1、“.....地方政府配套万元和国家无 偿资助万元 扩建生产用房和设备，并优化营销方案，批量投放市场 完成国内销售收入万元。 第三阶段年月年月 落实自筹资金万元到位，地方政府配套万元和国家无 偿资助万元 购置检测设备，完善检测调试技术，监督并提高工艺水平 开发具有较强竞争力的新产品进入国际市场。 完成国内销售收入万元，出口创汇万美元。 资金投入及使用计划见表 表单位万元序号资金来源投资额年月前投入年月前投入 企业自筹 农业转化基金 地方配套 合计 二项目技术成果的先进性分析 简述 国内外发展现状 苦丁的老叶和嫩芽均是茶药两用，已有两千多年的饮用历史。明 代李时珍在本草纲目中这样记载„„煮饮，止渴明目除烦， 令人不睡，消痰利水即利尿......”。

2、“.....治淋，止头痛 烦热，噙咽即去痧利喉，清上膈即清肺。现代科学研究进步 证实，苦丁茶冬青具有显著的降压降脂清热解毒和利水明目等功 效。而早在古代，苦丁叶作为茶叶的加强剂或代用品，就作为向皇帝 进贡的佳品。 苦丁茶含有大量鞣质维生素蛋白质无机盐和多种微量元 素。年浙江农业大学的实验结论为鲜叶片中检测出十六种游 离氨基酸，其中以组氨基酸为主占，其次为天门冬氨酸苏氨酸 丝氨酸和谷氨酸。苦丁茶含有多种对人体有益的成分，对增进人体机 能的新陈代谢起着重要作用，与人体的营养功能有着密切的关系，被人们誉为益寿茶和美容茶。在古代，苦丁茶主要用于入药，治疗 痧气止痢消炎解毒杀菌消食化积，洗治创伤疮疥止痒 等。现代医学证明，苦丁茶还具有降血脂降血压抗衰老抗辐射 防治白内障去腻解洒清热解渴等二十多种药用功效......”。

3、“..... 采用蒸汽高温快速杀青和低温粉碎技术生产超细绿茶粉，保持绿 茶色泽和营养成分，粉碎粒度目。产品既可直接泡饮，又可 作为冰淇淋糖果面条饼干等茶食的添加原料。 我国民间自古就有饮用苦丁茶的习惯。苦丁茶是饮料植物而非 药用，其饮用口感决定了消费范围和市场开发前景。贵州苦丁茶为木 犀科的女贞属植物，苦味轻，有回甜，外形入了广义上的茶家族之中，使饮茶 族又多了种新的选择。 苦丁茶缘何近几年发展态势很好大致该有以下几个方面的原 因 是我国特有。别的国家没有，特别是农业现代化水平高的 欧美国家没有，这就使苦丁茶从开发伊始就具备了种先天的优势。 在我国加入世贸组织以后，我国些特有或独有农产品在国际上的竞 争力要强，这是不言而喻的，也是我国农业大力发展的个重点。 二是苦丁茶虽不是传统意义上的茶叶......”。

4、“.....这就为其广阔的消费市场提供了个基础，这点是 至关重要的。我国是个饮茶大国，同时也是茶叶出口大国，苦丁茶并不需要启动更多的新观念，只要搭上茶家族这辆大车，便有了销售 上路顺风的基础。 三是口感苦叶色绿。既有别于般的茶叶，又迎合了消费者 败火的需求。 由于原材料的特殊性，该产品的研制成功填补了国内外空白， 本公司在借鉴以前的生产工艺上，在浙江大学专家的指导下，通过技 术人员的攻关，现已取得阶段性成果，产品的试制成功，不仅可以内 销，而且可以出口美国日本韩国新加坡台湾等国家和地区。 存在的主要问题 茶叶加工技术与设备落后，急需改变现状。 我国茶叶加工厂普遍存在厂房破旧，设备落后，卫生状况差， 达不到食品生产的卫生要求。造成是茶叶卫生质量不能保证，二是 茶叶品质很难稳定和提高。 产品档次低，亟待提高......”。

