1、“.....其中 建设鸡舍栋,每栋建筑面积平方米,建设面积平方米 建设综合楼座,建筑面积平方米其中职工宿舍平 方米,食堂平方米,洗浴室平方米,消毒间平方米,药品 室平方米,车库平方米,办公室平方米 建设仓库个,每个面积平方米 建设泵房平方米 建设锅炉房平方米 建设饲料车间座,面积平方米 其它设施储粪场沼气池场区围墙大门绿化等 养殖规模为年出栏肉食鸡万只。 产品销售方向 采用订单方式回售柳河康华养殖有限公司。 努力开拓国省市内市场。 燃料及动力供应 江源区是全国重点产煤区,原煤供应充足,水由现有管道引山泉 水供应,电由本地电网供给。 环境保护 项目投产后,主要污染源有生产和生活污水粪便及排放臭气等, 本项目将对上述污染源进行治理,不会对周围环境造成影响。 全厂定员 项目劳动定员人,其中管理人员和技术人员人,工人及辅 助人员人......”。
2、“.....年收入万元,年利润万元,内部收益 率,高于设定的基准收益率,投资回收年含建设期年, 项目财务上基本满足要求,因采用订单方式销售,风险较小,项目的建 设基本可行。 第二章市场需求分析 产品市场需求分析 因本项目产品为成体肉食鸡,产品主要由柳河康华养殖有限公司 订章回购,但价格受市场同期价格影响而波动......”。
3、“.....活体鸡上市后,经专业屠宰机构屠宰,主要以可食肉形态 及其它形态进入市场。鸡肉的市场需求变化同步体现在肉食鸡的 市场供需变化上。 产品介绍 鸡肉是雉科动物家鸡的肉,属家禽类。鸡全身是宝,除去毛与爪 甲,几乎无不能烹饪料理或入药,鸡的食用性几近百分之百,即使 不能食用的鸡毛,也可制造清洁工具鸡毛撢子。 从古到今,鸡与人类生活就有密切的关系,通过烹饪加工鸡肉 鸡胸鸡腿鸡爪鸡翅鸡杂,成为人们餐桌上的美味佳肴,被人 们称为营养之最。鸡肉的营养价值十分高,鸡肉每百克含有水分 蛋白质钙毫克磷毫克铁毫克等,鸡肉也含有丰 富的维生素,尤其小鸡鸡肉特别多,另还含有维生素等。鸡肉 不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿中老年 人心血管疾病患者病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。总体上说, 鸡肉优于牛猪羊肉品。 鸡具有传统医疗价值。鸡肉的性味甘温......”。
4、“.....对虚劳消瘦水肿 病后虚弱久病体虚健康调理产妇补养等,效益都很显著。 鸡肉的蛋白质含量比猪牛鹅肉高或倍以上,而脂肪含量只 有,吃鸡肉能够增强体质,又不会使人过度肥胖。现代营养学上 直有红肉和白肉之分,前者指的是猪牛羊等肉类后 者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的 代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺 酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和定的解毒作用。在改善心 脑功能促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。鸡是良好的保 健品。禽肉是高蛋白低脂肪的食物,特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪 肉高。鸡肉蛋白质含量高且热量高,纤维细且香味浓郁。鸡汤可 振奋人的精神,消除疲劳感,治疗抑郁症加速鼻咽部的血液循环, 增强支气管的分泌液,有利于清除侵入呼吸道的病毒,缓解感冒症状......”。
5、“.....肉质较涩而无味,可搭各式佐料及食材烹 调。 鸡腿肉含脂肪量比鸡胸肉多,吃起来较爽口。 胸廓骨鸡胸剔除之胸廓骨头,是熬高汤的好材料。 鸡肋肉营养价值是鸡肉中最佳的,高蛋白低脂肪,尤适合肥 胖心血管疾病消化系统疾病及病后调养者食用。 鸡翅肉鸡翅翅指翅身及翅腿平均含脂肪量蛋白质比鸡 腿多,味道甘美,适合煮汤炸食。鸡脚富含蛋白质铁质,并且鸡脚的脆骨及韧带也具风味, 适合卤味当零嘴,也可炖食进补。 鸡肝含丰富维生素及铁磷钙等矿物质。妇 女贫血视力不佳发育不良虚弱体质均适合吃鸡肝料理。 鸡心鸡心味美,但胆固醇含量较高于猪心牛心,不适合肥 胖高血脂症心血管疾病及血压高的人食用。 鸡肫是整肠健胃固脾的好食材,适合烧烤煮卤。 鸡肠与猪肠相较,鸡肠脆少油腻,较为健康。鸡肠有改善 频尿尿失禁痔疮之食疗效用,但选公鸡的鸡肠为优。 鸡皮有美颜防皱之效......”。
