1、“.....进步提高和保证肉品质量。肉品分割采用输送机全自动输送清洗，以减轻工人劳动强度，避免过多平面运输，减少交叉作业机会，提高劳动效率。生产方法和工艺流程生产方法检疫合格畜禽经清洗宰杀褪毛，送入预冷间排酸冷凉，然后部分鸡肉按要求进行分割，部分分割肉白条肉作为生鲜肉直接销售或深加工，其余部分鸡肉送入速冻间冻结，然后放入低温冷库贮存。工艺流程检疫宰杀浸烫褪毛去脏冷凉分割速冻工艺流程简述将收购合格畜禽送入待宰区对第二天宰杀畜禽喷水清洗消毒将畜禽挂上屠宰生产线，在电晕，然后挂到输送机上，刺后真空放血，经浸烫，打毛清洗后去脏将畜禽剖开，取出内脏进行分割畜禽分割送入预冷间排酸冷凉后，按要求进行分放，整个生产过程每道工序进行同步卫检合格白条肉包装后分割肉冻结后送入低温冷库存放待等销售......”。

2、“.....四分体时间小时，二分体时间小时冷凉工段温度，二分体小时分割肉工段温度冷冻工段肉体中心温度达到设备方案设备选型原则本项目建设立足于高起点，采用设备技术先进自动化程度高，能够满足目标产品质量要求。其中屠宰主要关键设备采用进口设备，分割制冷锅炉屠宰辅助设备和其它辅助配套设备采用国内优秀企业或最先进设备。应用这些成熟设备，可以确保生产安全运行无隐患，保证生产连续性和可靠性，而且资金投入合理，能够降低项目建设风险。主要设备生产能力应与建设规模产品方案和技术方案相适应，满足项目投产后生产或使用要求主要设备与辅助设备之间生产能力应相互配套设备质量优良，能够保证正常生产和产品质量稳定在保证设备满足生产要求前提下，力求经济合理实用所选设备应符合国家或行业专门机构发布有关技术标准优先选用国内外生猪屠宰加工行业先进水平生产设备。主要设备简介地磅秤台结构专为活畜计量设计，称重显示器在程序上作了特殊处理，确保活禽在秤台上跑动时数值稳定......”。

3、“.....全中文输入汉字打印。设臵头数规格等打印参数。可选称重显示器为定制。自动去除每次称重时秤体内粪便杂物。屠宰生产线链条选用不锈钢材质配套容量电麻机配套容量浸烫池选用不锈钢材质配套容量脱羽机选用不锈钢材质配套容量冷却池选用不锈钢材质配套容量喷淋器选用不锈钢材质配套容量土建工程建筑设计设计依据建筑设计防火规范民用建筑设计通则食品企业通用卫生规范食品安全管理体系办公建筑设计规范各车间建筑设计主要依据生产工艺要求气象条件建筑造型和建筑技术等因素进行平面布臵和空间组合。主要建筑方案本次建设项目土建工程主要包括待宰区屠宰冷却分割车间冷藏库急宰化制间制冷机房变配电间水泵房水池维修间及物料库锅炉房及引风间原料区办公室综合办公区宿舍区及职工食堂等。待宰区平面尺寸为，幢，建筑面积。是由畜禽站台接收隔离待宰冲淋间过磅房等组成。屠宰冷却分割车间平面尺寸为，建筑面积。其中......”。

4、“.....另外，生活间布臵在车间侧，分清洁区和非清洁区，各设男女更衣淋浴卫生间洗手消毒间脚消毒池，该区域设夹层，夹层设臵办公用房及参观走廊，参观人员与生活人员人流不发生交叉，符合食品工业卫生标准要求。冷藏库平面尺寸为，建筑面积。急宰化制间平面尺寸为，建筑面积。制冷机房变配电间平面尺寸分别为和，建筑面积和。水泵房平面尺寸为，建筑面积。机修间及物料库引风间平面尺寸为，建筑面积。沼气处理池平面尺寸为，建筑面积。污水处理池平面尺寸为，单层，建筑面积。综合办公区平面尺寸为，接待室和管理用房为，办公用房会议室接待室资料室财务室等为。职工宿舍区平面尺寸为，总建筑面积。屋顶均采用高聚物改性沥青防水卷材层面，门窗采用木门，铝合金推拉窗，内墙面为水泥砂浆抹面，仿瓷涂料......”。

5、“.....建筑外墙采用面砖。职工食堂平面尺寸为，单层，建筑面积。以上建筑物立面统协调，外型力求简洁大方，给人以整体美感，体现现代化厂房风格。建筑装修与构造地面生产车间地面钢筋混凝土面层厚，双向层钢筋网片，初凝时表面压入耐磨材料与混凝土地面形成高效致密和着色高性能耐磨地面。地面坡度。待宰间地面毛面防滑地面，钢筋混凝土面厚，双向钢筋网片，初凝时表面压入耐磨材料，并用水泥板搓成毛地面，坡度。生活地面车间内采用防滑地砖。办公楼及宿舍楼地面采用水磨石地面和地砖。内墙面车间潮湿房间瓷砖到顶，顶刷防毒涂料，所有墙柱阴阳角应做成圆弧形阴阳角，生产辅助用房刷内墙涂料。窗台向内做成斜面，保证加工间不留死角，满足食品卫生要求。根据工艺要求，低于低温房间，墙体喷涂聚氨酯保温层，钢丝网抹灰，喷防毒防潮环保型涂料。综合办公房和宿舍房采用仿瓷涂料。吊顶部分车间采用白色夹心彩钢板吊顶，施工时适当倾斜防止冷凝水滴。外墙建筑物外墙均采用白色涂料饰面......”。

