1、“.....它能强烈氧化辣椒素及其酚类前体物。等用凝胶渗透层析柱分析了过氧化物酶氧化辣椒素产物特性。结果表明辣椒素氧化产物主要有，二辣椒素聚合体，二辣椒素酯以及些高度聚合脱氢产物，。这些氧化产物都具有类木质素特性，说明在辣椒素降解代谢中存在着氧化竞争库，辣椒素合成酚类前体物于辣椒素竞争氧化产生了类木质素物质，用于细胞壁构成。辣椒素可以促进肾上腺分泌儿茶酚胺并显著抑制蜡性芽孢杆菌及枯草杆菌，具有抗病菌抗肿瘤和镇痛消炎作用，还可作为健胃剂，促进食欲改善消化等生物学功能狄云等，。动物采食后，能促进胃液分泌增强食欲，促进血液循环，提高机体抗病能力，还有驱虫发汗等功效，可用于动物腹泻炎症等疾病防治郭建明等，。郑春泉等还研究发现，应用辣椒素局部治疗有抑制或延缓鼻息肉术后复发作用。因此......”。

2、“.....辣椒素广泛应用于食品医学军事和环保等领域，保守估计，目前世界上对辣椒素市场需求量已超过吨年，而世界总生产能力不足吨，需求缺口高达而辣椒红色素作为种优良天然食用色素广泛运用于人们生活各个领域，目前在发达国家已限制使用甚至明令不得使用，其国际市场非常紧俏，市场前景广阔，预计全世界对辣椒红色素需求已达吨年。色素分为天然色素和合成色素两类。合成色素长期食用将影响人体健康甚至致癌，而天然色素是以自然界各种无毒植物为原料，用提取分离精制方法获得，它无毒无害，含有各种维生素和氨基酸，是我国色素工业发展必然趋势。而辣椒红色素则是国际上公认最安全用途最广天然食用色素。辣椒素和辣椒红色素是以辣椒为原料，运用溶剂萃取法提取纯化而得产品......”。

3、“.....根据农业生物技术应用国际服务组织在北京发布全球转基因作物概况报告，转基因生物育种已成为最具活力项现代农业技术，其发展势头已不可逆转。基因是切生物细胞内决定遗传特性最小单位。在原有品种基础上对遗传基因进行改造和转移，基因工程能使育种过程更为精确更有预见性效率更高，因而更具发展潜力，现已成为新品种培育重要途径。目前国内外均缺乏辣椒红色素和辣椒素含量高专用型辣椒加工品种，尤其是缺乏两素含量都高品种，其选育种工作也直是国内外该领域中项十分薄弱环节，因而难以通过般育种方法解决解决这个问题。拟应用现代生物技术定向培育辣椒加工专用新品种，解决好辣椒原料种植问题，满足企业加工需求，做大做强辣椒产业。为适应市场要求，提高辣椒产业效益......”。

4、“.....已在国内外学术期刊发表学报级论文多篇，其中论文多篇。目前项转基因生物项转基因油菜项转基因番茄两项工程微生物申报了我国农业部转基因生物安全性评审，其中项进入中间试验阶段，项进入环境释放阶段。两项完成生产试验阶段，并获得了我国农业部颁发中华人民共和国农业转基因生物安全证书生产应用。认定并通过了项市高新技术项目。已获得三项国家基因发明专利，另外二项国家发明专利已进入实审阶段。已经具备实验条件。共有万左右仪器设备，包括冷冻高速离心机超速离心机质谱仪核酸成像系统仪核酸杂交炉合成仪公司型全自动测序仪中试蛋白纯化系统瑞士植物细胞培养罐中小试微生物发酵罐进口摇床超低温冰素及其酚类前体物。等用凝胶渗透层析柱分析了过氧化物酶氧化辣椒素产物特性......”。

