《生态循环健康养猪新模式技术集成与产业化示范项目建议书》修改意见稿
1、“.....引进了号母猪头杜洛克公猪头美系长白公猪
头,与大学动物科学院开展技术合作,有效地开展了发酵床养猪
新技术的推广应用。通过引进生物发酵新技术,对公司自有的木
薯淀粉加工厂排放的木薯淀粉渣进行了发酵饲料应用,并初步取
得了良好的效果,已出栏有机生猪头,为实施本课题创造
了物质和技术基础。
项目符合国家产业发展方向
为了促进生猪产业的健康和可持续发展,年国务院专
门下发了国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见
国发号,意见指出要完善生猪良种繁育体系,
增加投入,加快原良种猪场建设,提高良种覆盖率。扶持生猪标
准化规模饲养。地方各级人民政府要采取措施,鼓励大型标准化
生猪养殖场的建设,引导农民建立养殖小区,降低养殖成本,改善防疫条件,提高生猪生产能力。可见本课题的实施符合国家产
业发展方向,在政策上可行。
项目经济效益和社会效益可行
本课题计划投资万元,主要建设内容为增建猪舍
发酵床木薯渣生物发酵池优质种猪的引进等设施,项目建成
后年新增出栏无公害生猪万头......”。
2、“.....新增
利润万元。示范基地良种繁育体系每年可向园区周边群众
提供优良猪苗万头,示范基地的技术保障及技术服务体系也可
为群众提供相应的技术服务,可直接带动园区周边群众发展发酵
床养猪万户,年新增社会效益亿元,项目的经济效益和社会
效益良好。
五主要开发内容和指标
开发内容
本课题以推广应用发酵床生态养猪技术模式为主要载体,
以木薯淀粉废渣生物发酵饲料技术为手段,以品种改良为措施,
辐射带动园区周边的群众。建立套木薯淀粉渣发酵饲料
发酵床技术生态养猪发酵床垫料有机肥生态种植的循环
生态健康养猪技术模式。建立优良猪苗繁育体系建立从繁殖
饲料饲养管理疫病防治的规模化生态循环健康养殖技术保障
与服务体系形成中国连接东盟的区域性生猪生态循环高效健康
养殖技术示范,创造有利于大学毕业生到园区参与养殖新技术开
发与就业的服务平台,促进养猪业循环经济的建立,提升园区的
技术带动和辐射能力。利用丰富的木薯淀粉渣资源,采用乳酸菌
等生物发酵法,把淀粉渣转化为环保饲料......”。
3、“.....
开展以发酵床养殖为核心的生态养殖,大量猪粪便排入垫层被菌
种消化掉之后所形成的垫料废料,用作生物有机肥料种植木薯和
果树,形成条生态循环养殖产业链。
以推广应用发酵床生态养猪技术模式为主要载体
发酵床养猪技术是种无污染零排放的有机农业技术。在
猪舍内利用些高效有益微生物本课题主要采用活力生酵
剂与垫料建造发酵床,猪将排泄物直接排放在发酵床上,利用
生猪的拱掘习性,加上人工辅助翻扒,使猪粪猪尿和垫料充分混
合,通过有益微生物菌落的发酵,使猪粪尿的有机物质得到充分
的分解和转化,不再需要对猪的排泄物进行人工清理,达到省水
省力省饲料,提高猪的抵抗力和提
高猪肉品质的目的。本课题将在原有的基础上新建标准化猪舍
平方米增建发酵床平方米,通过示范基地的示范带
头,大幅度提高生态健康循环养猪技术的推广应用面。
发酵床养猪技术要点
猪舍设计
每间猪圈净面积约平方米,猪舍墙高米,屋脊高
米,中部具有可自由开闭的窗子,阳光可照射。
粗盐。每平方米发酵床按微生物原种公斤......”。
4、“.....玉米粉等能量原料公斤。将锯
屑土微生物原种层层铺好后,喷上盐水和营养液,水
分调节在,喷水在填材料后开始,按照这样的顺序把猪
圈垫料填满,用薄膜覆盖发酵天后,将薄膜打开,透气
天即可把猪放入栏舍中饲养。饲养几天后,因微生物原种的作用,
臭味自然消失,苍蝇和蛆不再繁殖,个月后,猪床底层成
为自然繁殖土状态,中部形成白色的菌体,其温度可达到
,猪粪发酵后成为猪的饲料。
发酵床的地面管理
猪舍中的锯屑变少时,适当补充缺少部分,并同时补充微生
物原种和营养液。为利于猪拱翻地面,猪的饲料喂量应控制在正
常量的。湿度必须控制在,如水分过多应打开通风口,
利用空气调节温度。饲养密度每头猪占地平方米。
猪舍内禁止使用化学药品和抗生素类物品。
以木薯淀粉渣生物发酵饲料技术为手段
木薯渣的主要成分是淀粉纤维素和少量的蛋白质,水分
。由于水分含量高,不及时处理会对环境造成直接污染。
本课题将引进华中农业大学武汉九通王牧业有限公司利用木薯
渣生物发酵能量饲料的技术,发酵生产木薯渣蛋白饲料,在自配
饲料中替代部分玉米......”。
5、“.....或将的发酵木薯渣饲料加的全价饲料喟养,达到资源综合循环利用,
降低饲养成本的目的。
木薯淀粉渣生物发酵饲料技术要点
贮存池在示范基地建造长宽深为的
木薯渣的贮存池个,池四周及底部用水泥浆封好,不让漏水。
将木薯渣填入池内压实压平,灌入清水盖过木薯渣表面,以隔绝
空气,以后水分蒸发干耗,要随时加水,这样贮存年时间,木
薯渣也不会变质。
发酵池在示范基地建造长宽深为的木
薯渣发酵池个,池四周及底部用水泥浆封好,不让漏水。
木薯渣的发酵方法
发酵按每公斤的木薯渣,配粗饲料降解剂
克活力生酵剂克玉米粉公斤食盐公斤
花生麸或菜籽粕公斤,含水量调控在。搅拌均匀,
然后装入发酵池内压实,用多层塑料薄膜盖好池口,严格密封发
酵天,有甜酒醇香气味,即可在自配饲料中代替部分玉米
粉来用来喂食。
贮存要严格密封,并压紧压实处理,尽量排出池中的
空气,在保存的过程中,降解还会继续进行,发酵时间越长,营
养价值越高,适口性越好,消化吸收率更高。如果保存中密封不
好,就会引起酒度升高酸度增加,动物就会不喜欢吃......”。
6、“.....