5、“.....生产的茶叶基本上是初级 产品，深加工产品只占左右，产品的技术含量与附加值均很低， 无法满足国际市场要求。 除上述外还有就是质量参差不齐成本高，难以形成规模生产等 问题。 近期发展趋势 茶叶饮用方式的另大进步是速溶茶的出现，速溶茶融入了科 学的提取方法，将茶叶内质成分提取干燥，配以各种果味成为种即 冲即饮的方便饮料。雀巢立普顿的柠檬茶已遍及全球。也正是在速溶茶的研制过程中人们对茶的理化性质更加清楚。我国从世纪 年代起就进行了速溶茶的研究和生产，但由于和人民生活水平相差 甚远，所以未能得到迅速发展。直至年代，含茶食品和茶水饮料 开始走入中国市场，如茶叶汽水茶叶糖茶叶白吧棒冰茶叶冰淇 淋茶叶口香糖，近年的茶月饼茶萨其玛，尤其是茶叶饮料的兴起， 推动了速溶茶的突飞猛进......”。

6、“.....美国 为万吨，印度斯里兰卡肯尼亚约万吨，英国 万吨，还有中国日本和中国台湾均为速溶茶生产大国和产区。 美国速溶茶的消费量最多，英国日本德国等国近年也均有上升。 开展茶叶深加工,使茶叶产品向卫生保健方便等高级商品发 展,已成为世界茶叶加工的大趋势。 目前,国际上已出现了般农业向医疗农业转化的趋势。它提示, 人们对食品的要求已不仅仅限于维持生命,而是希望藉此改善生活结 构,促进健康长寿。在这种趋势下,人们饮茶已不是以前那种单纯的 解渴消遣,而更多的是全方位从茶叶中获取有益成份,以达到防 病健身的目的。 据了解,随着工作节奏的加快,饮茶已由消耗初级大宗散茶向消 耗袋泡茶速溶茶保健茶各种液体方便茶以及茶叶生化成份产品 如茶多酚茶色素生物碱等高级产品方向发展。据统计......”。

7、“.....并且其需求量正以每年 的速度增长。因此,我们要在茶叶深加工上大力挖掘开发新品。 重点应放在目前尚未开发,或开发较薄弱的方面,尤其要抓好市场前 景看好的茶叶深加工产品的开发和茶叶的综合利用,使茶叶产品增 值。 如何克服成果转化生产中的主要问题 总论 申请项目概述 二项目预期目标 总体目标 阶段目标 资金投入及使用计划见表 表单位万元 二项目技术成果的先进性分析 简述 二项目创新点 三知识产权状况 三项目实施方案分析 项目的转化内容与技术路线论述 二项目组织实施方案 三项目产品市场调查与竞争能力预测 四投资预算与资金筹措 五项目实施风险评价 六项目实施计划 四项目预期效益分析 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

8、“.....针对目前国内 由于加工工艺的原因，往往苦丁茶的保健疗效不能发挥充分，甚至损 失其保健疗效作用，本项目改变了传统苦丁茶的组分及配比，成果居 国内同类先进水平。创新主要在于改变了传统配方和生产工艺。产品 制备工艺科学合理，保留住各组分的有益成分，使其具有明显的降血 脂降血压降胆固醇之功效，产品做成粉末状，包装饮用都很方 便，产品无毒副作用......”。

9、“.....还可以带动浙江瑞安市泰顺县茶农推广 种植苦丁茶亩，可以为农民增收万元。 阶段目标第阶段年月年月 落实自筹资金万元到位，地方政府配套万元和国家无 偿资助万元 增加生产设备 组织原材料进入批量生产 完善检测调试技术手段，监督并提高工艺水平 成立销售团队，确定营销方案，逐步建立营销渠道和网络 增加产品品种并保证产品质量 完成销售收入万元。 第二阶段年月年月 开发具有较强竞争力的新产品进入国内市场 落实自筹资金万元到位，地方政府配套万元和国家无 偿资助万元 扩建生产用房和设备，并优化营销方案......”。