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(立项评估)葡萄芦笋酒科技成果转化项目投资立项论证报告(报审正本) (立项评估)葡萄芦笋酒科技成果转化项目投资立项论证报告(报审正本)

格式:word 上传:2022-06-25 06:09:37

《(立项评估)葡萄芦笋酒科技成果转化项目投资立项论证报告(报审正本)》修改意见稿

1、“.....受海洋性气候影响,因遇阴雨连绵,光照时数不足,含糖量仅有度,也被长白山葡萄酒公司定为基地。河北省宣化葡萄产区,由于受土质结构限制,葡萄着色差,成熟时含糖量在度之间,酸度则是在度以上,由于酸度高,既加大成本,又影响口感。唯清徐葡萄,成熟期长,光照充足,昼夜温差适宜,有利于其它香味成份合成和积累,含糖量般在度之间,最高可达度左右......”

2、“.....有理想糖酸比,是酿造葡萄酒和葡萄饮料优选基地。清徐芦笋芦笋是世界十大名菜之,在国际市场上享有蔬菜之王美称,芦笋富含多种氨基酸蛋白质和维生素,其含量均高于般水果和蔬菜,特别是芦笋中天冬酰胺和微量元素硒钼铬锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力功效,在对高血压心脏病白血病血癌水肿膀胱炎等预防和治疗中,具有很强抑制作用和药理效应......”

3、“.....芦笋嫩茎含有丰富蛋白质维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面搭配得当,而且含量比较高,是其他些蔬菜和水果无法比拟。是低糖低脂肪高纤维素和高维生素。二是蛋白质氨基酸组成。氨基酸含量高而且比例适当。三是芦笋含有多种人体必需大量元素和微量元素。大量元素如钙磷钾铁含量都很高微量元素如锌铜锰硒铬等成分,全而且比例适当......”

4、“.....营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面抗癌食品。清徐是世界芦笋最佳生产区域,发展优质芦笋有几大优势其,优良生产小气候条件,非常适宜芦笋生产发育,生产芦笋符合世界芦笋皮薄质脆纤维少三大特征,口感风味品质很符合外商嗜好,成为日本和欧洲市场抢手货。清徐地理位置优越,交通方便,信息灵通,属典型大陆性气候条件,四季分明,冷热干燥适中......”

5、“.....降雨量不足,地下水位低,土质肥沃,排灌方便,光照充足,农业生态条件优势突出,为芦笋生产提供了天然生活环境。其二,这种独特自然资源优势,客观上造成了影响世界芦笋最大病害茎枯病,在清徐县很少发生,发病链切断,这样产品潜在优势就可充分发挥,芦笋生产季节,用药少,可克服出口贸易技术壁垒。这种优势光热水土自然条件,为芦笋生产提供了保证。其三......”

6、“.....日光温室大棚种植芦笋是全国独无二。生产芦笋供应周期增加,解决常年平衡持续供应难题。清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋,芦笋种植面积万亩,原料来源充足,质量优良,为本项目生产提供了原料保障。项目建设必要性有利于发挥龙头企业示范带动作用农业产业化是实现现代农业目标必由之路,通过农业产业化发展有利于用现代科学技术改造农业没......”

7、“.....用现代经营形式推进农业,用现代发展理念引领农业。山西省清徐葡萄酒有限公司作为当地最大葡萄酒生产企业,自成立至今,经过年苦心经营和市场拓展,现已形成了集研产销于体综碎压榨发酵葡萄酒储存芦笋压榨发酵芦笋酒储存葡萄酒芦笋酒配制葡萄芦笋酒过滤检验灌装包装检验入库投放市场工艺流程简述采收后葡萄首先进行分选,剔除腐烂果未成熟果树叶等杂物......”

8、“.....洗葡萄果上泥沙,果皮上微生物,清洗干净葡萄果进入葡萄除梗破碎机,机上摘梗滚筒与摘梗辊反向旋转,摘下葡萄,葡萄茎梗及梗上小葡萄随时排出在外,葡萄进入破碎系统进行挤压破碎,进入发酵罐进行发酵,发酵成葡萄酒后装入储存罐。将新鲜芦笋洗净后,压榨成汁,发酵储存。将发酵好葡萄酒芦笋酒,按定比例配置成葡萄芦笋酒,然后过滤检验灌装包装检验入库......”

9、“.....第六章环境保护和劳动安全环境保护项目在调研论证时即对环境保护给予高度重视,公司从厂房到设备购置安装已经基本就绪。项目投产后,生产过程排水用于葡萄园浇灌,葡萄榨汁后,残留物为皮籽,可以用于生产蒸馏葡萄酒和葡萄籽油,最土质结构限制,葡萄着色差,成熟时含糖量在度之间,酸度则是在度以上,由于酸度高,既加大成本,又影响口感。唯清徐葡萄......”

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