1、“.....两年收亩产可达至吨，含粉率超过，是野葛倍左右，同生长期葛薯有效药物成分总黄酮含量超过野葛。葛薯是种具有很高经营价值经济作物。我国古代医典神农本草经和伤寒杂病论中记载葛根性味甘辛平无毒，主治消渴身大热呕吐诸痹起阳气，解诸毒。其地下块茎葛根除能用作食品原料外，近年来更因其异黄酮类化合物高含量，引起了国内外医药保健领域众多专家学者竟相展开研究和应用......”。

2、“.....锗微克，锌毫克，锰毫克。葛根药用价值主要在于其富含由葛根素黄豆苷原和黄豆苷为主要成分异黄酮类化合物能显著改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠状动脉血流量，减慢心率，降低心肌耗氧指数而改善缺血心肌代谢，还具有抗血栓素，提高高密度脂蛋白抗血管痉挛和降低血小板集聚作用，临床主要用于治疗动静脉阻塞眼底视网膜病酒精中毒突发性耳聋等症......”。

3、“.....偏头痛脑血栓肺炎糖尿病跌打损伤等多种疾病也有显著疗效。葛根素从葛根中总黄酮中提取更是调节和增强人体免疫功能抗癌治癌新特药物。目前在葛根新药研发上基本上都是四类新药，在剂型上多为注射剂或为原料药，疗效上主要用来治疗血管扩张。葛根保健价值主要在于葛根中所含葛根素黄豆苷原和黄豆苷等有效成分能通过增强人们日常摄入维生素效价而稳定地清除人体内外源性代谢物，有效改善各类微循环，降血压，降血糖，减肥健美，增强人体免疫功能和记忆功能，防衰老和延年益寿。另外......”。

4、“.....所以自古以来葛根在我国就有南参美称。葛根美容价值源自其所含黄酮素具有类雌激素功能提高人体细胞包括面部表层细胞含水率。我们通常看起来女性姿容好于男性，其实是女性体内雌激素多于男性因而皮肤含水率较高所致。葛根独特美容功能促使爱美女性趋之若骛。人工栽培葛薯产业前景人工栽培葛薯经济价值野生葛根般药用成分含量较高，淀粉含量较低。由于国家森林水土生态等保护法规限制采挖，资源零星分散，加工手工作坊化，在我国，野葛不可能冲出传统中药材功能范畴......”。

5、“.....农户种葛效益分析在六安地区，农民传统上用来种植玉米油菜籽和黄麻坡耕旱地，近年来因亩均年收益不足元而遭大量抛荒。利用这些坡地来种植葛薯，根据公司多年经验，年均每亩两年成本有首年种苗费元从第二年起自育即可节约元生物农药复合肥及地膜费元个劳动日约元如果自己提供劳务，此笔劳务费自得，产品运输费元，总共为元亩，两年至少可生产吨鲜葛。种植与加工业来说，近可以汇集各乡镇区县新鲜葛薯，远利于调运东西南北数省生产原料，交通优势十分明显......”。

6、“.....品质差，严重制约当地农村经济发展。项目实施后，通过等高线坡改梯三通平砂石路建设提高了荒岗多年绿色植物覆盖率，净化了环境，减少了水土流失，方便了人们生产生活。项目区因地制宜，扬长避短地发展了以葛薯为主特色农业开发，将有效地优化当地生态环境，促进地方经济可持续发展。葛薯深加工由于采用了最先进常温低温法，基本不用化工材料，加工葛粉过程中产生废水全部被用来提取葛根黄酮精，而黄酮精又是萃取高纯度葛根素原料，这样逐级加工提取和萃取，不但不产生环境污染......”。

7、“.....从而为企业可持续发展创造了良好环境条件。环境保护与治理措施加强科技培训，提高农民素质加强对项目区农民进行保护生态环境，维护生态平衡与农业可持续发展关系宣传教育，使江淮分水岭地区群众充分认识到生态保护葛薯基地建设与当地经济发展之间密切关系，让农民在搞好承包葛薯管理小区生产同时，能注重保护当地生态环境，使生态环境得到合理控制如在月份采摘葛叶，喂养畜禽，达到生态与经济协调统。同时，对项目区农民加强农业科技知识和经济政策法规两方面宣传教育......”。

8、“.....提高农民综合素质。保护生态环境，维持生态平衡葛薯生产基地建设，立足于保护生态环境，充分利用丘岗坡地土地资源优势，增加科技投入，引进优良葛种，推广先进农艺，提高经济效益。综合防治病虫害，确保环境不受污染。利用当地生态环境优势，充分利用生物与环境以及生物种间相互依赖相互制约关系，保护和培育各种自然天敌，抑制病虫害群体发生，引进频振式杀虫灯物理防虫技术，将其控制在经济危害水平以下。引进优良高性品种，增强种苗对病虫害抵抗力，并对引进种苗进行快繁，切断病害传染源......”。

9、“.....禁止施用单化肥和化学农药，避免染污环境和影响葛薯品质。合理利用空间，实行高矮结合立体耕作，采用先进栽培技术手段，优化葛薯生长环境条件，增强抗性，降低病虫害程度。第十章农业产业化经营与农民增收效果评价项目实施区农业产业化经营水平得到提高葛根开发是个新兴产业。项目区地广人稀，相对贫困，待开发丘岗坡地资源充足，项目单位与区政府达成多点示范，成片开发，辐射带动，促进增收产业化发展共识。葛根基地建设以公司辐射带动群众种植，鲜葛由项目单位订单收购，形成项目单位带基地......”。