1、“.....农产品冷链物流的 重要性进步被消费者认识，全社会对优质优价农产品的 需求不断增长。 但是，我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段，规模化 系统化的冷链物流体系尚未形成，与发展现代农业居民消费 和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。 为落实物流业调整和振兴规划，促进农产品冷链物流 快速健康发展，国家发展改革委印发了农产品冷链物流发展 规划提出了到年我国农产品冷链物流发展的目标主要 任务重点工程及保障措施。年我国果蔬肉类水产品 冷链流通率分别达到以上，冷藏运输率分别 提高到左右，流通环节产品腐损率分别降至 以下明确了建立主要品种和重点地区农产品 冷链物流体系等七项主要任务提出要实施冷库建设工程果蔬冷链物流工程等八大重点工程。 项目建设的必要性 肉类冷链物流主要包括冷冻加工冷冻贮藏冷藏运输及 配送冷冻销售等环节。冷冻加工指肉类的冷却与冻结，以及 在低温状态下的加工作业过程......”。

2、“.....冷冻贮藏包括农产品的冷却和冻结 贮藏，此环节主要涉及各类冷藏库加工间冷藏柜冻结柜 等。冷藏运输包括农产品的中长途运输及短途配送等物流环节。 在冷藏运输过程中，温度波动是引起农产品品质下降的主要因 素。所以运输工具应该具有良好的性能，在保持规定低温的同 时，更要保持稳定的温度。这点在长途运输中尤其重要。冷 冻销售包括各种冷链农产品进入批发零售环节的冷冻储藏和销 售，此环节主要涉及冷藏冷冻陈列柜和储藏柜。 符合国家产业政策及行业区域发展规划。 国家高度重视冷链物流发展，在近几年下发的中央号文 件中均强调要加快农产品冷链物流系统建设。些冷链物流的 国家标准行业标准和地方标准先后颁布实施，食品安全法 等重要法律法规逐步完善。为贯彻落实物流业调整和振兴规 划，国家发展改革委和河南省人民政府分别制定了农产品冷 链物流发展规划和河南省现代物流业发展规划 ，把肉类冷链流通放到了重要的地位。 本项目的建设符合国家产业政策，同时也符合河南省发展规划......”。

3、“..... 新乡市鸿鑫肉品有限公司是获嘉县农业产业化企业之， 是河南省人民政府指定的生猪定点屠宰加工厂。公司业务主要 有生猪屠宰猪肉分割加工及生鲜猪肉的冷链物流配送等， 规模较小，已经难于满足市场发展的需求，随着公司规模的不 断扩大，急需建设新的冷藏冷冻库房和引进新设备，以满足 产业规模扩大及市场发展的需要。 第三章市场分析 国际食品冷链物流发展趋势 随着制冷工艺技术的进步和人们饮食结构的调整，冷链物 流已在发达国家得到广泛应用。美国日本等发达国家的冷链 流通率冷链物流各环节实行全程低温控制的商品流通量占需 要冷链服务商品总量的比率达到，东欧国家达到左 右。国际冷链物流发展主要呈现以下趋势 冷链物流向体化系统化发展。为满足用户不断提高 的物流服务需求，国外冷链物流企业已经完成由单环节的低温 运输仓储向体化冷链物流企业的转型，通过构建跨部门 跨行业跨地域的综合冷链服务网络，为客户提供采购运输 仓储管理信息和流通加工等体化物流服务......”。

4、“.....从原来供应商 或销售商单独建立冷链物流中心，逐步转变为由投资者建 立社会化的第三方冷链物流中心，实施共同配送集约化经营， 降低了物流费用，提高了社会化程度，促进生产要素的优化配 置。 行业集中度不断提高。据国际冷藏库协会公布的数据， 美日两国冷库总量占到世界冷库总量的近。美国冷链物 流运营前五强企业冷库容量占到美国的，仅美国冷库公司 自有的冷库总量就与我国冷库总量相当。 冷链物流的现代化程度较高。目前发达国家冷链物流企 业广泛应用仓库管理系统运输管理系统电子数据交换全 球定位和全程温度监控质量安全可追溯系统，普遍实行冷 柜车头分离，建设新型节能冷库，使冷链物流运行质量与 效率实现了大幅提高，产品安全得到了强有力的保证。 国内食品冷链物流发展形势 国内食品冷链物流发展现状 我国低温储藏保鲜技术起步于世纪年代，此后低 温控制技术在生鲜农产品产后加工储藏及运输等环节逐步得 到应用。进入世纪以来......”。

