1、“.....加上原有的老茶园面积，全村茶园 面积已达亩，未来几年，石泉仍将继续发展无性系茶叶基地， 全村的茶园面积将达亩。但目前石泉村尚无个标准化茶叶 加工厂，为了适应全村的茶叶发展要求，在石泉村茶叶专业合作 社牵头建设标准化茶叶加工厂座。 加工是决定茶叶品质的关键工序，也是茶叶生产实现从茶树 鲜叶到茶叶产品的必需过程。茶叶加工厂是连接茶园基地和茶叶 产品的重要生产环节，茶厂环境及加工过程是有害微生物和重金 属的重要潜在污染源之......”。

2、“.....对保证成品茶质量和最大限度地发 挥原料价值起着决定性作用，没有茶厂的无公害化就没有茶叶产 品的无公害化。随着茶叶市场的国际化，茶叶市场对茶叶品质尤 其是卫生安全性提出了更高的要求。目前，我地农户小型茶叶加 工作坊存在问题不少，现状不容乐观，已成为茶叶产业链中的薄 弱环节和实现茶叶产业升级的瓶颈。适时地建设标准化茶叶加工 厂，对确保茶叶质量安全，有效破解国际绿色壁垒，提高市场 竞争力，促进茶叶产业可持续发展，具有十分重要的现实意义。 项目建设的必要 我村茶叶是以绿茶和红茶生产为主，十二五期间，茶叶总 面积将达余亩，年鲜叶产量达吨，现全村仅有农户手 工作坊式加工点，普遍存在着以下几个问题是加工能力低， 不能满足石泉茶叶发展要求二是加工设备陈旧落后，装备水平 低。目前使用的加工机械陈旧老化程度十分严重......”。

3、“.....卫生状况差，加工场所基本上是与居民点建在 起，生产与生活相混合，厂房简陋，基本没有卫生措施，车间 内茶碳物混杂，茶叶直接与地面接触，工人穿戴随便，随地 吐痰等现象普遍四是产品没有品牌，产业化水平低，制作方式 落后，不能适应石台对茶叶品牌化要求，缺乏市场竞争力。 为此，实施茶叶加工厂的建设项目，更是保障我村茶叶产业 可持续发展的关键。 项目执行单位基本情况 石泉茶叶专业合作社成立。具有较强的承载农业生产和经济 发展的能力。 全村已建设安全引用水工程，丁莘河穿村而过，生产生活用 水，茶厂的生产生活用水充足安全。 现行经营管理状况 目前全村所有茶叶都是个人经营，茶叶加工点也仅作为季节 性使用的临时加工场所。为家庭作坊式的管理模式，管理松散。 实施条件 地理优势 石泉村地处省道附近，交通比较便利......”。

4、“..... 原料优势 全村的茶园面积亩，茶叶鲜叶年产量达吨，茶厂 加工原料充足。 产品销售优势 茶厂生产产品定位为中高档绿茶和红茶，为目前茶叶消费的 主要产品。根据全县的硒茶定位，我地茶叶将面临更加崭新的销 售前景。 第四章市场分析和产品方案设计 市场分析 产品市场供需现状 茶厂主要生产产品为石台硒茶石台香芽红毛峰等。 目前绿茶国内市场主要以中高档为主，且以干毛茶销售，不 需精制加工，尤其我县的石台香芽品牌更是供不应求。我地茶叶 经测定硒含量高，具有广阔的消费前景。当今的消费红茶则是以 中高档红毛茶为主，中高档红茶出口量也在逐年增加。 产品市场预测和前景分析 中国茶叶市场巨大，随着人们生活质量的日益提高，以及保 健意识的不断增强，绿茶受到越来越多消费者的欢迎，茶叶的销 量也在逐年的上升......”。

