1、“.....茶油本身也是医药上的原料，用于制 作注射用的针剂和调制各种药膏药丸等。民间用茶油治疗烫伤和烧 伤以及体癣慢性湿疹等皮肤病。茶油还能润泽肌肤，用来擦头发， 可使头发乌黑柔软。日本大岛春株式会社利用茶油能滋养皮肤，吸收 对人体最有害的短波紫外线的功能，通过精练制作 天然高级美容护肤系列化妆品。 茶油的制备及精炼茶油的制备分带壳加工和不带壳加工，两者各有利弊。目前，我 国油茶籽制油分为次压榨法和预榨浸出法两种，另外也有专门收购 压榨饼进行浸出的。油茶籽压榨的设备主要有型型压榨机 型及型等动力螺旋榨油机。油茶籽饼的浸出，与般油料的 浸出过程基本相同。油茶籽制油过程中，茶皂素主要存留在饼粕中， 但也有少量皂素进入毛油，使其口感苦涩辛辣，对人体略有毒性。 因此，在茶籽油精炼时首先必须保证能去除茶皂素。茶皂素呈弱酸性， 可溶于水......”。

2、“.....碱炼还可脱除油中胶杂。生产 低档茶籽油时，般只做到碱炼。而生产高档茶籽油时，还需进行脱 色脱脂脱酸脱臭。茶籽油中色素具有较大的热不稳定性，遇热 退色，所以茶籽油的脱色可用无土脱色法。但目前生产上般还是采 用吸附法脱色。为了不破坏茶籽油的高档品质，脱脂过程宜采用冷冻 法。冷冻法脱脂要求冷冻结晶温度控制在左右，养晶小时以 上，再回温至左右过滤。 茶籽油属于比较典型的低胶杂低碘值油品，特别适合物理脱酸，并 在脱酸的同时完成脱臭过程。脱酸脱臭过程要求高温高真空，操作 时以不超过为宜，操作温度应控制在。 虾蟹保护剂 自改革开放以来，我国水产养殖业得到了长足的发展。以虾蟹 鳗甲鱼等为代表的名优水产品的养殖迅猛发展，但作为发展水产养 殖业的基础之的饲料加工业和水产药物，整体水平还比较低。虾蟹 幼体聚缩虫病治疗必需的制霉菌素价格昂贵，每公斤达元，成本很高......”。

3、“.....而以提油后的茶粕为 原料制备虾蟹保护剂，不仅节约用药成本，而且还可以作为虾蟹的饲 料源。 茶皂素 提油后的茶粕中含有的茶皂素，茶皂素有溶血作用， 所以饼粕不能直接作饲料，目前多是作为燃料或肥料使用，仅有少部 分被用来提取茶皂素。茶皂素是种天然绿色绿色可降解的表 面活性剂，广泛应用于农药洗涤剂领域。茶皂素杀虫剂药效持续时 间超过其它植物型杀虫剂和化学农药，具有高效性，与其它农药复配， 还可节约原药的。茶皂素与其它化学农药相比，个显著 的特点，就是对高级动物口服无毒性，克服了化学农药对人体的毒害 作用。大力推广茶皂素在这领域的应用，不仅对环境保护具有重要 意义，而且也利于突破发达国家的绿色贸易壁垒。茶皂素应用于洗涤 剂领域则可以减少其他合成表面活性剂的二次污染。同时，茶皂素还 可广泛应用于食品起泡剂矿物浮选剂等......”。

4、“.....二者的生产工艺各 有优缺点。目前茶皂素产品般是粗品，存在活性不强作虾蟹蜕皮 剂，产品纯度低等缺点，限制了其应用。 饲料 提取油和茶皂素后的粕可以作饲料源，与其他原料复配使用。也 可以利用生物工程，发酵制备高蛋白饲料粕。油茶综合利用的副产品茶皂素也是很重要的工业原材料。在建 材日用化工医药农药,有很重要的作用。从年代初以来，国 内从事植物提取的生产科研机构共发展到了多家，的茶皂素提 取厂家研究机构有多家，形成了约万吨年的制备提取能力。 市场消费半在国家，国内消费量基本平衡。湖南绿海油脂集团开 发的茶皂素产品纯度以上，基本达到了的要求，广州多维康食品 科技有限公司进正在投资多万元，扩建加工茶饼籽吨 曰吨高纯度茶皂素年产吨菌体蛋白饲料的生产能力 的生产车间。茶壳和茶籽壳生产食活性碳则是具有较好市场潜力的新 产品......”。

