1、“.....彻底打破牧民整只出价同羊同价感官估价粗略议价销售怪圈,打造优肉优价多量多价以质论价公平出价交易平台,并使农牧民能够享受到产业链条上屠宰加工增值利润四是由企业积极为牧户提供现代养殖技术,经营理念,提高个体生产性能,提高草场单位生产力,合理安排牲畜均衡出栏,推行对母羊补饲羊羔当年育成出栏产业化模式,以便更好保护草场,使草原休养生息,延伸了畜牧业产业链条,实现了畜牧业可持续发展,为今后生态建设农牧民增收企业生产资源和企业可持续发展奠定了坚实基础。通过建设现代化肉食品屠宰加工厂,严格按照国际质量体系标准进行生产,并构建科学完善有效产业化体系,并完全引进了危害分析与关键点控制质量管理规程,为产品生产提供质量保证。同时通过科学舍饲喂养,提高了单位牲畜出肉率,是增加了牧民收入,二是为实现畜牧业两高优,改变资源开发数量扩张型,增长方式粗放经营型为集约型,结构调整资源导向型为市场导向型打下了基础......”。
2、“.....以县百万只甘肃高山细毛羊扩繁行动计划和十万只甘肃高山细毛羊扩繁行动计划为契机,使全乡牛羊产业向大规模大群体和工厂化方向发展,进而使高原牦牛和细毛羊产业步入专业化集约化产业化良性循环,便于良种良料良法良医最佳综合配套技术有效实施,使两高优畜牧业发展植根于可靠科学技术基础之上,也使唯生长在世界屋脊高原牦牛品种得到科学保护和合理开发,为人类谋得福祉。产供销服务环节利益联结,通过销售加工基地农户生产模式,带动扶持农牧户发展养殖业生产,增加农牧民收入,帮助农牧民脱贫致富,采用先进生产加工技术,提高牛羊肉生产科技含量,深挖畜牧业潜力,充分发挥半野天然绿色品牌优势,同时在改进饲养技术方面也能够起到示范和带动作用。在农牧业生产市场化组织化程度方面,通过项目实施有利于促进项目区养羊业发展,有利于增加社会有效供给,有利于推动二三产业发展,发挥投入产出倍加放大效应。同时,以市场为导向,以效益为中心,突出养羊业优势......”。
3、“.....社会化服务生态畜牧体系。本项目建成运营后,新增销售收入万元,销售税金万元。通过盈亏平衡测算,该项目具有较强盈利能力和抗风险能力,投资回收期年,财务上具有可行性。总之,通过项目实施,实现生态经济社会效益有机结合,解决草畜矛盾,达到生态建设与草地畜牧业有机结合与良性发展。七项目建设指导思想和原则项目建设指导思想坚持以市场为导向,以推动农牧业两个根本转变为目标,以提高经济效益为中心,充分发挥资源优势,放活政策,以科学发展观理念优化生产要素配置,合理确定主导产业和主导产品,加强龙头企业和草地畜牧业基地建设,形成销售加工基地牧户经营网络。实行区域化布局,专业化生产,体化经营,企业化管理,推动项目区经济全面发展。实施项目建设,必经遵循以下原则树立龙头企业理念。充分挖掘当地优势资源。以销售加工基地农户形成产业化链条,发展支柱产业,培育市场,开拓市场。注重科学技术推广应用,积极引导科学养畜......”。
4、“.....产品生产执行动物防疫法动物检疫法食品卫生法产品质量法牛羊屠宰产品品质检验规范甘肃省家畜屠宰管理办法等相关法规规定。生产工艺采用国内先进技术设备,其技术达到国内先进水平。产品名称规格包装,见表。牛羊肉加工系列产品表表产品名称规格包装产品名称规格包装羊卷肉箱装牛头肉礼品盒羊卷肉箱装羊头肉礼品盒羊排箱装牛净肚礼品盒羊板肉箱装羊净肚礼品盒牛板肉箱装牛蹄肉礼品盒牛排箱装羊蹄肉礼品盒牛肉片箱装羊毛百叶礼品盒分割牛肉箱装牛毛百叶礼品盒保鲜羊肉礼品盒羊口条礼品盒保鲜牛肉礼品盒牛口条礼品盒建设规模及内容土建工程扩建改造屠宰车间包括验收间隔离间待宰间急宰间屠宰加工间副产品整理加工间有条件可食用肉处理间不可食用肉处理间,排酸冷却车间,锅炉房,制冷机房,化验室。扩建冷库包括冷冻库和冷藏库吨约。扩建剔骨车间......”。
5、“.....原料产品各行其道,不得交叉污染。污水处理和排放屠宰厂内应设置污水处理设施,污水排放符合规定。设备购置购置主要产品生产配套嫩化斩拌切割包装刮洗设备及加工设备台套。见表二。九项目设计生产能力项目引进先进设备和先进技术,年加工牛羊肉吨,副产品吨,在牛羊肉产品中,羊卷肉吨,牛羊板肉牛羊排吨,牛羊肉片和分割肉吨,嫩化保鲜肉吨等系列牛羊肉产品。在副产品加工中,主要生产牛羊头肉牛羊蹄筋净肚毛百叶黄喉口条等。各类肉品及副产品实行小包装和箱装,提高包装档次,统品牌,统标识,申请注册含野生绿色韵味商标,做强特色品牌。十项目设计生产技术方案和工艺流程选址牛羊联合加工厂建在地势较高,干燥,电源稳定水源充足,水质符合,交通方便,环境卫生条件良好,无有害气体灰沙及其他污染源,便于排放污水地区。除应符合中有关要求外,还应选在当地常年主导风向下风侧......”。
