1、“.....不但没有被破坏，各项指标均达到了设计要求，符合国家有关食品卫生标准。具有特殊风味和较高营养价值，更易被人体吸收，适合于老人儿童饮用，不仅为市场增添新品种，弥补营养保健核桃乳饮料空白，又为核桃深加工开辟了新途径。果汁核桃乳不仅可以降低成本，更适宜不同层次消费者需求，根据核加工成油料，广泛用途使核桃消费量需求量大幅度增加三是国际市场需求量增加......”。

2、“.....在国际市场很受欢迎。我国核桃主要出口英国德国瑞士等国，出口量呈逐年上升之势。图表年月份全国部分批发市场核桃批发价格核桃深系列产品产业化开发思路我们对核桃资源进行了调查和深加工论证。利用丰富核桃资源，开拓新型食品加工深度，可变原料出售为产品销售，促进经济作物种植与加工良性循环，将会有很大经济效益。核桃综合利用深加工系列产品核桃油核桃粉核桃乳果味核桃乳核桃酸奶核桃休闲食品等，其目是更合理有效开发利用核桃资源，提高其利用率和使用价值。核桃油核桃油，集核桃之精华，含有多种生理活性物质和维生素，不但具有核桃仁绝大部分营养保健及药理功效，而且还具有核桃油独特功效。通过对核桃仁脂肪含量分析，每核桃仁脂肪含量为。其脂肪主要成份是亚油酸甘油酯，亚麻酸及油酸甘油酯，这是人体必需脂肪酸。现代科学临床分析，亚油酸具有降低血清胆固醇作用......”。

3、“.....还能抑制血小板凝集，抑制高血压等亚麻酸具有预防高胆固醇血症和高血脂症及减轻变态反应等功能。核桃油是将核桃仁通过榨油精炼提纯而制成，呈黄色或棕黄色，内含多价不饱和脂肪酸，以及维生素等成份，营养价值很高，是人们日常生活中理想高级食用烹调油。核桃油除作为高级食用烹调油外，还可作为特定保健作用食品孕妇食品加以开发研究。利用包埋技术可将核桃油制成胶囊或胶丸，这样方面了提高了核桃油附加值，另方面也使其服用更加方便，更能为人们接受。另外核桃油还可在制作糕点和营养食品中作添加剂使用在工业方面，它是种干性油，干燥成膜后，颜色不会发黄，可制造上等油漆及绘画颜料。核桃营养粉核桃仁经去皮脱脂后核桃粕，磨浆，加入白砂糖，添加或不添加鲜乳或乳粉及其它辅料，采用先进微细化技术处理后，经喷雾干燥可制成速溶核桃粉。原料几乎全利用，使产品成本降低，生产出高档价位营养食品。该产品为固体速溶饮品，携带方便......”。

4、“.....是适应家庭化产品。另外，根据我国传统饮食习惯，为克服单原料营养上不足，以满足不同消费者需要，在速溶核桃粉基础上，配以大豆花生牛奶或鸡蛋等多种营养物质，进行营养互补，可开发出系列复合核桃粉产品。也可在速溶核桃粉中强化铁锌等多种营养强化剂，开发出系列营养强化型核桃粉产品。核桃乳饮料利用核桃仁生产核桃乳果味核桃乳，是我们开发研究专利成果技术项目。根据核桃特有营养成分，以开发天然植物乳为宗旨，不添加香精色素防腐剂，以保持核桃所含营养成分及其功能特性而设计配方生产工艺和生产设备，突破了超高温杀菌技术难点，确定了套无菌操作规程，通过小试工业化生产测试，达到国内先进水平。另外，为提高核桃仁综合利用率，丰富核桃乳饮料品种，可在核桃乳饮料基础上，进步开发出多种产品果汁核桃乳饮料果汁核桃乳饮料，是以核桃乳为基料，调配各种水果原汁，保持其水果与核桃乳独特风味天然果汁型植物乳饮料......”。

