1、“.....与此同时也给农产品质量安全带来了隐患。农产品安全问题存在,不仅威胁着市民消费安全,影响着我国农业和农村经济结构调整严重障碍,也直接影响到我国农产品出口和国际市场竞争力。从源头上开始,建立优质绿色蛋品原料生产体系,建立鸡蛋无害化处理加工厂和专卖流通体系,完成农牧产品商品化过程,解决农牧产品质量安全,让市民吃上放心蛋,是世界各国通行做法,已成为成为当务之急。在系列农牧食品不安全事件频现同时,我国政府重拳出击,连续出台了农产品质量安全法。又于年月,颁布实施了食品质量安全法,大力整治食品生产加工流通环节,正在构筑起道道食品安全防火墙,来遏制之。本项目通过与西北农林科技大学动物科技学院进行产学研合作,通过科技成果转化技术创新,建立标准规模化蛋鸡生态养殖与优质原料蛋品生产体系,通过与华中农业大学食品科技学院技术引进,建设现代化蛋品无害化生产处理加工体系......”。
2、“.....改造十分落后鸡蛋生产方式,最终将形年养殖蛋鸡万只,年加工保洁蛋吨能力,打造鸡蛋食品产业链,更好解决以及周边安康川北陇南等市场安全高品质鸡蛋市场供应,保障市民餐桌安全。本项目在标准化生态蛋鸡无公害养殖与原料鸡蛋生产方面,建立行业标准和标杆,形成示范。在鸡蛋流通消费前进行无害化加工,更好解决鸡蛋表面附着不洁污物致病菌残留,彻底消除蛋品内部化学药品与重金属残留。通过建立自营可控专卖商超直营流通体系,构建农牧食品品牌,使鸡蛋这个与市民日常生活极为密切食品更好吃更安全,实现政府安心市民放心,企业盈利发展目标。二项目建设单位情况单位简况牧业有限责任公司成立于年月,是以生态农牧食品产业化开发为中心建立现代农牧企业。公司从年月开始,以产加销体化建设生态安全鸡蛋猪肉食品两大产业链为目标,以生态农牧产业园区为基础,在市县有关部门和领导关心支持下,经过二年多时间努力......”。
3、“.....初步建成了标准规模化生态猪养殖场生态鸡养殖场保洁蛋蛋品加工厂生态饲料厂市场营销中心和生态饲料原料种植基地凤凰山水库生态渔业养殖基地等五部厂二基地林牧渔循环农牧产业体系。具备了年养殖基础母猪头,年出栏种猪和育肥猪头,年养殖蛋鸡只,年产高品质品牌保洁鸡蛋万枚,年产生态饲料吨生产能力。牧业农牧产业园区养殖区总面积余亩,植被覆盖率以上,养殖区三面环山,天然隔离,被誉为生态长廊,森林氧吧牧场,还对蛋品加工设备生产企业福州闽台和深圳振野公司进行了考察,作为国内最早从事蛋品加工设备研发高技术企业,在蛋品加工方面,汇集了批卓有建树设备技术人员,我们蛋品加工项目厂房建设加工设备引进提供了较好技术支持。我们还成立了以总经理马国庆为组长保洁蛋加工项目科技领导小组,由石跃强同志负责协调组织各方专家意见,完成了蛋鸡标准规模化养殖与保洁鸡蛋加工项目研究与可研报告编制,获得了专家们认同......”。
4、“.....四项目编制依据参照国内外同行业同类型工厂建设情况调查,做到国内领先原则。三保洁蛋加工与蛋鸡标准化规模养殖可行性分析国内外蛋品技术与市场消费现状市蛋鸡养殖与鸡蛋生产现状调查几年前市大小蛋鸡养殖场不下个,还有无数农户散养鸡,但规模大多限于只,而现在农户养鸡数量急剧减少,只以上蛋鸡养殖场发展到多家。蛋品安全和蛋品无害化加工处理已经开始起步。传统鸡蛋生产模式是由大量农户小鸡场在极不规范,没有规章标准条件下生产销售,由于基础薄弱,鸡蛋生产各个利益环节各自为政,唯利是图,没有质量安全意。养殖环节和饲料兽药等环节受各自利益驱使,劣质饲料兽药很容易流入养殖环节,在鸡蛋内部形成化学药物残留和重金属残留,情况十分普遍。在销售环节,般鸡蛋产出后不经无害化加工处理,直接进入市场消费,鸡蛋表面附着污物和病菌直接和消费者接触,形成病菌传播,严重危害消费者身体健康。影响蛋品质量内在指标因素......”。
