1、“.....不断完善改良技术模式,提高单产和品质。 第,通过推广应用项目成果和优质菌种,全程做好技术服务,提高灰 树花的总体产量和品质。第二,提升种植户自身技能水平和质量意识, 加强对菇农知识普及的培训工作。第三,加强灰树花产品质量管理,确 保产品规范化标准化生产,确保符合绿色产品标准。 目标是灰树花品质符合绿色产品标准下,力争优质灰树花的生物转 化率达到,从而增加种植户的种植收益。 此项技术是省医药与生命科学研究院完成的药用真菌灰树花 的研究项目并于年月日通过了省科学技术厅的验收。 验收评价该项目利用我省的农林副产品原料,针对我省食药用菌 生产和栽培特点,筛选出适宜我省栽培的生产用灰树花菌种个,生产 用培养基个。选题方向明确,技术路线可行,数据可信。该项目围 绕适合我操作性做了慎重的考察和选择,方 案设计可靠可行,符合国家农业发展的相关政策......”。
2、“.....壮大区域经济都有积极的作用和现实意义。 项目负责人及主要成员分工情况 姓名性别出生年月技术职称文化程度承担任务工作单位 工程师学士项目负责富海彤 工程师学士生产负责富海彤 工程师学士技术负责富海彤工程师大专技术指导医药与生命 科学研究院 正高学士技术指导医药与生命 科学研究院 三项目成熟程度 产品质量的稳定性,以及在价格性能等方面被用户认可的情况等。 核心技术的知识产权情况。对引进技术的消化吸收创新和后续开发能 力。 引进国内最优的最适宜地区的香漂号菌种进行扩繁,严格制 种规范,确保菌种质量。生产的灰树花复合基料实现配方科学发酵彻 底营养平衡转化率高。灰树花生产示范基地全部用公司提供的菌种 基料,确保投公斤料产公斤灰树花。 在菇棚畦间规划建设上,公司按照各地块的实际情况统规划, 做到水电配套道路便利排水方便......”。
3、“.....种植上推行技术统基料统 菌种统管理模式统的运行方式,每个基地确定名技术负责人, 确保生产示范基地灰树花种植的产量和效益。 灰树花是技术密集型产业,对技术的熟练掌握程度是产量高低的关 键。而基料和菌种是技术的载体,好的基料和菌种能使技术风险明显降 低。公司建设灰树花专利复合基料场,应用省医药与生命科学研究 院的灰树花专利基料制作技术生产灰树花专利基料,购置必要的加工机 械设备,设制科研机构所研究新型培养方法,菌种提纯复壮。专利基料营养成分高生物转化率高生产周期短效益高,菇农使用简便。 公司建设菌种厂,可为生产示范基地提供优质健状的菌种,不用依赖外 地菌种,摆脱本地家庭作坊式菌种,带动生产基地快速发展。 项目区拟建设个标准化培训基地,配备电脑多媒体电教等设 施,投资建设技术培训网站,根据项目建设需要,结合农事季节,及时 深入项目基地进行培训......”。
4、“.....以规范生产技术操作,严格执行生 产中各个环节的技术标准,提高菇农整体素质,培训规模超过万人次。 四市场需求情况和风险分析 国内市场需求规模和产品的发展前景在国内市场的竞争优势和市场占有 率。 国际市场状况及该产品未来增长趋势在国际市场的竞争能力产品替代 进口或出口的可能性。 风险因素分析及对策。 灰树花是高蛋白低脂肪多药效风味独特口感滑腻味道鲜 美营养丰富的保健食品,生产过程几乎不需喷药施肥,是无公害绿色 食品的典范,并被国际营养学家推荐为世界十大健康食品之。进入二 十世纪,随着人们消费观念的转变及膳食结构的改善,国际市场上食 用菌及其加工品的交易日趋活跃,我国食用菌产品的出口量也逐年上 升。在国内,随着人们生活水平的提高,人们的饮食已由温饱型过渡到 营养型,向保健型方向发展,天然保健食品自然成为人们的首选......”。
5、“.....国内消费量每年以的速度持续上升,吃蘑菇的习惯得以持 续普及,在个具有亿多人口的国家内,其市场潜力之大是显而易 见的。 从药用价值来看,在癌症糖尿病艾滋病发病率死亡率不断升 高的今天,灰树花以其特强的抗癌抗艾滋病毒和对糖尿病的治疗作用 而将受到人们的重视和利用。开发灰树花有着极大的市场潜力。从市场 竞争力来看,我国是世界上著名的食用菌生产王国,有着技术资源 劳动力等多方面的优势,我们开发灰树花必将有着很强的市场竞争和丰 厚的利润。为了更好地利用灰树花,提高经济效益,造福于人类,我们 还将去做中高档营养保健食品和防癌抗癌药品的研制和开发,以打 入国际市场,提高经济效益。 省医药与生命研究院拥有以灰树花为主,获准国家保健食品批 准证书个,为广大农民生产灰树花开通了销售渠道,解决了后顾之忧。 在国际市场上,灰树花作为种高级保健食品......”。
