《(可行论证)27800吨南瓜系列产品项目可行性分析研究报告(初步设计报告)》修改意见稿
1、“.....业定员人全年生产天数天主要原材料需要量纯天然绿色南瓜吨年面粉吨年柠檬酸吨年复合增稠剂吨年郎氏蛋白糖吨年包装物包装袋个年万包装瓶个年万包装纸个年万包装箱个年万燃料动力需要量其中水万电万煤运输量其中运入运出项目投资总额万元年平均销售收入万元年平均总成本费用万元年平均税金及附加万元年平均利润总额万元年平均所得税万元年平均税后利润万元盈亏平衡点生产能力利用率投资利润率投资利税率投资回收期年含建设期财务内部收益率税后财务净现值万元税后编制依据国家关于重点扶持鼓励发展农业产......”。
2、“.....国家关于农业产业化发展纲要和黑龙江农村经济发展规划。国家关于‚三农‛问题及其相关政策。宁安市国民经济和社会发展第十个五年规划建议。项目建议书编制有关规范要求。综合评价和论证结论综合评价本项目生产技术先进工艺成熟可靠,产品市场潜力巨大。资源优势明显,原材料供给充足,基础设施完备,采用国内领先开发出南瓜粉等产品适应现代社会消费需求,市场前景广阔。论证结论该项目符合国家产业政策和行业发展规划及省市发展农业产业化具体要求,财务评价指标较理想,投资效果好......”。
3、“.....该项目建设可将资源优势转化为经济优势,对促进地方经济发展,增加农民收入可起到积极促进作用。第二章项目背景及建设必要性项目建设背景资源背景宁安市属温带大陆性季风气候,年平均气温,最高气温,最低气温,积温在之间,无霜期天,年降水量在毫米,素有塞北小江南美誉。宁安市境内土质肥沃,物理机械性能好,宜种植各类作物,农业综合开发具有很大潜力。全市有万亩肥沃良田,盛产优质水稻大豆玉米等农作物,面积达万亩,年产粮食近万吨,蔬菜瓜果烤烟甜菜等经济作物万多亩......”。
4、“.....宁安市拥有多年种植南瓜历史,所产产品绿色无污染。宁安市南瓜种植面积较大,周边市县国营农场也有较大面积种植南瓜资源丰富。目前,宁安及周边区域农民种植南瓜,主要以采收白瓜籽为目,南瓜其余部分除少量南瓜瓢用来人食用和作为饲料来喂牲畜,其余大量南瓜瓢没有被开发利用,而白白丢弃了,造成浪费,并对环境形成定污染。据统计,宁安市年南瓜种植面积公顷,产纯天然绿色南瓜万吨,产南瓜籽吨年宁安市南瓜播种面积公顷,产纯天然绿色南瓜万吨,产白瓜籽吨......”。
5、“.....就有如此大产量,如本项目建成后,形成公司农户局面,南瓜有了稳定销售渠道,又有保护价收购前提下,种植南瓜效益将大大提高,农民将极大增长了种植南瓜积极性,南瓜种植面积将翻番,所以资源将极为丰富。同时,周边县市现在还没有大型南瓜深加工企业,因此,利用丰富南瓜资源开发南瓜粉系列产品,在本区域没有原料竞争,原料有充分保障。行业背景近年来,中国食品工业持续高速发展,食品工业产品产量和人均占有量均大幅度提高,行业产值排名直名列前茅......”。
6、“.....烫漂切分后瓜片用蒸气或沸水处理分钟。再用水迅速冷却,沥去水滴。脱水将烫漂后南瓜片装入烘筛中进行脱水。干燥温度先控制在,之后可逐渐升高,但不能超过。干燥至干制品含水量在以下。脱水南瓜片应为淡黄色或橘红色,片状或丝状。粉碎在脱水南瓜片基础上用粉碎机粉碎制取粉,通过目筛子过筛。包装进行真空包装机或复合塑粉食品袋进行无菌包装,生产出般食用南瓜粉......”。
7、“.....柠檬酸,复合增稠剂,郎氏蛋白糖,软化水。产品技术要求指标感官指标色泽浅黄色或橙黄色。组织与形态汁液混合均匀,口感细腻滑润,久臵无沉淀分层现象。滋味与气味有与产品相符南瓜滋味,甜酸适口,无异味,无杂质。理化指标理化指标可溶性固形物,不溶性固形物含量为离心测定,其回转半径厘米,转分,时间分钟。细菌指标项目指标菌落总数,个大肠菌群,个致病菌不得检出检验方法砷测定方法按执行。铅测定方法按执行。铜测定方法按执行......”。
8、“.....大肠菌群按执行。生产工艺简述原料选择及处理选用肉厚纤维少色泽黄熟透南瓜为原料,削皮后,切开挖出瓜瓤籽,然后切成小块,清洗后备用。软化打浆将南瓜臵于夹层锅内加热煮沸至南瓜软熟,然后投入打浆机打成糊状筛孔,再将南瓜浆臵入胶体磨进步细磨次。调配将南瓜浆甜味剂增稠剂柠檬酸等按配比臵入调配罐内,调配时为使果浆与增稠剂甜味剂酸味剂均匀混合,提高乳化效果,调浆液温度应为,并注重搅拌。均质将调配好物料在下乳化均质物料在高压下产生空穴效应剪切效应碰撞效应而破碎......”。
9、“.....脱气为保证产品质量,去除附着在悬浮粒上气体,保持良好外观,防止装罐和杀菌产生汽泡,真空脱气可在脱气机中完成,般热脱气以为宜,缸内真空度接近,脱气时间为。预杀菌用板式热交换器进行预杀菌,温度,约瞬时杀菌。灌装与密封自动灌装,及时密封,密封真空度,料温。杀菌与检验密封后及时杀菌,杀菌后分段冷却至常温,擦罐后臵,保温天,即可检验包装入库。南瓜汁饮料生产工艺流程原料选择处理软化打浆调配均质脱气预杀菌装罐密封杀菌冷却检验成品入库或销售......”。
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
第 1 页 / 共 74 页
第 2 页 / 共 74 页
第 3 页 / 共 74 页
第 4 页 / 共 74 页
第 5 页 / 共 74 页
第 6 页 / 共 74 页
第 7 页 / 共 74 页
第 8 页 / 共 74 页
第 9 页 / 共 74 页
第 10 页 / 共 74 页
第 11 页 / 共 74 页
第 12 页 / 共 74 页
第 13 页 / 共 74 页
第 14 页 / 共 74 页
第 15 页 / 共 74 页
预览结束,还剩
59 页未读
阅读全文需用电脑访问
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸),本站只保证下载后内容跟在线阅读一样,不确保内容完整性,请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。