1、“.....全县各级政府高度重视桑枝食用菌产业发展，出台了相关扶持政策，形成了从县级技术员乡镇辅导员种植大户外聘技术师傅较为完善技术推广网络销售上加入了公司专业合作社农贸经纪人等优势资源，同时还出台了具体优厚奖励扶持政策。食用菌产业链延长必要性随着桑枝食用菌产业大力发展......”。

2、“.....但菌康腐殖转化速度较慢，而且物质可循环利用价值过剩较多，是桑枝食用菌产业重大损失。利用菌棒废料生产鸡腿菇每万棒可实现经济效益万元，鸡腿菇采收完成后，菌康以上发生腐殖转化为有机农肥，进步有效延长了桑枝食用菌产业链，也促进了废弃菌康有效改良土壤催化作用。产业链延伸既能体现经济效益和环保效率双盈，也能充分体现物质循环利用实现资源节约环境友好，符合优质高效生态安全农产品条件......”。

3、“.....三鸡腿菇栽培技术特点和性能指标鸡腿菇技术特点鸡腿菇生产不受原料限制，栽培场所广泛，既可室内栽培，也可室外栽培可箱栽床栽果园菜地，休闲田栽培，也可在冬暖棚栽培，菇农可根据自身条件选择栽培场地。栽培季节灵活。栽培鸡腿菇既可在温度适宜春秋季栽培，亦可利用冬暖棚进行反季节冬季栽培。鸡腿菇菌丝抗逆性强，杂菌不易感染，可以大面积进行发酵栽培，整个过程不必经过高压灭菌及无菌培养，生产工艺简单，栽培技术容易掌握......”。

4、“.....不易老化，可长时间保持活力，因此，只要具备条件，可在非栽培季节进行装袋生产，并使其发好菌保存......”。

5、“.....归档资料。技术和制干技术，因而给鸡腿菇市场留下了广泛空间。经济效益分析生产成本原料使用循环废料替代，亩产节省主要原材料约元亩仅需加入左右辅助材料即可直接生产，单棒生产成本约之间单位产量产值产量约为市斤鲜，平均市场售价元斤鲜亩产值约为万元。鲜品精加工成罐头后国际市场平均售价约美元鲜......”。

6、“.....如果再次利用废料生产鸡腿菇单棒产值可增值至元棒，收入增加部分为大大提高物质循环利用经济效益，更进步激发菇农积极性，对淳安县桑枝食用菌产业发展有积极推进作用。生产黑木耳或其他菇类菌康废料直接埋入土壤，其腐殖转化速度较慢，多数有机质在转化过程中损失殆尽利用废料循环生产鸡腿菇后，菌康转化成有机农肥，对土地肥效更加明显有效，生态环保效益得到更科学合理体现......”。

7、“.....出口量占以上。泰国马来西亚新加坡印度尼西亚菲律宾等南亚地区是传统出口地区，出口量占以上。美国和加拿大等北美地区是新兴市场，主销产品为各类蘑菇罐头干鲜香菇。④欧盟意大利德国法国和荷兰是潜力市场，主要进口蘑菇罐头牛肝菌块菌干鲜香菇等产品。市场价格高，但质量要求高。俄罗斯乌克兰是蘑菇罐头重要销售市场。浙江省食用菌重点发展品种优势区域分布......”。

8、“.....庆元灰树菇，龙泉灵芝，江山安吉衢江竹荪，磐安杏鲍菇。以上调查结果显示，鸡腿菇规模化生产暂时还没有被人们所关注，这也正给鸡腿菇市场留出广阔市场空间，同时，由于采用废弃废料生产鸡腿菇大大节省了原料成本，增强了产品竞争优势，也是合理地丰富了食用菌生产产品结构......”。

9、“.....感官清白肥嫩肉质细腻，鲜美可口，色香味俱佳，堪称菌类精品。据分析每克干菇含粗蛋白克以上，脂肪含量仅克，总糖量克，纤维克，灰分克，热能值约千卡，含有种氨基酸，并含有种人体必需自身又不能合成氨基酸，是促使少儿身体发育和智力提高，增加中青年机能免疫力，促进老年人健康和延缓衰老，加速病人康复重要成分。鸡腿菇有明显药用价值。该菌性平味甘，益脾健胃，清心安神，经常食用有助消化，增加食欲，并可有效增强人体免疫功能作用。另外......”。