1、“.....年生产回收茶树花吨，创产值多 万元，实现利润万元。 第三阶段年月年月 规划新建个乡镇的加工车间 完善茶树花采摘加工技术操作规程和质量标准 项目课题总结验收 项目验收鉴定。 资金投入计划项目计划总投资万元。目前已完成投资万元，需追加投 资万元，其中申请浙江省农业科技成果转化资金万元，地方 配套万元，企业自筹资金万元......”。

2、“.....国内对茶树花开发利用工作 非常重视，最近回良玉副总理还专门批示，指示举办全国性的研讨活 动，以使茶树花的研发朝深度广度领域迈进。 茶树花鲜花含有少量的毒素和有害微生物，但通过技术加工后各 项质量指标完全符合食品要求。主要的技术质量指标如下表 茶树花干花的技术质量指标对比指标类别项目现有技术质量指标项目完成时计划技术质量指标 有效成份 蛋白质不低于，粗脂肪不 低于，水浸出物， 咖啡碱，茶多酚， 氨基酸，茶多醣不低于 ，总醣不低于，水份 ，总灰分。 蛋白质不低于，粗脂肪 不低于，水浸出物 ，咖啡碱，茶多 酚，氨基酸，茶 多醣不低于，总醣不低于 ，水份，总灰分......”。

3、“.....而且还反映在产业以及社会历史等更深的层面。 我国是茶叶的发祥地，是茶叶的故乡。千百年来，世代产茶饮 茶事茶，孕育了巨大的茶产业，蕴藏着丰富的茶文化，特别是近年 以来通过科学技术对茶叶的研究，发现茶叶具有良好的保健功能，尤 其是有抗氧化功能，在防癌抗癌等前沿有巨大的前景，这为茶产业的 发展注入了新的动力。但是我们也必须看到，千百年来茶叶生产品种 单，生产领域注重茶叶加工，忽视了茶树其他成份的利用。实施 茶树花加工工艺技术推广及其产业化项目，就是要利用茶树花与茶 叶样的保健功能，开发茶饮料业中的新品种，这无论是对于发展我 国的茶产业，还是引领茶叶故国的先进性，都具有积极的现实意义和 深远的历史意义。 实施茶树花开发利用加工工艺技术中试及推广项目是丰 富饮料品种，满足人民健康生活的需要......”。

4、“.....地球上的人们在饮茶，而 所有这些仅茶而已。是近年来以中林绿源北京茶树花研究发展中 心徐纪英等批专家首先发现了茶树不仅芽叶可用，花也可用，而且 花与叶的利用价值样。研究表明，作为茶树的胎盘茶树花具有 二大利用价值，是茶树花的营养保健价值与茶叶样，经国家权威 部门多次化验鉴定茶树花内含多种有效成份和活性物质，如茶 多糖茶多酚蛋白质维生素氨基酸和超氧化物歧化酶 等多种对人体有益成份，这些成份对人体具有解毒抑菌降脂 降糖延缓衰老抗癌抑癌滋补壮体养容养颜等功效。 据测定，茶树花中的茶花粉具有高蛋白低脂肪的特点，其蛋 白质含量为，脂肪含量为，还原糖含量为维生 素维生素维生素等多种维生素含量丰富具有人体清道 夫之称的超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性也高， 分别为和茶花粉中必需氨基酸配比均接近或 超过年颁布的标准模式值，证明其蛋白质质量很高......”。

5、“.....脯氨酸含量很高， 水解必需氨基酸和游离氨基酸的总量均高于其他天然花粉，是天然氨 基酸的优质来源其微量元素锌铁钙镁铜锰钾钠种 元素的含量都比较高。尤其是黄酮类含量高，鉴于黄酮类物质对氧自 由基致红细胞氧化损伤有保护作用，这是茶树花抗氧化功能的主要物 质，因此茶树花有抗衰老保护机体免受外源自由基损伤的作用机理。 以上是茶树花特有的成份和作用，茶树花与茶叶比较同样具有 的有效成份为茶多酚氨基酸咖啡碱蛋白质儿茶素总量总糖。除糖比茶叶偏高之 外，其他成份相近。 二是茶树花应用安全指标符合国内及欧盟国家的标准。经农业 部茶叶质量监督检验测试中心多次检测，茶树花不含六六六滴滴涕 三氯杀螨醇氰戊菊脂氯氰菊脂联苯菊脂溴氰菊脂乙酰甲胺 磷甲胺磷敌敌畏乐果杀螟硫磷喹硫磷等农药残留物。这是 因为茶树为了保持生殖生长不受影响而具有的特性......”。

