。

9、“..... 工艺流程图 预冷间工艺流程 原料蔬菜预冷拆袋或捆挑选分级装箱入 库 气调库工艺流程 预冷间成品码垛气调贮藏保鲜开库升温出库 销往各大市场 物料消耗定额及平衡 本项目所需的原材料主要是各种蔬菜等，这些全部来源 基地种植农户。辅助材料从专业厂家择优购进，所有原辅材 料供应有保障。具体主要原材料及动力消耗指标详见附表 。 设备方案 设备选型 根据实际状况和产品加工的市场趋势，本着先节省投 资加工技术先进的原则，进行了具体的设备造型。项目主要储藏设备辅助生产设备生活办公及公用配套设备均可 在国内定型厂家调优选购。 设备来源 本项目所用设备来源主要是外购，该套设备具有 以下特点 技术先进。具有较高的性能费用比，功能完善，运行维 护费用低，单位产品物耗能耗低，加工程度和加工能力较 高，设备运行稳定，投资和产品成本低......”。