5、“.....二辣椒素聚合体，二辣椒素酯以及些高度聚合脱氢产物，。这些氧化产物都具有类木质素特性，说明在辣椒素降解代谢中存在着氧化竞争库，辣椒素合成酚类前体物于辣椒素竞争氧化产生了类木质素物质，用于细胞壁构成。辣椒素可以促进肾上腺分泌儿茶酚胺并显著抑制蜡性芽孢杆菌及枯草杆菌，具有抗病菌抗肿瘤和镇痛消炎作用，还可作为健胃剂，促进食欲改善消化等生物学功能狄云等，。动物采食后，能促进胃液分泌增强食欲，促进血液循环，提高机体抗病能力，还有驱虫发汗等功效，可用于动物腹泻炎症等疾病防治郭建明等，。郑春泉等还研究发现，应用辣椒素局部治疗有抑制或延缓鼻息肉术后复发作用。因此，辣椒素在食品餐饮畜禽饲料与医疗药品等方面具有较高应用价值。辣椒素广泛应用于食品医学军事和环保等领域，保守估计......”。

6、“.....而世界总生产能力不足吨，需求缺口高达而辣椒红色素作为种优良天然食用色素广泛运用于人们生活各个领域，目前在发达国家已限制使用甚至明令不得使用，其国际市场非常紧俏，市场前景广阔，预计全世界对辣椒红色素需求已达吨年。色素分为天然色素和合成色素两类。合成色素长期食用将影响人体健康甚至致癌，而天然色素是以自然界各种无毒植物为原料，用提取分离精制方法获得，它无毒无害，含有各种维生素和氨基酸，是我国色素工业发展必然趋势。而辣椒红色素则是国际上公认最安全用途最广天然食用色素。辣椒素和辣椒红色素是以辣椒为原料，运用溶剂萃取法提取纯化而得产品，是具有广阔市场前景绿色产品。根据农业生物技术应用国际服务组织在北京发布全球转基因作物概况报告，转基因生物育种已成为最具活力项现代农业技术，其发展势头已不可逆转......”。

7、“.....在原有品种基础上对遗传基因进行改造和转移，基因工程能使育种过程更为精确更有预见性效率更高，因而更具发展潜力，现已成为新品种培育重要途径。目前国内外均缺乏辣椒红色素和辣椒素含量高专用型辣椒加工品种，尤其是缺乏两素含量都高品种，其选育种工作也直是国内外该领域中项十分薄弱环节，因而难以通过般育种方法解决解决这个问题。拟应用现代生物技术定向培育辣椒加工专用新品种，解决好辣椒原料种植问题，满足企业加工需求，做大做强辣椒产业。为适应市场要求，提高辣椒产业效益，充分利用丰富辣椒资源，天然辣素有限公司和项目合作单位项目参与单位提出应用现代生物技术加快辣椒产业化进程技术研究与示范项目。项目实施可以促进辣椒种植业高效发展，辣椒初加工向深加工发展，延长辣椒产业链，加快产业化进程......”。

8、“.....发展特色经济开发特色农业，符合省委省政府提出绿色经济强省思路和国家加快现代农业产业化建设要求，其项目建设具有区域性经济和社会发展必要性。二项目主要申请单位概况天然辣素有限天然辣素有限公司成立于年，公司位于县镇，占地面积亩，注册资金万元，总资产万元。拥有职工队伍人，其中高级职称人，中级职称人。公司拥有自主知识产权提取工艺及配方。主要产品有辣椒碱辣椒精红辣素辣椒红色素等。是国内第家以生产辣素为主高科技企业，是省首家国内第二家食品添加剂行业获得国家颁发食品添加剂工业品生产许可证企业，已通过质量管理体系认证食品安全体系认证。目前已形成辣椒素吨，辣椒红色素吨生产能力。截止年月底，公司已生产销售辣椒辣素和红色素吨，产品符合标准实现产值余万元税利万元。公司地址县镇。法人代表。联系电话......”。

9、“.....近五年承担包括国家项目国家植物转基因专项国家科技部中小企业创新基金市科委重大市农委重点攻关等多项科研项目。近两年来在基因改组及体外定向分子进化研究方面取得了显著成绩，包括比活提高倍以上葡萄糖苷酸酶突变基因耐高温葡萄糖苷酸酶突变基因比活提高倍左右基因超级阻遏和阻遏蛋白突变基因可用于构建无泄漏原核高效表达系统比活提高倍以上大肠杆菌基因不依赖于乙酰丁香酮诱导根癌农杆菌突变基因比活提高倍以上，且耐高温新型植酸酶基因等。同时在酸性耐高温植酸酶产业化方面取得了突出成绩......”。