1、“.....给消费者健康造成极大威胁。庭院式养殖模式为主生产方式所存在安全隐患呼唤养殖模式革命过去段时间以来,养殖模式庭院式为主是影响这些安全问题能否解决重要方面。规模化和集约化是发达养殖业第标志,是实施安全生产必然前提,也是先进加工业必备条件。养猪业发达国家和我国台湾地区规模化生产已经成为主体,约占社会生产总量以上,并且生产工艺先进,技术装备精良,生物能源转化利用率高,产品多次加工增值,经济与生态效益十分明显。可见必须采取积极措施改变目前生猪规模化生产水平相对低下家户小生产仍然为主体地位状况。可见积极推进规模化养殖已经成为近年来生猪发展主旋律。事实上,并不是实施了规模化养殖就什么问题都解决了。我国现有规模化生猪生产企业普遍存在着规划方面问题,导致生产水平不但不比庭院式生产高,而且由于生产相对集中,问题还更为突出......”。
2、“.....布局规划存在很多不合理地方,普遍存在目光短浅忽视规划布局失调设计理念落后与所选设备设施不符合猪生物学特性需求等问题。另方面大多数规模化养殖场在规划设计上存在较多问题,导致猪群长期处于温湿度环境不理想以及空气质量差等应激状态,因而健康状况未能比庭院式养殖有明显提高生产水平受限生产效率偏低。这些问题恰是近年来生猪疫情不断给生产造成惨重损失罪魁祸首。环境污染对养猪业制约催生生态循环型养殖业发展发达国家将畜禽养殖业门槛筑得很高,不仅要求硬件设施必须达标,还要对单位土地上畜禽养殖量承载能力进行测算。在特定区域如果生猪等畜禽饲养量已经达到规定承载量,则是不允许有任何其他养殖业上马。目前,畜禽养殖业在农业污染中排名第。如果土地无法承载畜禽养殖产生污染,养殖场附近地表水和地下水大肠杆菌指数和细菌总数将普遍超标......”。
3、“.....尤其是不利于适应加入以后国际市场竞争局面,实施安全无公害化生产,存在很大安全隐患。如果不进行重新规划,积极发展生态养殖,是不利于规模化养殖可持续发展。养殖业对环境破坏作用是持续甚至是不可逆转。年我国畜禽养殖业共产生亿粪便,是当年工业产生固体等国家均得到实践。西欧和美国大约左右农民在从事生态农业实践,美国已有两万多个生态农场遍布全国各地。联合国粮农组织根据人类共生协调发展原则,倡导第三世界发展中国家力求建立生态牧业工程。畜产品安全化优质化是中国畜牧业走向国际市场需要。环境污染程度加剧及产品质量下降,已使我国养猪业可持续发展受到严重威胁。我国畜产品因不符合国际卫生标准要求而无法走出国门造成巨大经济损失教训是非常深刻。国家前环境保护总局局长解振华指出走以最有效利用资源和保护环境为基础循环经济之路,是全面建设小康社会加快现代化建设必然选择。与传统经济模式相比......”。
4、“.....最大限度地减少废物排放,保护生态环境可以实现社会经济和环境共赢。随着中国农业结构战略性调整深入,循环型生态农业已成为农业发展重点方向之。我们要进行合理规划布局,规范畜牧生产操作规程,定位于发展规模化标准化生态化不到世界总量,不到猪肉产量千分之,且出口地主要集中在香港地区和澳门地区,是典型生猪生产巨人出口矮子。这其中最重要问题就是猪肉生产质量安全问题,这是目前和将来段时间内必须重点解决瓶颈问题,尤其是由于饲养环境差饲养手段不规范国际标准化意识差等原因导致卫生指标达不到国际标准,猪肉及其产品中抗生素激素违禁药物和重金属超标等现象较为严重,给消费者健康造成极大威胁。庭院式养殖模式为主生产方式所存在安全隐患呼唤养殖模式革命过去段时间以来,养殖模式庭院式为主是影响这些安全问题能否解决重要方面。规模化和集约化是发达养殖业第标志,是实施安全生产必然前提......”。
5、“.....养猪业发达国家和我国台湾地区规模化生产已经成为主体,约占社会生产总量以上,并且生产工艺先进,技术装备精良,生物能源转化利用率高,产品多次加工增值,经济与生态效益十分明显。可见必须采取积极措施改变目前生猪规模化生产水平相对低下家户小生产仍然为主体地位状况。可见积极推进规模化养殖已经成为近年来生猪发展主旋律。事实上,并不是实施了规模化养殖就什么问题都解决了。我国现有规模化生猪生产企业普遍存在着规划方面问题,导致生产水平不但不比庭院式生产高,而且由于生产相对集中,问题还更为突出。方面现有规模化养猪场在进行规模化集约化养殖规划中缺乏业务主管部门审核与监督,布局规划存在很多不合理地方,普遍存在目光短浅忽视规划布局失调设计理念落后与所选设备设施不符合猪生物学特性需求等问题。另方面大多数规模化养殖场在规划设计上存在较多问题,导致猪群长期处于温湿度环境不理想以及空气质量差等应激状态......”。