六项目投资预算资金筹措及来源渠道
投资预算本项目总预算投资万元,其中基础设施建设投资
万元,设备及仪器投资万元,种猪引种投资万元,技术
推广及技术服务万元各项投资的构成如下
基础设施投资万元
在原有的基础上,计划增建以下基础设施
母猪舍栋双列式,面积平方米,发
酵床面积平方米,发酵床为半地下式,池深米,地上部分
米投资万元
分娩舍栋双列式,面积平方米,
发酵床面积平方米,投资万元
保育舍栋双列式,面积平方米,发酵床
面积平方米,投资万元
育成舍栋双列式,面积平方米,发酵
床面积平方米,投资万元......”。
7、“.....以木薯淀粉渣
发酵饲料为手段,以品种改良为措施,建立木薯淀粉废渣发酵
饲料生物发酵床生态养猪发酵床垫料有机肥生态种
植的生态循环健康养猪技术模式。建立生态循环健康养殖示范
基地个,建立生态循环健康养殖示范小区个,培育个龙头
企业建立套以大学毕业生为主体的技术保障与服务体系,年
产无公害生猪万头,年新增产值万元,新增利润
万元,辐射带动园区周边万户农户发展生态养猪,促进农民群
众年增收亿元。通过建立从繁殖饲料饲养管理疫病防治
的规模化生态循环健康养殖规程及产业化示范,促进养猪业循环
经济的建立,满足加入后提高猪肉产品在国内外市场竞争力
的需要。
二意义和必要性
实施本课题是促进我国养猪产业可持续发展的需要
我国养猪业作为国民经济发展的支柱产业之,近年来在适
应市场经济的过程中取得了长足的发展。然而在新的形势下......”。
8、“.....是在国内市场上,随着
我国人民生活水平的不断提高,生活质量日益改善,群众在肉
蛋奶等动物源性食品的消费上越来越注重安全和质量二是在
国际市场上,国外绿色食品技术壁垒及产品安全性问题已成为制
核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传,约我国畜禽产品出口的瓶颈三是养猪造成的环境压力越来越
大,据测算个存栏万头的肉猪场,日排粪尿污水量达多
吨,相当于个万人的城镇生活废弃物排放量,同时猪场恶
臭在空气中散发,造成空气质量恶化和对大气环境的污染,养猪
业的可持续发展面临严重挑战。因此,我国养猪业必须大力推进
健康生态循环养殖,从饲养模式饲养过程中开展规模化高效生
态循环健康养殖技术体系,推动安全优质高效无公害养猪
业的发展,促进养猪业循环经济的建立,提高猪肉产品的信任度
和在国际市场上的竞争能力,最终实现生猪饲养与人和自然和谐
发展,才能促进我国养猪产业的可持续性发展,满足加入后
提高猪肉产品在国内外市场竞争力的需要......”。
9、“.....启动了十五国家科技支
撑计划畜禽健康养殖与新型工业化生产模式研究及示范重点
项目,下设猪规模化健康养殖新型模式研究与示范畜禽新
型工业化健康养殖工艺技术与关键设备研究开发等个课题。
由重庆市畜牧科学院牵头承担,华中农业大学广东省农业科学
院畜牧研究所中国农科院北京畜牧兽医研究所四川大学中
国农业科学院饲料研究所等参加实施。年月日,
科技部农业部组织有关专家在北京对上述课题进行了验收。课
题组取得了国家发明专利项制定了猪健康养殖细菌控制规
程等六个健康养猪技术标准。专家组致同意通过验收,建议进步加大现有成果的推广。因些本课题采用和推广的主要技术
方案成熟可行,符合国家科技发展战略。
项目自然条件及基础设施完善可行
项目自然条件良好本课题的实施地点属亚热带季风气
候,年平均气温,平均无霜期天,气候温和,光照充
足,适宜生猪生长繁育。
项目基础设施条件良好公司已投资万元建成了
座占地亩的标准化养猪场,建设了栋平方米的标准化
钢架结构猪舍和平方米的发酵床......”。