6、“.....价位高,产量紧俏,市场空缺巨大。我国加入后,食用菌这 种以资源密集型和劳动密集型为特点,以科技含量高资源利用率高 投入产出比高商品率高加工增值高综合效益高为优势的产业发展 腾出了更广阔的发展空间,我国的食用菌产品以质优价低,产量大的优 势,正在不断更多地走向世界。 基于灰树花人工种植技术成熟,鲜品可做成干品出售,市场需求量 大,风险小。自然风险对于农业项目,受时间和自然生态规律的 影响较为突出,必须从思想上足够重视,做到防患于未然。技术风 概述 简述项目提出的背景技术开发状况现有产业规模项目产品的 主要用途性能投资的必要性和预期经济效益本企业实施该项目的 优势。 遵照党的十七大和年中央号文件的指导精神,本 着科学发展,农民增收的思想按照结合实际,因地制宜,公司科技 农户的发展模式,积极构建科技转化,公司投入,农户积极......”。
7、“.....农民持续增收 的高效稳定可持续农业发展目标,有限公司积极响应,投入人 力财力发展事业。 经过年的发展,中国已成为世界上最大的食用菌生产国和出口 国。食用菌是中国农业中的个重要产业,是种植业中仅次于粮棉 油果菜的第六大类产品,总产值达多亿元。现中国食用菌年 产量占世界总产量的以上,出口量占亚洲出口总量的,全 球贸易的。全国共有食用菌从业人员万人,食用菌产业 已成为些地区的支柱性产业,也是当地农民增加收入脱贫致富的重 要途径。 在中国近千种食用菌中,灰树花是种天然生长的珍稀食药两用真 菌,生于中年栗树根部周围,其子实体不仅香味袭人,味道鲜美,而且 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,含有相当高的蛋白质和各种对人体健康有益的糖类矿质元素和维生素 等物质。灰树花中的葡聚糖,能使人体Т细胞增多,增强机体对肿 瘤细胞的免疫力,抑瘤率达,妇女口服灰树花......”。
8、“.....灰树花还能使人体内的胰岛素维持正常的糖耐量,可 用来治疗糖尿病和水肿肝硬化引起的腹水等病。 由于灰树花口感极好,又有多种医疗保健功能,国内外学者已将其 列为攻克癌症和糖尿病的重要植物。但是,因为其特殊的生物学特性, 主要生长于中年栗树根部周围,目前唯产栗区特有,所以野生量小,市 场紧俏,价格昂贵。 本项目的示范推广就是要利用我省特有的农林副产品原料,依托 省医药与生命科学研究院成功的人工栽培技术,将灰树花的生产规 模化市场化,争取更多的社会效益和经济效益。这套栽培方案的特点 是充分利用农业产品的副产品,适合本地区种植条件,在农业上即 不与粮食生产争地争化肥,又可使农林副产品循环再利用,产品利润 大,销路好,有广阔的前景。 项目实施地点在市区,以村为中心辐射周边乡村,项目 区涉及农业人口多万人,劳动力近万人,现种植结构以蔬菜大棚 为主......”。
9、“.....只个村就有现成的蔬菜大棚 余间,田间作物为玉米产地,种植灰树花的原料玉米芯充足廉价,基本 条件非常好,具有较好的区位优势。 以占地亩的大棚计算,投料约斤,产鲜灰树花约斤,按鲜品出干品计算,约产斤,现市场价元,产值约 万元,去除成本投资,净利润约万元,经济效益可观。 项目的技术依据为年底通过省科学技术厅专家组验收的 药用真菌灰树花的研究成果,是由省医药与生命科学研究院完 成的。专家验收时评价为该项目围绕适合我省优质高产灰树花栽培技 术,通过在培养基中加土培养的研究,既降低了生产成本,又提高了产 量,为灰树花的大面积生产奠定了技术基础。该项目在栽培试验与大 面积示范的基础上,进步研制出深加工系列,为广大农民朋友的生产 解决了后顾之忧。所以,该项目经济效益和社会效益比较显著,推广应 用前景广阔。 项目总投资万元,全部投资内部收益率所得税前为, 财务净现值所得税前为万元......”。
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