位居世界第。改革开放以后，随着农业快速发展和城乡居民收入水平逐步提高，农产品加工发展明显加快。特别是九五以来，农业和农村进入新入新发展阶段，农产品加工业得到迅猛发展。农产品加工业对支撑农业发展和竞争保证农民收益调整与优化农村经济结构提高农业质量和效益增加就业等方面发挥了积极作用，农产品加工业已成为国民经济支柱产业。与此同时，主要农产品相对过剩现象也日益突出，从而严重影响了农民收入增加和农村市场繁荣，以致成为现阶段农业发展首要问题，也是实现中国由农业大国向农业强国转变瓶颈。在主要农产品由卖方市场转为买方市场后，人们对基本农产品直接消费趋于下降，而对农产品优质化和品种多样化提出了更高要求。中国农产品加工能力低下与人们日益丰富消费需求矛盾日益突出。中国人均粮食，仅是美国人均粮食，然而却出现销售不旺和农民收入锐减严重局面，关键问题是加工能力制约。中国农业发展进入新阶段，迎接入关后激烈国际竞争，提高农产品附加值和增加农业整体效益，成为农业发展首要任务，需要农产品加工业能有较大发展，承担起引导农业产业结构调整增强国际竞争力和增加农民收入伟大重任。从农产品总产量来看，中国主要农产品如粮食水果肉类和奶类等已位居世界首位，成为名副其实农业大国。但从农产品加工产值和出口创汇等指标分析，与世界先进水平相比存在较大差距。蔬菜保鲜发展现状蔬菜保鲜冷库历史背景蔬菜中含有丰富维生素纤维碳水化合物，是人们日常生活中必不可少食物。些领土较小国家如日本韩国以及东南亚等国家和地区为了满足对蔬菜需求，不得不依赖于进口贸易。这些国家和地区主要蔬菜进口国就是中国。我国蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我国农业发展中具有独特优势和地位，是种植业中最具活力经济作物之。我国蔬菜出口从世纪年代以后逐年增加，特别是年后，蔬菜出口量逐年增长。据海关统计，目前我国蔬菜出口量仅次于西班牙意大利美国和荷兰，是世界第五大蔬菜出口国。我国蔬菜出口最大市场是亚洲，占出口量和出口额以上，其中日本又是最主要市场，约占蔬菜出口总量三分之，是我国蔬菜出口最主要贸易伙伴。但是年以来，我国对美国韩国和马来西亚蔬菜出口增长迅速，东盟国家也是我国蔬菜出口贸易重要伙伴。在东盟各成员国中，我国蔬菜主要输往马来西亚和印度尼西亚，分别占我国对东盟出口蔬菜金额和。有资料表明，我国蔬菜生产成本低，市场价格相当于发达国家五分之至八分之。相比之下，我国洋葱胡萝卜生姜蒜薹生产成本较低，国内菜价约为国外几分之甚至十几分之，具有较强价格竞争力。而且，有丰富洋葱胡萝卜生姜蒜薹资源和良好自然条件，可以年四季周而复始地供货，为出口贸易创造了良好基础条件。二是出口国种植面积减少，货源紧张。三是贮藏条件及技术日益完善。蔬菜保鲜冷库基地，总产量达到万吨。南阳市政府宛城区政府近年来制定了系列鼓励扶持农业产业化发展政策措施。宛城区还把蔬菜产业作为全区支柱产业，在无公害蔬菜基地建设新品种新技术推广蔬菜专业协会合作社发展以及蔬菜加工流通等方面进行重点扶持。目前宛城区已形成万亩以上蔬菜基地个，亩规模以上特色蔬菜基地余个，涉及土豆小辣椒包菜西红柿豆角等个品种。项目所涉及资源量品质价格情况及其对项目影响近年来，项目单位通过采取公司农民专业合作社基地农户经营模式，已在宛城社旗新野淅川等地发展各种特色蔬菜示范基地个，总面积多亩，能够满足项目加工需求。项目单位已经并将继续与农户签订种植合同，实行统供种统机耕统供肥统病虫害防治等措施进行蔬菜无公害标准化生产，所产蔬菜品质优良，符合无公害蔬菜产品标准，这是保证项目产品质量基础和关键环节。项目所带动蔬菜生产基地生产条件优越，技术是九五以来，农业和农村进入新入新发展阶段，农产品加工业得到迅猛发展。农产品加工业对支撑农业发展和竞争保证农民收益调整与优化农村经济结构提高农业质量和效益增加就业等方面发挥了积极作用，农产品加工业已成为国民经济支柱产业。与此同时，主要农产品相对过剩现象也日益突出，从而严重影响了农民收入增加和农村市场繁荣，以致成为现阶段农业发展首要问题，也是实现中国由农业大国向农业强国转变瓶颈。在主要农产品由卖方市场转为买方市场后，人们对基本农产品直接消费趋于下降，而对农产品优质化和品种多样化提出了更高要求。中国农产品加工能力低下与人们日益丰富消费需求矛盾日益突出。中国人均粮食，仅是美国人均粮食，然而却出现销售不旺和农民收入锐减严重局面，关键问题是加工能力制约。中国农业发展进入新阶段，迎接入关后激烈国际竞争，提高农产品附加值和增加农业整体效益，成为农业发展首要任务，需要农产品加工业能有较大发展，承担起引导农业产业结构调整增强国际竞争力和增加农民收入伟大重任。从农产品总产量来看，中国主要农产品如粮食水果肉类和奶类等已位居世界首位，成为名副其实农业大国。但从农产品加工产值和出口创汇等指标分析，与世界先进水平相比存在较大差距。蔬菜保鲜发展现状蔬菜保鲜冷库历史背景蔬菜中含有丰富维生素纤维碳水化合物，是人们日常生活中必不可少食物。些领土较小国家如日本韩国以及东南亚等国家和地区为了满足对蔬菜需求，不得不依赖于进口贸易。这些国家和地区主要蔬菜进口国就是中国。我国蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我国农业发展中具有独特优势和地位，是种植业中最具活力经济作物之。我国蔬菜出口从世纪年代以后逐年增加，特别是年后，蔬菜出口量逐年增长。据海关统计，目前我国蔬菜出口量仅次于西班牙意大利美国和荷兰，是世界第五大蔬菜出口国。我国蔬菜出口最大市场是亚洲，占出口量和出口额以上，其中日本又是最主要市场，约占蔬菜出口总量三分之，是我国蔬菜出口最主要贸易伙伴。