5、“.....果汁核桃乳饮料，是各种不同水果原汁单与核桃乳混合制成饮料其特点将中性饮料核桃乳添加水果原汁后，调配成酸性果乳饮料，具有新鲜果汁与核桃乳清香味，口感酸甜适度，其营养成分经科学分析，不但没有被破坏，各项指标均达到了设计要求，符合国家有关食品卫生标准。具有特殊风味和较高营养价值，更易被人体吸收，适合于老人儿童饮用，不仅为市场增添新品种，弥补营养保健核桃乳饮料空白，又为核桃深加工开辟了新途径。果汁核桃乳不仅可以降低成本，更适宜不同层次消费者需求，根据核桃乳饮料市场销售调查，生产新型果汁核桃乳国内外市场前景是广阔。乳酸菌发酵核桃乳核桃乳饮料生产不能将核桃仁全部利用，加工过程中将过滤出部分核桃渣。经分析，核桃渣内还含有蛋白，脂肪和粗纤维等营养素。如果扔掉很可惜，大部分作为饲料。为提高核桃仁利用率，将核桃渣经乳酸菌发酵制成活性乳饮料，将其中有效成分充分利用......”。

6、“.....核桃油按元吨计。产品销售税金按增值税，城市维护建设税，教育费附加计算......”。

7、“.....又为核桃深加工开辟了新途径。果汁核桃乳不仅可以降低成本，更适宜不同层次消费者需求，根据核桃乳饮料市场销售调查，生产新型果汁核桃乳国内外市场前景是广阔。乳酸菌发酵核桃乳核桃乳饮料生产不能将核桃仁全部利用，加工过程中将过滤出部分核桃渣。经分析，核桃渣内还含有蛋白，脂肪和粗纤维等营养素。如果扔掉很可惜，大部分作为饲料。为提高核桃仁利用率，将核桃渣经乳酸菌发酵制成活性乳饮料，将其中有效成分充分利用。纤维被乳酸菌分解，变成可吸收营养物，成为种新营养食品，提高了其营养价值，为生产厂可增加经济效益。核桃膨化食品近几年，膨化食品市场经久不衰，深受广大消费者欢迎。其原因是膨化食品改善了食品风味，方便食用，易于储藏。核桃膨化食品开发，是以核桃乳饮料生产辅料核桃渣为原料，配以淀粉白砂糖营养强化剂稳定剂和调味剂等，通过膨化技术生产种强化营养休闲食品物质，进行营养互补......”。

8、“.....也可在速溶核桃粉中强化铁锌等多种营养强化剂，开发出系列营养强化型核桃粉产品。核桃乳饮料利用核桃仁生产核桃乳果味核桃乳，是我们开发研究专利成果技术项目。根据核桃特有营养成分，以开发天然植物乳为宗旨，不添加香精色素防腐剂，以保持核桃所含营养成分及其功能特性而设计配方生产工艺和生产设备，突破了超高温杀菌技术难点，确定了套无菌操作规程，通过小试工业化生产测试，达到国内先进水平。另外，为提高核桃仁综合利用率，丰富核桃乳饮料品种，可在核桃乳饮料基础上，进步开发出多种产品果汁核桃乳饮料果汁核桃乳饮料，是以核桃乳为基料，调配各种水果原汁，保持其水果与核桃乳独特风味天然果汁型植物乳饮料，果汁核桃乳饮料生产工艺这新型饮料已获国家发明专利。果汁核桃乳饮料，是各种不同水果原汁单与核桃乳混合制成饮料其特点将中性饮料核桃乳添加水果原汁后，调配成酸性果乳饮料......”。

9、“.....口感酸甜适度，其营养成分经科学分析，不但没有被破坏，各项指标均达到了设计要求，符合国家有关食品卫生标准。具有特殊风味和较高营养价值，更易被人体吸收，适合于老人儿童饮用，不仅为市场增添新品种，弥补营养保健核桃乳饮料空白，又为核桃深加工开辟了新途径。果汁核桃乳不仅可以降低成本，更适宜不同层次消费者需求，根据核桃乳饮料市场销售调查，生产新型果汁核桃乳国内外市场前景是广阔。乳酸菌发酵核桃乳核桃乳饮料生产不能将核桃仁全部利用，加工过程中将过滤出部分核桃渣。经分析，核桃渣内还含有蛋白，脂肪和粗纤维等营养素。如果扔掉很可惜，大部分作为饲料。为提高核桃仁利用率，将核桃渣经乳酸菌发酵制成活性乳饮料，将其中有效成分充分利用。纤维被乳酸菌分解，变成可吸收营养物，成为种新营养食品，提高了其营养价值，为生产厂可增加经济效益。核桃膨化食品近几年，膨化食品市场经久不衰，深受广大消费者欢迎......”。