1、“.....是党中央国务 院交给西部地区各级党委政府的件大事。积极调整和优 化产业结构，切实搞好生态环境保护和建设，关系到西部地 区开发进程。根据项目规划区的地理和气候条件，以市场为 导向，立足于发挥项目规划区优势，培育具有发展前景的特 色经济优势产业，对进步调整农业结构，发展特色高效农 业节水农业生态农业旅游农业，把潜在资源优势转化 为产业优势和经济优势，具有十分重要的意义。 本项目的建设符合全面建设小康社会的要求 四川省委省政府对加快我省农业产业化的发展非常重 视。年省委六届七次全会通过的四川省农村小康建设 纲要中指出把种植业的农业产业化当作农村奔小康的重要 途径来抓。省政府也以号文件的形式，下发了 四川省农业产业实施大纲试行，年省委省政府 发出了关于加快农业产业化发展的若干意见，以指导全 省农业产业化建设。中共四川省委关于加快非公有制经济 发展的若干政策意见明确指出把发展非公有制经济作为加 快地区经济发展的个新的增长点，纳入经济发展计划......”。

2、“.....引导非公有制经济在积极发展第三产业的基础 上，逐步向第第二产业拓展。这些文件和政策的出台， 对推动我省农业产业化进程起到十分重大的作用，符合当前 实际情况和全面建设小康社会的要求，推动产业化进程。 本项目的建设有利于实现蓬溪跨越式发展 中共四川省委四川省人民政府关于大力支持龙头企 业发展，加速推进农业产业化经营的意见中明确表示以促 进农业产业化经营带动地区农业产业结构调整，并制定了相 应的促进农业产业化经营措施是抓住农业产业化经营的 关键，着力培育壮大龙头企业二是多渠道增加投入，建立 农业产业化经营的投融资体系三是实行优惠政策，扶持龙 头企业做大做强四是加速科技进步和创新，提高龙头企业 和农业产业化经营的总体水平五是加大工作力度，加强协 调配合，共同推进农业产业化经营。 因此该项目受到遂宁市蓬溪县政府的高度重视。蓬溪 县委县政府也十分重视这项工作，提出要把加快黄姜工程 建设作为今后经济工作的重点工程......”。

3、“.....把黄姜产业化工程 抓好将有利于推动蓬溪经济跨越式发展。对此蓬溪县县委还 下发了号文件，成立了以县委副书记县长吴相洪 为组长，县委副书记温勉双县委常委组织部长舒兆康 县人大常委会副主任陈德政县政府党组成员刘娜县政协 副主席陈其刚为副组长及县委政府所属各部门主要负责人 为组员的蓬溪县黄姜产业化项目领导小组，专门负责全县黄 姜产业化生产和加工的组织领导工作。 本项目的建设有利于做大做强龙头企业，带动农民 增收致富 在提升蓬溪黄姜种植规模和市场占有率的同时，必将有 利于做强做大龙头企业，迅速提高企业自身的市场竞争力和 助农增收实力。使该企业有能力投入更多的资金进行农业产 业化建设，开拓更好的市场，建立更为健全的公司基地 农户产业体系，发挥更大的带头作用，带动更多的农民致富， 使企业农民的利益步入个良性循环中。 有利于农业产业结构和农村经济结构的调整 由于单农户很难把握市场信息市场竞争能力和抗风 险能力不强......”。

4、“.....因此，很难使黄姜种植实现产业化规模化。该项目实 施后，大力发展订单农业，大力推广科学种植知识，使黄姜 的品质提升。同时，通过龙头企业的市场运作和对黄姜的深 加工，提高其附加值，提高农民生产效益，推动项目区农业 生产向产业化规模化方向发展，促进农业产业结构调整和 农村经济结构调整。 有利于保护地方种植资源。 蓬溪县道地野生黄姜由于长期自然选择，品种纯化度极 高，适应性强丰产性较好。但由于采药农户长期掠夺性采 挖，致使该县野生黄姜资源逐渐匮乏。 有利于保护农业生态环境 蓬溪县野生黄姜般生长在灌木林地，而黄姜块茎般 与林地灌木根群相邻生长，挖姜往往与灌木根群道清除， 致使水土流失偏重，山体滑坡加大，农业生态环境恶化。进 行人工种植，可有效缓减这现象。 有利于提高农业科技含量 项目单位方面积极实施无公害的科学种植技术，融入 许多当今高新技术如科学选育，科学栽培，科学使用肥 料农药科学处理黄姜的加工过程。提高黄姜及其加工 产品的质量......”。