5、“.....每年的市场消费总量已高达亿人民币。现在，中国已 经进入了全民喝茶时代。 随着硒与人体健康研究的深入，硒对人体保健作用机理的阐 明硒资源的普查茶硒形态的鉴别及提取分离技术的提高，高 硒富硒茶的开发利用必将有广阔的前景。这是因为第，茶 叶是世界三大饮料之，是我国的传统饮料，长期饮用经久不衰， 除般茶富有的茶多酚儿茶素咖啡碱氨基酸等微量元素外， 高硒富硒茶，还含有机硒，是种集多种营养素为体的天然 饮料。而克山病大骨节病是我国特有的地方病，病患处于低硒 地带，硒茶开发利用的针对性现实性科学性都比较强，有广 阔的市场。第二，富硒茶的物质基础比较雄厚，除般的茶富有 的维生素抗氧化成分外，硒茶还富有强抗氧化的硒。 年英国世界著名生物化学家，国际防癌基金会主席斯莱特教 授在实验室研究证实紫阳富硒茶抗氧化效果为......”。

6、“.....因此，硒茶是集多 种抗氧化物于体的天然物品，竞争力强。第三，硒是人体不可 缺少的微量元素，世界上多个国家缺硒，我国有个省约 亿人处于缺硒地带。采取硒茶补硒，可主动而不间断地摄取硒。 全世界有个国家种茶，饮茶的有个，进口消费茶的国家和 地区有个，这预示硒茶有广阔的市场。 营销计划 通过茶厂的标准化建设和建立茶叶安全生产的工作制度，促 进茶厂生产的茶叶达到国际要求标准。 产品方案设计 产品方案 产品针对国内市场，是生产石台硒茶石台香芽毛峰等 中高档适宜国内市民口味的绿茶二是生产红毛峰类中高档红茶。 生产规模 石台硒茶石台香芽毛峰等中高档绿茶每年生产 红毛峰类中高档红茶每年生产。 第五章技术方案设计和技术评价 项目的方向和目标 选择符合茶叶生产的地址新建茶厂厂房购置先进的加工 机械......”。

7、“.....对茶叶加工过程的控制以及茶厂内 部制度与日常管理等方面进行健全，规范完善茶叶制作环境，实 现茶厂标准化加工清洁化环境环保化产品绿色食品化 的目标。 项目建设内容和技术流程 项目建设内容与要求 第章概论 项目提要 项目名称标准化茶叶加工厂建设项目 项目执行单位及法人代表 项目执行单位石泉茶叶专业合作社 法人代表唐长江 电话传真，手机。 项目建设地点石台县丁香镇石泉村大屋组 项目技术依托单位石台县茶叶局 项目属性股份合作制 项目性质新建 项目总体目标 新建座标准化茶叶加工厂，实现茶厂标准化加工清洁化 和产品无公害化达到绿色食品的目标，根据石台县的总体茶叶建 设要求，以石台硒茶石台香芽品牌为依托，加工中高档 绿茶和红茶，提升市场竞争力，促进石泉村茶产业标准化集约 化品牌化效益化发展......”。

8、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传, 建设内容新建标准化茶叶加工厂座，提升茶叶加工能力 及加工质量，提高茶叶市场竞争力，带动石泉村茶叶增效茶农 增收。 示范规模新建座茶叶加工厂，新建厂房，购置名 优茶生产机械套中高档红毛茶加工机械套。制定系列茶 厂内部管理制度，明确茶叶加工基本操作规范。 项目主要辐射地点和技术内容 项目主要辐射地点重点为石泉村，并向周边村辐射。 主要技术内容新建标准化厂房购置加工机械标准规范 加工场所的建立以及厂内各项制度规范的制定等。 项目投资与资金筹措 项目总投资万元。 资金筹措方案申请财政资金万元，专项银行贷款万 元，合作社自筹万元。 项目主要技术经济指标 税后投资回收期年 投资利润率 产值利润率 项目社会效益和生态效益 社会效益该项目的实施......”。

9、“.....为 石泉村大力发展现代农业茶产业发展提供了强有力的保障二是 提升了茶叶初制场所的环境和加工条件，提高了茶叶产品品质， 提升了石泉村茶叶市场的竞争力三是有效带动茶农走出传统加 工模式，带领茶农增加收入四是随着茶叶加工能力的提升，还 可以增加就业机会，对稳定社会环境秩序也起了定的作用。 生态效益通过标准化茶厂的建设，降低了农户单独加工对 木材电等能源消耗通过茶厂的运作，可有效推广有机茶生产 技术，提高农业生态保护能力建设标准化生产车间，可降低生 产嘈音，减少烟尘排放，对优化环境起到了促进作用......”。