6、“..... 中林绿源北京茶树花研究发展中心应按协议价承担部分产品的销 售，以便有利于项目的顺利实施。 项目除本茶场的加工车间外所涉及的加工车间宜以租用现有茶 叶加工厂般为村集体所有为主，附属建设用地报请县政府审批， 要求给予优惠政策。 三废情况及处理措施 本项目涉及的所有技术在加工过程中无废水废物产生，机械加工中的燃煤所产生的废气极其有限，对环境没有污染。 三项目产品市场调查与竞争力预测 项目用途及市场分析 本项目前景良好，这是由三个决定性的因素所决定的是茶树 花产品应用范围广适应强。就其干花来说，与茶叶的营养价值相当， 既有花之香，又有花之甜，口感极好，尤其适合不习惯饮茶的消费群 体，如妇女儿童或不习惯饮茶者，这些群体只要饮用了茶树花，也 就摄入了茶叶的营养，达到了茶的功能和饮茶的目的，所以消费群体 多......”。

7、“.....再者，茶树花的后代产品既广泛应用在饮料行业，又 广泛应用在医药行业美容美体产品行业，可开发许多新产品。二是 生产成本低。茶树花的利用是变废为宝，本项目不需要茶园的种植 管理成本，生产成本仅限在采摘加工运输成本，斤茶树花的成本只 占斤名茶的成本的。三是附加值高，效益可观。由于茶树花 市场好，价格相对高，利润空间大，茶农生产茶树花的积极性易于调 动，实施项目的群众基础很好。 在推行茶为国饮的时代背景中，茶叶的消费将迎来新的机遇， 浙江茶叶产销尤其是名茶产销走在了全国的前列，年全省茶叶总 产量达万吨，产值亿元，分别比年增长， 茶叶产值年年创新高，茶产业茶经济茶科技茶文化都呈现良好 发展的态势，因此在浙江省开发茶树花最大的优势还可以凭借茶叶的 平台，快速将茶树花的市场文化经济搭上茶叶的快速列车前 行，在茶叶占据全国前列的同时，抢先把茶树花也挤入全国前 列......”。

8、“.....项目的市场竞争力 茶树花开发利用加工工艺技术属独此家的专利技术，其产品产 量受专利授权产量的调控，本项目按订单生产。 般来说，茶树花干花或花粉等产品都容易贮藏，销售季节很长， 但是由于目前的市场缺口很大，按有关方面的估计至少缺口在上万 吨，如果全部的医药美容美体产品行业运用茶树花产品作原料，这 个缺口更为惊人。 除此之外，茶树花的市场竞争力还反映在与茶叶的竞争上。这是 由于在茶叶与茶树花中都可提取茶多酚茶色素等，提取物广泛用在 众多行业，比如利用茶多酚的天然抗氧化功能而广泛在医药产品领域 受青睐，如制造抗癌药物等，还用在生物保鲜领域，利用茶多酚防腐 灭菌抑菌的功能用在食品保鲜，等等。每年市场需要茶多酚约 吨，但是由于用茶叶提取茶多酚的成本极高，而用茶树花提取茶多酚 的成本相对很低......”。

9、“..... 有专家说，开发茶树花将带来茶叶行业新格局。我国有茶农 多万人，茶园面积多万亩，茶农占全国农民的以上。茶产业 是我国农业的支柱产业之，全国茶叶总产量为万吨。但由于茶 园多处于经济欠发达的少数民族地区和贫困山区，茶农人均年收入仅 为多元人民币，茶叶的技术含量与经济效益都相对较低，致使茶 产业发展滞后，国际竞争力不强。开发茶树花对于提高我国茶产业的 国际竞争力有积极的意义。 国家科技部已把茶树花项目列为中国星火计划国科发计 字号，其产品列入中国星火计划名优产品。四投资预算与资金筹措 投资预算 根据本项目需要转化的内容与目标，估计本项目在资金资助期内 计划投资额万元，至项目申报时至，已完成投资额万元。已 到位的投资部分主要用于本茶场所需厂房车间及设备的建设。新增投 资资金万元，其中申请省县农业科技成果转化资金万元， 企业自筹万元......”。