6、“.....局部用深蓝色点缀，使整个厂区内建筑群体色调致，简洁明快，体现现代化工厂韵味。门窗厂区整个门窗除冷库有温度区域要求车间采用冷藏门，个别加工车间采用不锈钢自由门外，其业注册卫生规范依据食品企业通用卫生规范参照食品安全管理体系依据国家相关法规和标准满足五星级含五星级以上屠宰注册标准。畜禽质量主要采用来自本地区及辽西等地区养殖户养殖非疫下架蛋鸡，宰前宰后经兽医检疫部门检验合格。产品标准内销产品执行中华人民共和国国家标准及企业标准，出口产品应符合美国标准或出口国要求标准。生产技术方案选择生产采用窒息技术真空放血技术同步卫检技术自动劈半系统柔性预分割系统两段式预冷和冷分割技术等先进工艺技术和装备，以改善肉类品质，建立品质朔源流程，降低生产成本，提高出品率。本项目借鉴国内相同企业先进生产经验，通过对国内畜禽屠宰生产线调查了解，拟选用全不锈钢生产线及配套设备。畜禽屠宰加工工艺具有以下特点采用蒸汽烫毛工艺......”。

7、“.....采用条烫毛生产线，条白条加工同步检验生产线，以及红白内脏初精加工。胴体内脏同步检验，确保有病内脏胴体并检出。采用冷分割工艺，使肉中心温度达到后进行低温分割，进步提高和保证肉品质量。肉品分割采用输送机全自动输送清洗，以减轻工人劳动强度，避免过多平面运输，减少交叉作业机会，提高劳动效率。生产方法和工艺流程生产方法检疫合格畜禽经清洗宰杀褪毛，送入预冷间排酸冷凉，然后部分鸡肉按要求进行分割，部分分割肉白条肉作为生鲜肉直接销售或深加工，其余部分鸡肉送入速冻间冻结，然后放入低温冷库贮存。工艺流程检疫宰杀浸烫褪毛去脏冷凉分割速冻工艺流程简述将收购合格畜禽送入待宰区对第二天宰杀畜禽喷水清洗消毒将畜禽挂上屠宰生产线，在电晕，然后挂到输送机上，刺后真空放血，经浸烫，打毛清洗后去脏将畜禽剖开，取出内脏进行分割畜禽分割送入预冷间排酸冷凉后，按要求进行分放......”。

8、“.....主要工艺技术参数主要工艺技术参数表序号车间工段名称技术指标清洗消毒工段水温左右屠宰工段畜禽要达到无血无毛无粪便无污染冷却排酸工段温度，四分体时间小时，二分体时间小时冷凉工段温度，二分体小时分割肉工段温度冷冻工段肉体中心温度达到设备方案设备选型原则本项目建设立足于高起点，采用设备技术先进自动化程度高，能够满足目标产品质量要求。其中屠宰主要关键设备采用进口设备，分割制冷锅炉屠宰辅助设备和其它辅助配套设备采用国内优秀企业或最先进设备。应用这些成熟设备，可以确保生产安全运行无求车间采用冷藏门，个别加工车间采用不锈钢自由门外，其余均为塑钢门窗或彩钢夹芯板门。屠宰及分割肉加工车间具有加工流程长，出入口少特点，在适当部位设计专门疏散门，确保紧急情况下人员疏散使用。另外，分割车间人员出口门设单向门，满足卫生要求。综合办公房和宿舍房门窗采用木门，铝合金推拉窗。结构设计设计方案为满足工艺要求及结构需要......”。

9、“.....柱距，跨度为双跨，层高。屋面采用轻型钢屋架，砖墙围护，基础采用钢筋混凝土独立基础。屠宰冷却分割车间为局部二层框架结构，柱距为，室内外高差为，各建筑层高按工艺要求而定。屋面采用钢筋砼薄腹梁，砖墙围护，基础采用柱形钢筋混凝土独立基础，根据工艺和建筑实际情况，车间在适当位臵设伸缩缝。冷藏库采用钢架结构，柱距，层高。为了便于使用，冷藏库室内外高差同屠宰冷却分割车间。屋面采用钢筋砼薄腹梁，砖墙围护，基础标准依据出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生规范依据食品企业通用卫生规范参照食品安全管理体系依据国家相关法规和标准满足五星级含五星级以上屠宰注册标准。畜禽质量主要采用来自本地区及辽西等地区养殖户养殖非疫下架蛋鸡，宰前宰后经兽医目为鲜花交易大厅平方米，投资天左右，常年平均降水量毫米。表明，项目是可行......”。