1、“.....很久以来，蔗糖是食品工业大宗原料之，具有纯正怡人甜味刺激及高能量等优良特性，但过多摄入成了个重要不健康因子。为调和这个矛盾，象菊粉低聚果糖这样功能性甜味剂应运而生......”。

2、“.....可替代蔗糖应用在功能性食品或低能量食品中，其基本特征是低能量或无能量，非龋齿或抗龋齿，部分品种对人体健康能起积极有效调节功能属于生理活性物质。随着人们对自身健康日益关注，对功能性食品及基料开发持续升温，市场不断扩大。几十年研发，已有低聚糖糖醇等几类近种功能性甜味剂广泛应用于食品制药保健等行业，需求量迅速上升，已成为个朝阳行业。为探寻理想化蔗糖替代品，开发工作热潮不断，成果频出，前景无量......”。

3、“.....经酶法处理蔗糖浆而得，但产品中还含有定量葡萄糖和蔗糖。现由菊芋加工菊粉低聚果糖，产品中只还含有果糖，且原料来源广泛，工艺简单，成本低廉，产品竞争力明显增强。从菊芋中提取产品菊粉是多聚果糖，其功能与功能性低聚果糖相似，可直接应用，也可进步加工成菊粉低聚果糖。它们是双歧杆菌增殖因子，能有效增加双歧杆菌数量产生短链脂肪酸抗菌素，抑制肠道内腐败菌生长......”。

4、“.....改变大便性状，防止便秘，保护肝脏功能，降低血清胆固醇，降低血压，摄入人体后，不会引起血糖及胰岛素波动，对糖尿病高血压心血管病患者十分适用，能提高机体免疫力，有抗癌作用和很好保健功能还能在肠道内促进合成维生素，促进钙吸收。它们又是种水溶性膳食纤维，很难被人体吸收利用，能量值很低，不会导致肥胖。它不是口腔微生物合适作用底物，有防龋齿作用。多种优越生理功能和理化特性，使其在食品医药保健品行业中广泛应用......”。

5、“.....菊粉溶液还是种模拟脂肪，具有与奶油非常相似感官特性，因此可作脂肪替代品。欧美发达国家已生产含有菊粉及菊粉低聚果糖食品，品种多达余种，菊粉及菊粉低聚果糖年需求量已达万吨。比利时已建成年产万吨菊粉及菊粉低聚果糖规模化加工厂，菊粉低聚果糖价格比低聚蔗果糖低，仅美元吨，进军中国市场投资额。其中产品销售收入对财务指标影响最大......”。

6、“.....可以看出，该项目产品需求量大市场广阔技术先进成本较低竞争力强效益显著环保措施得体，具有很强成长性和可持续性，也有较好抗风险能力，因此建议经批准后决策上马，投产见效，服务社会，为人们身体健康增加农民收入早做贡献......”。

7、“.....回顾多年传统治沙工作......”。

8、“.....但整体效果并不明显，生态环境仍在继续恶化。菊芋素有沙漠第草之称。我公司在沙地上栽植菊芋进行固沙试验已有三年时间，有前期工作基础，在科尔沁沙地率先使用菊芋防沙治沙取得了很好效果。目前有余亩菊芋试验示范基地不包括农户种植菊芋，由于菊芋本身生物生态学特性，使菊芋种植生态宽度宽，管理简单，因而种植菊芋省时省力省钱，举多得。可在荒漠治理中推广应用。菊芋地下块茎富含菊糖，它是果糖多聚物......”。

9、“.....由于国际国内市场对菊糖需求日益增加。使菊芋种植和深加工具有极大开发潜力和拓展空间。特别是加入以来，人们对保健品需求以及菊糖作为低热值原料填充剂质构改良剂风味掩盖剂和增加剂特有公认性和安全性，在功能性食品中被广泛应用。菊芋块茎俗称洋薑鬼子姜，可供食用或腌制酱菜。菊芋杆叶饲用价值高并可药用。社会意义可促进农业产业结构调整。目前，我国农产品质量档次科技含量和深加工水平较低，要改变农村经济落后状况......”。