6、“.....这些问题恰是近年来生猪疫情不断给生产造成惨重损失罪魁祸首。环境污染对养猪业制约催生生态循环型养殖业发展发达国家将畜禽养殖业门槛筑得很高,不仅要求硬件设施必须达标,还要对单位土地上畜禽养殖量承载能力进行测算。在特定区域如果生猪等畜禽饲养量已经达到规定承载量,则是不允许有任何其他养殖业上马。目前,畜禽养殖业在农业污染中排名第。如果土地无法承载畜禽养殖产生污染,养殖场附近地表水和地下水大肠杆菌指数和细菌总数将普遍超标。这总体上不利于在保护好环境前提下提高该地区养殖业水平,尤其是不利于适应加入以后国际市场竞争局面,实施安全无公害化生产,存在很大安全隐患。如果不进行重新规划,积极发展生态养殖,是不利于规模化养殖可持续发展。养殖业对环境破坏作用是持续甚至是不可逆转。年我国畜禽养殖业共产生亿粪便......”。
7、“.....和,部分地区畜禽养殖业已经对当地环境构成了污染。猪场污水中氮磷等污染成分高,未加处理而排入江河湖泊后造成水质恶化,导致水体富营养化,敏感水生生物死亡,已成为饮用水源地和江河湖泊主要污染源,成为新污染大户。畜禽养殖在污染环境同时,也污染着畜禽养殖本身,致使饲养环境质量恶化,疾病增多用药量加大,造成产品中药物残留超标,畜禽肉在消费者心目中地位下降。水体污染之所以如此严重,其根本性问题是,过去传统规模化养殖建设配套粪便处理设施成本尤其是运行成本偏高。按照工业达标处理测算,个饲养头至头生猪养殖场,污水处理所需费用约为万元,其它设备年运行费用在万至万元之间。运行成本高导致很多企业在获得免费或政府补贴污水处理设备后,留于形式,领导前来视察开动机器,领导走,又将设备关闭。结果就可想而知,不但浪费了设备投资,而且容易形成企业主与政府之间对立关系......”。
8、“.....以理想工艺设计理念,实现粪污排放减量化结合再循环与再利用理念,实现环境有效控制。也只有这样才能保障生猪生产健康有序地推进。生产工艺不合理安排使猪群长期遭受各种人为应激并致病致死由于建设资金问题,从房屋圈舍,到设备设施上不舍得投入,建设标准低,导致生猪生产过程温湿度很难控制,加上没有适当降温措施,导致猪群在炎热夏季长期处于高温高湿恶臭环境下。同时生产过程中存在过于频繁测量体温,不适时宜紧急免疫,于情于理都难以理解药物保健,饲料在运输储藏过程中由于受潮而致霉菌毒素大量产生,加上饮水供应不充分和蚊虫危害熟视无睹,对猪群健康构成较大威胁,由于各胎次母猪饲养于起,导致猪群疫病净化非常困难。可见目前规模化养殖普遍存在问题是建场之初过于强调规模和投资成本,布局不合理工艺不科学,导致病源源源不断地涌入而且无法净化母猪长期无运动导致肢蹄病多发健康状况低下......”。
9、“.....导致母猪体况不均匀受胎率低或出现无乳现象④由于采用定位栏饲喂,人工饲喂建立条件反射导致每次饲喂之前妊娠猪群每天至少半小时饲喂应激,轻则引起免疫力低下,重则引起胎儿死亡减少产活仔数和健康仔数,甚至导致母猪失去种用性能人工查情需要驱赶猪,应激大劳动强度大,而且人为因素影响大,难以准确对大群进行发情鉴定,导致母猪受胎率低,继而导致母猪养殖成本加大,等。基于上述这些情况,猪群发病致死现象频频发生。所以有必要设计新生产工艺,避免上述现象再次发生,让生猪有个高效生产性能。积极采取应对措施已刻不容缓由于二恶英事件疯牛病事件相继发生,西方对畜产品安全生产越来越关注,对养殖业中循环生产体系建设尤其是生态养殖非常重视,对畜产品安全检查也越来越严,很多药物都被相继禁用。以绿色农业为基础循环型农业在日本西欧等国家均得到实践。西欧和美国大约左右农民在从事生态农业实践,美国已有两万多个生态农场遍布全国各地......”。
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