6、“.....尤其是鸡腿皮的热量高于 鸡胸皮,应依个人体质而适当食用。 市场前景分析 中国肉鸡业的发展史 中国是世界鸡的主要发源地之,据历史考证,距今已有七八千 年的驯化饲养历史。现今的球虫病大肠杆菌病慢性呼吸道病禽霍乱 及腹水症的发生率,减少医药费用,有利于控制药残,提高成活率。 由于大部分管理工作在走廊上完成,可减少对鸡的应激, 便于对鸡舍的卫生管理。 项目采用全进全出制饲养肉鸡。全进全出制饲养制度是保证鸡群 健康根除传染病的根本措施,也是肉鸡生产中计划管理的重要组成 部分。全进全出就是同范围内只进同批雏,饲养同日龄的 鸡,采用统的料号统的免疫程序和管理措施,并且在同时期 全部出场,出场后对整体环境实行彻底打扫清洗消毒。由于在鸡 场内不存在不同日龄的鸡群的交叉感染机会,切断了传染病的流行环 节,从而保证下批鸡的安全生产,是现代肉鸡生产工艺中的成功之举......”。
7、“.....饲养日龄越大,密度越低反之密度可以提高, 此外饲养密度与季节气温通风条件有密切关系。表中所列饲养密 度供建筑鸡舍育雏及鸡只后期饲养管理时参考。 表肉鸡饲养密度周龄网上平养只备注 饲养技术 温度控制 重要性温度控制好坏直接影响肉鸡的健康生长和饲料利 用率。温度太高,鸡只采食量减少,饮水过多,生长缓慢温度过低 雏鸡卵黄吸收不良,易引起消化不良等疾病,增加饲料消耗量。温度 过高过低都会降低饲料报酬,从而降低了经济效益。 温度参考标准 鸡舍内的温度要求鸡背温度 日龄周龄室温育雏期是指育雏室温度备注 天冬季 天 天周 周 周 周 育雏温度是以鸡群感到舒适为最佳标准,舒适的表现是鸡群很安 静无不快的叫声。肉仔鸡的生长周期短,鸡舍温度稍有不适,对其增 重就有较大影响,前期要注意保持在。温度低......”。
8、“.....以后按要求降温,周龄 后要使温度维持在左右。 控制方法 使用干湿温度计,每只鸡个。干湿温度计的酒精球与 鸡背相平。随时检查调整温度,记录每天的最高最低温度。 舍内温度低于标准时 由供热锅炉供热,调整室温至合理温度。 密封鸡舍门窗。冬季育雏室鸡舍北窗内外钉双层塑料膜,育雏 期舍内用塑料膜横隔成育雏室。 扩群时,先进行温度调整,达到标准后再扩群。 ④鸡苗到场前小时育雏室温度提到,冬春季可提到。 舍内温度高于标准时 适当打开门窗,加强通风换气,供足清洁卫生的饮水。 炎热季节增加带鸡消毒次数免役前后只用清水喷雾。 鸡舍可清粪后用水冲刷地面。④温度极高时可向屋顶及鸡体上喷水和用风扇辅助降温。 温度控制的好坏,主要看鸡群离热源远近及活动和分布情况 来判定,要经常检查鸡只活动情况,调整舍内温度达到最佳,使鸡只 分布均匀......”。
9、“.....舍温过高,采食量减少,增重 变缓。周龄以后舍内温度超过时,每升高,每只鸡总采食 量减少克,每降低,采食量增加克。 湿度控制 湿度要求前期周应保持相对高的湿度,因为刚 入舍的小鸡在运输过程中已失掉部分水分,入舍后舍内湿度低,鸡 苗易脱水,增加死亡残次率。网上平养的雏鸡早期鸡舍湿度过低, 容易引起脚垫开裂,腿病增多。中后期周出栏应保持相对低 的湿度,因为湿度过高,微生物容易孳生,鸡粪产生氨气增多,不利 于饲料的保存和呼吸道大肠杆菌等疾病的控制。高温高湿时,由于 鸡体散热主要是通过加快呼吸来排除,但这时呼出的热量扩散很慢, 并且鸡呼出的湿气也不容易被潮解的空气吸收,所以高温高湿影响肉 仔鸡的生长。 湿度参考标准 肉鸡舍湿度要求 周龄鸡舍内相对湿度 周 周周 周后 控制方法 使用干湿温度计,随时检查调整湿度......”。
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