5、“..... 表年度世界主要食用油产量及预测 注茶油来自国家统计局折算，其余来自油世界单位万吨 般大宗油料生产国，肯定又是该油料的主要消费国。其中印尼 和马来西来等国则是以油等热带油脂为主，几乎占以上美国 巴西等以大豆为主，占以上俄罗斯和阿根庭以为主体，约占 以上中国德国和加拿大等以菜籽油为主，约占左右，意 大利和西班牙沿岸国家则是以橄榄油为主，占左右。 油茶主产我国南方，日本越南泰国等有少量栽培，美国东南 部正在进行少量引种。国家面积很少，而且仍以生态效益为主，整体 产量很低，如日本年产茶油仅吨，不可能单独形成商所使用的茶 油原材料还是来自于主产区中国。世纪初期，日本和韩国等从中 国进口茶油主要成高级护肤化妆品泰国马来西亚等东南亚国家 则进口大量的茶籽和茶枯来进行加工提取生物农药和机床的抛光粉等......”。

6、“.....日本大岛椿株式会社以 茶作为高级天然护肤产品已有了多年历史，目前增加了防晒 洗发等系列。随着社会的不断发对茶油的优质特性认识更上了个层 次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内很多企业出来的茶 油产品推介到海外销售。中国加入世贸以后，更有利于茶油产品的出 口，有眼光的油茶在前生产上使用的主要是油茶优良无性系芽苗砧 嫁接苗，嫁接和管理有定的技术难度，造成苗木出圃率不稳定， 般只达，造成苗木成本相对实生苗要高倍以上。增加 了造林成本，阻碍了优良无性系的推广应用。 品种良种混栽 油茶良种必须要有配套的管理技术措施才能获得高产，目前良种 苗造林很多仍沿用随便挖个洞埋了事的传统方式，没有进行必要的 造林规划，苗木生长不良等，影响了良种苗木增产潜力的发挥。所以， 在开展油茶优良无性系选良的同时......”。

7、“.....同时，还应 适当增加对寒露籽油茶的选育工作，以满足部分寒露籽产区的需 要。并着手开展生物技术育种的探索工作，为定向培育高产优质高抗 油茶新品种作好必要的准备。 三项目技术创新性分析 我省油茶良种选育及推广应用 油茶与油棕油橄榄和椰子并称为四大木本食用油料树种，主要 分布于我国长江流域以南地区，湖南省是其中主要集中地之。它适 应性广，能耐干旱贫瘠土壤，在我省丘岗山地是其他经常林无法取代 的主要绿化树种和重要油料资源。 在我省，油茶林长期以来直是采用自然实生繁殖，粗放经营， 大面积产量很低。为改变这落后局面，我省自六十年代开始特别是 九十年代开始，进行了大量的科学实验研究，进行无性系油茶优良品 种选育。目前我省已经选育出来的主要优良品种有 永兴中苞红球，年平均亩产油，比霜降籽增产， 品种适应性较广，在中北亚热带表现较好。 巴陵籽，又称五粒籽......”。

8、“..... 比普通霜降籽增产，适应于湘北湘中及省内大部分寒 露籽主产区。 衡东大桃，中国林科院亚林所与衡东县林业局共同选育完成。果 大桃形，果实高产稳产，造林后般年开花，年后有定的产量。年进入盛果期，亩产油以上。适应性较广，在长江以南的 湘赣浙桂闵粤以及云贵高原等均有栽培。 珠山红花，属寒露籽类型，造林后年平均亩产油， 比对照高，并具有早实丰产的特点。适应于湘南地区。 除此之外，尚有部份其他的品种亦属于国内含油量较高的品种， 如攸县油茶小果油茶平江短柱茶和溆浦大红山等。 但上述品种无论从量和质等方面来比较的话都无法与优良无性 系品种比较。从年代开始我省在这方面做了大量的研究，并选育 出了以下优良品种 油茶优良无性系是经过优树选择采穗圃观测和品比试验程序选 育出来的采用无性系繁殖能充分保持亲本无良性状，具有早实丰 产和稳产的特点......”。

9、“..... 四项目示范性分析 五项目公益性分析 价值优势 油茶是我国特有的最古老的和最重要的木本油料树种，经济价 值高。油茶常绿，寿命长，植，收获期可长达百年以上。茶油风味独 特，不仅能增加菜肴的色泽口味促进食欲，而且高，加热后容 易得到高温，能加快烹调的速度，缩短食物的成熟时间，使原料保持 鲜嫩，同时染，耐贮藏，不饱和脂肪酸含量达以上，品质优于 橄榄油，是深受群众喜爱的优质生态油。长期食用能降低血清 胆固醇含量起到预防和治疗高血压和常见心血管疾病的作用。同时 皂凡士林机械润滑油化妆品以及医药制剂的重要原料。茶饼中 所含皂素粗蛋白粗脂等皆是重要的工业原料。茶花泌蜜量大， 是冬季极好的蜜源。 生态优势 同时，油茶又是生态效益显著的生态型树种。油茶分布广，适应 性强。主要分布于北纬。东经。，。的广阔 范围内，以中国南部的十八省市区多县区为主......”。