5、“.....给农户全方 位的技术支持，使项目的实施过程成为科技知识的传播过 程。提高农业的科技含量。 第二章项目建设条件 政策支持 在大力贯彻中央关于扶持农业产业化经营和加强农 村经济结构调整精神的同时，该项目受到遂宁市蓬溪县政 府的高度重视。蓬溪县农业局遂宁市农业局先后下文明确 了该项目，蓬溪县人民政府还下发了号文件，成立 了以县委副书记县长吴相洪同志任组长，县委副书记温勉 双县委常委组织部长舒兆康县人大常委会副主任陈德 政县政府党组成员刘娜县政协副主席陈其刚为副组长， 农办主任政研室主任，督查室主任，农业局局长药监局 长环保局长等为成员的蓬溪县黄姜产业化项目领导小组， 专门负责全县黄姜产业化生产和加工高其产品质量，并可实现公司基地农户的 运作效益。 我国现有的黄姜深加工厂规模较小，有相当部分还停 留在作坊式生产状态，产品质量得不到保障，生产率较低， 环保治理能力较差，在激烈的市场竞争中处于劣势。面临关 停的局面......”。

6、“.....方面向规模化集约化方向 发展，方面创建自己的品牌，走名牌化的路子，这样在竞 争激烈的市场中可立于不败之地。四川润森生物发展有限公 司正是看中了市场竞争的规律，采用现代企业管理模式，形 成了企业独特的管理体系，在技术质量管理形象策划 战略研究等方面储备人才，为企业规模化发展奠定了坚实的 基础。所以，在产品方案加工厂建设公用及环保等工程 的选择和建设上方案是依托国内外市场需求，黄姜加工生产 工艺技术要求等等而制定的较系统合理，可操作性强。 二产品方案 基地建设方案 以公司基地农户的产业化运作模式，按照年起好 步，两年建成万亩黄姜种植基地，同时带动周边乡镇种植 黄姜。达到年产黄姜万吨的目标运作。 二产品方案 加工厂产品组合方案 产品组合方案如下鲜品收购鲜黄姜进行加工。 综合利用黄姜渣，淀粉等。 产品方案生产理由 本项目产品方案直接收购黄姜加工提取皂素，满足 了当地群众的要求......”。

7、“.....既 保证了国内各药厂的需求，又有利于开拓国际市场。 随着世界医药的发展，在治疗各种炎症，肿瘤心 血管系统疾病，激素缺乏病抗菌镇静安宁避孕等方 面，对皂素合成的激素类药需求量越来越大，所以本项目具 有广阔的前景。 加工剩下的黄姜渣生产肥料淀粉生产工业酒精 葡萄糖等，做到物尽其用，产生综合效益。 体现规模效益，以扩大规模生产来降低成本。 第六章工艺技术与设备方案 技术方案 技术方案的选择 技术先进性 农户种植黄姜的种子多年来采用工业原料的黄姜作 种子，其亩产量约为吨，皂素含量逐年降低，甚而至于 只有，因此，通过与技术依托单位合作进行黄黄良种繁 育和合理种植每亩种植达万株以上，即保证了亩产量， 又保证质量，同时又保障原料的供应。 从黄姜中提取皂素多年来，直采用直接酸水解法， 未经过预发酵过程，皂素得率较低，薯蓣中的淀粉未 能获得利用，大量含酸的有机废水污染环境。如按生产 吨皂素计算，从废液中排放的薯蓣淀粉相当于多吨的粮 食......”。

8、“.....针对存在药的问题，通过西南交通大学药学院的 科技人员的研究证明，预发酵酸水解的工艺使皂素得率 提高以上，同时可生产酒精和肥料充分利用了黄姜的资 源。 技术适应性 该项目采用高新技术和现代化设备相结合的生产方法，在 制定工艺生产技术方案和设计过程中，尽可能采用新技术与新 方法。所选用的设备，能够适应黄姜生产提取皂素的方案。原 材料主要在本地收购，来源有保障。员工经过培训能适应生产 的需要。公司的管理人员文化层次较高，有与生产相适应的管 理制度。 技术来源 本项目技术来源于西南交通大学药学院等科研单位其 技术实力雄厚，在薯蓣综合利用研究等方面取得了多项科研 成果。如研制出的预发酵生产薯蓣皂素新工艺，能有效地 提高皂素的得率，取得了很好的经济效益和社会效益黄姜 由野生变为人工栽培试验，研究出套高产栽培技术和种子 繁育技术合作完成了薯蓣资源综合利用研究项目无污染 生产皂素。 产品质量标准 黄姜来源不同，皂素的含量质量都有定差异......”。

9、“.....包括外观色泽气味熔点，乙醇不溶物 干燥失重。 本项目主要生产产品采用的全国统质量标准如下表 皂素质量标准表 项目指标备注 外观外观白色或微黄色结晶性 粉末 气味无臭无味 熔点以上 色泽不溶于标准的色液 乙醇不溶物在乙醇 溶液 不得有显著溶物 干燥失重 二工艺流程生产工艺说明见 皂素生产工艺流程图 麸曲 ↑ 黄姜原料粉碎加水调料加压蒸煮糖化 发酵 ← 酵 母 蒸溜 酒精成品 干燥←压滤漂洗←洗至中性←酸水解←黄姜 酒糟 汽油提取回收汽油 ↑ 皂素成品←烘干←过滤结晶母液 主要原辅材料燃料动力消耗指标 三原辅材料水电动力年消耗指标 表 序 号项目或名称 规格单位单价元消耗定额成本万 元 原材料及包 装物 黄姜 辅料 包装物 外内包装......”。