1、“.....建立从生产队到总场信息网络，配臵专用电脑台，建成农场内部局域网，建立茶叶产品安全监管追溯与召回公共服务平台。建立标识追溯系统，配臵标签打印机贴标机喷码机卡射频卡卡读写器射频卡读写器等专用设备。三项目建设目标项目建设年限为年，即年。追溯规模茶园总面积亩，年产绿茶吨。追溯深度为鲜茶叶生产最开始环节到加工储运销售各环节，即实现从茶杯到茶园追溯......”。

2、“.....第二章项目必要性和可行性项目背景湖南省东山峰农场位于湖南省西北部与湖北省鄂西南交界处。地理座标东经，北纬。。属武陵山脉太青山北支，紧邻湖南屋脊壶瓶山国家级自然保护区，境内最高海拔，最低海拔，周围数百里群山重叠，无任何工业污染，是历史上宜红茶主产区。农场总面积万亩，总人口人，其中农业人口人，以种茶为主，现有茶园万亩，年产绿茶吨，年工农业总产值万元。农场周边个乡镇总面积平方公里，总人口万人，茶叶种植面积万亩......”。

3、“.....成为了湖南茶叶主产区。东山峰农场出产东峰牌云雾绿茶年获国家质量奖银质奖，年被国家农业部批准为全国首批茶叶绿色食品现标志编号为，年被省政府确定为全省百万担出口品牌茶基地之，年被农业部定为全国农垦无公害茶叶生产示范基地农场，年被评为湖南十大名茶。场内现有茶叶初制加工厂家，年生产能力达吨，特别是东山峰生态茶业有限公司以先进加工技术设备和完善市场营销网络以及雄厚资金保障而称雄湘西北茶叶界......”。

4、“.....东山峰农场自年起，方面加大了茶园品种改良投入，每年以福鼎大白槠叶齐碧香早为主要品种改造低产老化茶园亩另方面加大对农业投入品管理与监督，全面实行无公害茶生产技术规程，大力推行有机茶生产技术规程，使茶叶产品安全达到国家标准和欧盟标准。加上得天独厚优良自然生态环境，先进生产工艺流程，严格生产管理制度，完善市场营销体系。东山峰已完全具备实施茶叶产品质量追溯系统项目建设条件......”。

5、“.....农产品质量安全日益受到重视。近年来，肥料农药兽药饲料饲料添加剂动植物激素等广泛推广和应用，在促进农产品产量大幅度增长同时，也带来了农产品质量安全隐患。加之工业三废和城市生活垃圾对农业生产环境污染，农药残留兽药残留和其他有毒有害物质超标导致农产品污染和中毒事件时有发生，严重威胁了消费者身体健安全追踪监控，负责对各种衡量器具检查和校准，参与供应商评审，参与价格评估......”。

6、“.....参与客户意见分析及时向客户发放质检报告。负责生产记录检查核实和保存，维护及持续改进质量体系有效性。财务部门负责农场财务工作，维护农场正常开支和收入，防止财务漏洞而产生切不良后果。二年项目建设内容本项目于年年建成并投入使用。制度建设质量方针目标及管理职责农场质量方针农场茶叶生产质量方针是保护茶区环境，建立良性生态平衡，进行清洁化生产，保证茶叶质量安全，生产优质安全茶叶，提高茶叶生产效益，增加茶农收入......”。

7、“.....二农场质量目标根据和茶叶生产个行业标准要求，建立和实施农场质量体系，并落实有效措施，使质量体系不断完善，从而保证茶叶质量安全，市场抽检合格率达到。农场生产东峰牌茶叶叶系列产品各项质量技术指标都能达到农场企业标准要求，使顾客满意率达到以上。农场不断提高全体职工有机农业知识和科学文化素质，保证农场质量安全体系有效运行。不断提高农场生产效益社会效益和生态效益，增加茶农收入，加速当地社会主义新农村建设......”。

8、“.....场长主管副场长办公室财务室综合经销部茶园生产部茶叶加工部质检部各部门质量职能分解表序号职能部门相互关系要素名称场长主管副场长办公室综合经营部财务部茶园生产部茶叶加工部质检部管理职责质量体系合同评审文件和资料控制采购控制顾客提供产品控制产品标识和可追溯性过程控制检验测量和试验控制不合格品控制纠正和预防措施搬运贮存控制质量记录控制内部质量审核培训服务统计供参考归口管理分管责任不发生四职责与权限㈠场长......”。

9、“.....负责农场组织生产计划制定，质量方针目标制订，批准和实施负责建立与质量体系相适应组织结构，并明确其职责权限和相互关系包括委派经过培训人员负责任命各部门建立质量体系，批准发布质量手册，并进行宣传和贯彻，对农场质量管理和产品质量全权负责负责特殊合同评审和批准负责对职工考核和审批。㈡主管副场长协助场长开展各项工作，场长不在时，在场长授权下，代表场长行使场长职责......”。