5、“.....这些指标看不见摸不着,离开仪器根本无法鉴别。而以往由于消费者不知情,鸡蛋消费直沿用从鸡屁股直奔餐桌产销方式,隐藏着巨大安全隐患。我国农产品包括鸡蛋生产体系混乱,有标准不依,小作坊生产导致质量安全事故时常被媒体曝光,许多消费者深受其害。安全蛋品消费保洁蛋将成为鸡蛋消费主要方式。发达国家蛋品行业发展总体趋势是从分散农场经济向高度专业化标准化体化集约经济发展,市场集中度越来越高。以美国为例,前位企业市场占有率已经达到。世界蛋品工业发展已有百年历史,随着蛋品深加工科技水平不断提高,逐步形成了专业化机械化规模化集约化生产模式。经过初级加工或深加工半成品再制品精制品及以鸡蛋为主要原料新产品不断涌入市场。国际市场上在鲜蛋销售呈现下降趋势情况下,世界主要发达国家蛋品消费却在持续增加,蛋品消费已成为发达国家鸡蛋消费重要方式......”。
6、“.....建立了国家级蛋品研究机构,并由马美湖教授组建了中国畜产品加工研究会蛋品专业研究会。国内蛋品行业正在快速崛起,并每隔年举行次国际性蛋品科技交流大会,目前已经进行到第八届。由其主导编制我国首个保洁蛋标准,已于年月在结论本项目建设充分利用原军工企业东方仪表厂闲置国有资产改建标准规模化良种蛋鸡养殖场和蛋品加工厂,基本不需要投资房屋设施,只需按养殖与蛋品加工要求改建,因此减少了固定资产投资,其基础条件优越,生态环境很好,工艺路线与技术方案可靠,也没有新增土地占用,改建条件优越,经济效益和社会效益显著,示范带动能力较好,能够较好解决农产品生产中生产方式落后,农产品市场竞争力差,损害消费者利益和身体健康焦点难点问题,破解当前农产品产销中瓶颈,促进县畜牧产业进步上规模上水平,经济效益和社会效益显著。建议陕西省中小企业促进局给与扶持帮助,促进牧业做优做强,让鸡蛋这个民心工程更好造福市民......”。
7、“.....牧业生态农牧产业园区项目被县政府列为年重点建设项目,并于年月率先通过了国际质量管理体系认证和有机鸡猪及有机鸡蛋体系认证。在国家商标局申请了凤凰山庄俩蛋商标品牌注册。其中凤凰山庄鸡蛋以其安全有机无残留,洁净新鲜吃得香特点赢得市场好评,保洁蛋工艺极其技术填补了陕南市场空白。牧业发展愿景是创建秦巴天府流生态农牧食品企业。发展目标是把安全美味肉蛋食品送到百姓餐桌。发展理念是产业兴农富农,产品利国利民。计划用年时间,通过牧业现代生态农牧食品体系建设,完成从农产品原料到农牧食品跨越和转型,实现农牧食品消费品牌化安全化。二项目主要负责人简介马国庆,男,岁,大学文化。智慧农业科技有限公司董事长,牧业总经理......”。
8、“.....石跃强,男,岁,大专,畜牧兽医专业,职业经理人。长期从事农牧经济研究策划和经营管总论项目建设背景肉蛋奶,鸡蛋排在第二位。我国是世界上最大蛋品生产消费大国,人均年蛋品消费量约在枚年。鸡蛋是我国比较传统农产品,鸡蛋中含有大量维生素和矿物质及有高生物价值蛋白质,对人而言,鸡蛋高蛋白低脂肪,其蛋白质品质最佳,仅次于母乳,是人类最好营养来源之。鸡蛋是市民百姓菜篮子中极为重要骨干食品,是重要生活必需品,也是仅次于粮油食品之后大宗农产品。鸡蛋生产销售与市民生活密不可分。鸡蛋产品还有着它特殊性它不像蔬菜肉类可以直观地看到并通过经验判断其品质,所以人们反而忽略了天天都在食用鸡蛋,但它安全问题依然存在。人类社会进入石油化学时代后,农药化肥抗生素使用,对农业生产起到了重要作用,但带来农产品质量与安全隐患也不少。从瘦肉精到苏丹红到三聚氰胺等农产品伤人事件接连爆发......”。
9、“.....还将加大绿化工作力度,在安全卫生环境条件下进行,厂区建设规划与环保建设规划同步进行,确保以上植被覆盖面积,以实现布局合理环境优美协调自然。本项目为养殖项目,基本以电能为主,不涉及锅炉排烟。尽管鸡舍有养殖废气排放,但正好与四周茂密森林植被形成光合作用,植被呼吸进废气,释放出新鲜氧气,正好为鸡群利用。噪声污染防治措施在饲料搅拌机干湿分离机水泵等机械设备选型上选择低噪声型设备,对高强度噪声源进行隔声消声减振等措施治理,在厂界植树造林,建隔声带等。固体废弃物治理措施鸡粪堆放在干化场干化后,经有机肥厂生产作为有机肥原料。半流体状粪水经过厌氧发酵后所剩余渣和液经过固液分离得到沼渣晒干粉碎后,可作为花卉蔬菜大田作物有机肥或深加工成有机复合肥。沼液是很好肥料,可以出售农民。四环境影响评价年月......”。
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