5、“..... 成为现代物流业中增长最快最具活力的领域之，但与发达 国家相比还有较大差距。 冷库冷藏汽车等冷链物流资源相对缺乏。我国现有 冷库总容量万吨，主要集中在经济发达或者农产品资源较 为集中的区域拥有冷藏汽车万辆，占货运汽车比例仅为 拥有铁路冷藏车多节，仅占全国总运行铁路车辆的， 大多是陈旧的机械式速冻车皮，铁路冷藏运输量仅占新济新洛汲詹薄口四条 省级公路纵横交织，构成了全县公路的路网，薄口公路直通 国道。分钟可达京珠高速，分钟可抵达新郑国际机场，交 通运输非常便利。 建设条件 项目建设地点位于获嘉县城北薄口路东侧，规划占用的土地 面积为平方米亩。区域交通便利，场地平坦，适宜项 目建设。 交通条件 项目位于获嘉县城北薄口路东侧，交通条件十分便利。 给水排水条件 项目区内现有给排水管网完善，可满足项目生产生活和消 防用水需要。 供电条件 项目区内设有变电站，由项目区引入即可，供电条件良好， 可满足项目供电需求......”。

6、“.....通讯设施条件非常方便。 工程地质条件 地质 该区工程条件良好，院址土地平坦，基土系第四纪粘土层， 耐力达以上，符合建设标准。 地下水 场地浅层地下水为第四系松散岩类孔隙水，主要接受大气 降水入渗及侧向径流人工开采与蒸发为主要排泄方式。勘察 期间场地地下潜水位埋深标高，水位年变幅 。 抗震烈度 抗震设防基本烈度为度。 第五章项目设计方案 总平面布置 总平面布置原则 应满足生产工艺流程生产运输和设备管线布置合理等 综合要求 肉类等加工厂的冷库应布置在厂内牲畜等的原料区和锅 炉房煤场污物污水处理场地夏季最大频率的上风侧 总平面布置应做到近远期结合，以近期为主，兼顾今后 扩建的可能 冷库与其他建构筑物的卫生防护距离应符合当地环 保部门有关规定 氨压缩机房的位置应靠近冷负荷最大的冷间......”。

7、“.....路面应平坦，不积水， 场区应有良好的排水系统 厂区绿化应符合当地规划部门要求。 库房布置要求 应满足生产工艺流程要求，运输线路要短，避免迂回和 交叉 冷藏间平面柱网尺寸和层高应根据贮藏货物的包装规 格托盘大小堆码方式以及堆码高度等使用功能确定，并应 综合考虑建筑模数及结构造型的合理 冷间应按不同的设计温度分区分层布置 冷间建筑的设计应尽量减少其隔热围护结构的外表面 积 每座库房中冷间建筑的耐火等级层数和面积应符合下 表的要求。冷间建筑内防火墙应将外墙屋面楼面和地面的 可燃隔热材料截断。 冷间建筑的耐火等级层数和面积 冷间建筑耐火等级最多允许层数 最大允许占地面积 单层多层 冷间建筑防火分区冷间建筑防火分区 二级不限 三级 冷库内的分区应按贮藏食品的特性及冷藏温度等要求分 间，有异味的贮藏食品应设单间......”。

8、“.....建筑面积为平方米。 冷库内部的设施及布局，应合理安排，根据储存的不同产 品，分区布局，合理调节所需适应温度，严格按照冷库设计 规范及食品安全法等相关标准设 计布局。配置适当功率的制冷设备，节约能源。 项目组成览表 序号建设内容建设规模 排酸间 预冷用冷却间 度冷却间气 度冷藏库 度快速冷却间 度急冻库 合计 建设规划和布局 根据建设场地平面形状及周边交通环境状况，对外连接设 置个出入口。基地内部根据使用功能的不同分为冷链加工区 冷链物流配送区两个功能区。 冷链加工区位于项目区中部，单库房平面尺寸，建 筑高度，由个库房组成，总建筑面积。 冷链物流配送区位于项目区西部，利用原有建筑，总建筑 面积，砖混结构。 建设标准和产品标准 建设标准 项目建设按照原建设部国家计委批准发布的冷库设计 规范实施。整个项目土建安装工程按照国家河南省有关 规定设计规划设备安装根据设备要求......”。

9、“.....严格按照防雷防静电设计规范设计。 产品标准 为加强农产品质量安全的监督管理，提高农产品质量，保 障人民群众身体健康和生命安全，根据中华人民共和国农业 法中华人民共和国农产品质量安全法等有关法律法规 规定，所销售经营产品应通过食品安全检测，检测合格方能销 售。 技术工艺方案 图工艺路线流程图 目前主要采用的是低温冷藏法。生鲜肉类适宜的贮藏温度 为，所以肉类分类处理后应使肉类迅速降至贮藏温度。 设备方案 主要有压缩机冷凝器高压贮液器油氨分离器集油 器空气分离器紧急泄氨器氨泵冷却塔水泵冲霜水 泵氨液过滤器氨气过滤器低压贮液器冷库门空气幕 轴流风机水处理仪冷藏保鲜车等......”。