6、“.....避开居民住宅区公共场所及畜禽饲养场。主要技术指标生产能力头天用水量立方米头装机容量车间占地面积,建筑物防火性能防火等级为三级。加工厂防火重点在牛羊肉加工车间,用生产消防给制,低压金项目,现在投入资金开发是最佳时机。第三章牛羊肉联合加工厂项目名称牛羊肉联合加工厂二项目性质新建扩建三建设单位县人民政府四建设地点县营盘等村五投资规模项目总投资万元,其中银行贷款万元,农牧民群众以棚舍草原牛羊劳动力等入股方式自筹万元,申请国家扶持资金万元。资金投向中用于固定资产投资万元,流动资金万元。购置设备台套,新建扩建厂房和加工车间。项目建成后,年加工牛羊肉吨副产品吨。年销售收入万元,新增利税万元。六项目开发必要性本项目属畜牧业产业化经营项目,也是我乡产业富民项目,符合国家投资方向,项目建成投产将加快以县城为中心辐射半径公里内牛羊肉屠宰加工及畜牧资源整合经营力度,从而实现畜牧业规模化经营产业化发展......”。
7、“.....减轻草场压力二是由于企业对牧民直接收购牛羊进行屠宰加工以及销售,为牧民收入提供保障,能够改善盲目扩群增数传统观念,大量收购牛羊还可产生辐射带动作用,可使周边多户牧民平均每只羊增收元,还可解决部分人员就业三是解决牧民牲畜买难问题,彻底打破牧民整只出价同羊同价感官估价粗略议价销售怪圈,打造优肉优价多量多价以质论价公平出价交易平台,并使农牧民能够享受到产业链条上屠宰加工增值利润四是由企业积极为牧户提供现代养殖技术,经营理念,提高个体生产性能,提高草场单位生产力,合理安排牲畜均衡出栏,推行对母羊补饲羊羔当年育成出栏产业化模式,以便更好保护草场,使草原休养生息,延伸了畜牧业产业链条,实现了畜牧业可持续发展,为今后生态建设农牧民增收企业生产资源和企业可持续发展奠定了坚实基础。通过建设现代化肉食品屠宰加工厂,严格按照国际质量体系标准进行生产,并构建科学完善有效产业化体系,并完全引进了危害分析与关键点控制质量管理规程......”。
8、“.....同时通过科学舍饲喂养,提高了单位牲畜出肉率,是增加了牧民收入,二是为实现畜牧业两高优,改变资源开发数量扩张型,增长方式粗放经营型为集约型,结构调整资源导向型为市场导向型打下了基础。本项目实施,以县百万只甘肃高山细毛羊扩繁行动计划和十万只甘肃高山细毛羊扩繁行动计划为契机,使全乡牛羊产业向大规模大群体和工厂化方向发展,进而使高原牦牛和细毛羊产业步入专业化集约化产业化切割包装刮洗设备及加工设备台套。见表二。九项目设计生产能力项目引进先进设备和先进技术,年加工牛羊肉吨,副产品吨,在牛羊肉产品中,羊卷肉吨,牛羊板肉牛羊排吨,牛羊肉片和分割肉吨,嫩化保鲜肉吨等系列牛羊肉产品。在副产品加工中,主要生产牛羊头肉牛羊蹄筋净肚毛百叶黄喉口条等。各类肉品及副产品实行小包装和箱装,提高包装档次,统品牌,统标识,申请注册含野生绿色韵味商标,做强特色品牌。十项目设计生产技术方案和工艺流程选址牛羊联合加工厂建在地势较高,干燥......”。
9、“.....水质符合,交通方便,环境卫生条件良好,无有害气体灰沙及其他污染源,便于排放污水地区。除应符合中有关要求外,还应选在当地常年主导风向下风侧,远离水源保护区和饮用水取水口,避开居民住宅区公共场所及畜禽饲养场。主要技术指标生产能力头天用水量立方米头装机容量车间占地面积牧业资源整合肉类加工等项目开发方面具有得天独厚条件,该项目同时已被党委政府列为今后发展五大产业之,政策喜人情势所逼,天时地利人和皆已占尽,此项目实施时不我待,是投资开发黄金项目,现在投入资金开发是最佳时机。第三章牛羊肉联合加工厂项目名称牛羊肉联合加工厂二项目性质新建扩建三建设单位县人民政府四建设地点县营盘等村五投资规模项目总投资万元,其中银行贷款万元,农牧民群众以棚舍草原牛羊劳动力等入股方式自筹万已经不具有比较优势。土地是不可贸易资源进口粮食相当于间接地进口土地淡水等相关资源,可以缓解市内可耕地紧缺资源利用强度,有利于改善农业生态环境......”。
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