1、“.....所以,虽然这带农家乐比较多,但农家乐的需求量也相 对比较大,关键看自身提供的服务以及农家乐的口碑。旅游把生态农业和休闲旅 游结合在起,实现了产和三产的交叉融合,农家乐旅游的创办使农户之间形 成新型的产业分工,部分农户兴办经营农家乐旅游,部分农户则发展加工业 种植业和养殖业,为农家乐旅游提供优质的农产品,促进了相互发展。农家乐旅 游推动了城乡间的交流互动,提高了城乡统筹,加快了农村的城市化建设的速度, 缩小了城乡社会差别。 第页共页 三竞争分析 农家乐基本竞争情况 目前,湖州旅游业的竞争还是处于初级的价格竞争阶段,而在非价格层面上 的竞争,还没有为广大的经营者所重视现阶段主要的竞争有 同行业竞争者 理论上说,我们农家乐的竞争对手包括饭店业的高低两端以四星级为代表 的高星级酒店,以及只是提供简单住宿为主的社会旅馆......”。
2、“.....决定了对于我们农家乐这类 中低档来说,这两个竞争对手并不是很强大。但是有两个因素需要考虑是随 着经济发展,人们生活水平提高,会有部分客源流向高星级酒店另外个是 高星级酒店的价格竞争策略,会削弱中低档酒店的竞争能力,影响到我们农家乐 的消费市场。但是,这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们的业务有相同或 相似之处的饭店,即拥有相同的目标顾客群的竞争。 替代品的威胁 农家乐旅游目前的替代品威胁并不大。酒店业作为旅游业的三大支柱之, 主要解决人们出行的住宿问题,属于人们出行的必要构件。虽然出现了夕发朝至 列车以及未来可能出现的定数量的红眼航班,但相对于巨大的消费市场而 言,这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。 二分析 优势分析 价格适中农家乐价格低廉,所处的环境非常幽静,空气很新鲜,能 使人身心放松,可以互换角色体验不同生活......”。
3、“..... 有定客源背景和高星级酒店普通社会旅馆样,农家乐也存在对农家乐的投资也是兴趣浓厚,这 对给我们在融资方面带来了很大的便利。 民营企业的快速进入由于农家乐产业在国家产业政策中并不占重要地 位,改组改制出售成为农家乐发展的方向,在这个过程中,民营企业将将大 有可为,给农家乐的发展注入新的活力。 威胁分析 随着国内中低档型酒店品牌的崛起,将冲击现有的经营格局。特别是在管理 方面,农家乐主要是以户农家作为个单位建立的,没有规范的管理模式,在 处理很多游客问题中没有个标准,这样会给许多的游客带来不满,最终导致经 营走下坡,而目前国内中低档型酒店正在走这步,它们有规范的管理,价格也 合理,许多的农家菜也有,这势必会对我们农家乐的市场造成巨大的影响。 第页共页 四竹海仙居农家乐项目方案 项目简介 农民依托当地旅游风景资源......”。
4、“..... 因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富的有效途径。农家乐旅游服务 模式也就应运而生。 农家乐旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,如果园游赏篝 火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们在享受身体的旅行和心情 的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。 除此之外,发展我们的竹海仙居还有以下三个原因 人们的生活水平日益提高,消费结构的快速升级,休闲旅游成为了城市 居民个新的消费需求和种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自 然回归自然享受自然。每个人都有反璞归真的欲望,而农家乐恰好满 足了人们走进自然回归自然的心理。在青山绿水间,吃农家饭,干农家活,观 农家景,临走还捎带点本鸡之类的农家特产,尽情享受回归自我的轻松和飘逸。 当前城乡二元经济结构逐渐被打破,城乡体化已是大势所趋。农家乐 作为项沟通城市与农村市民与农民农业与休闲旅游业的复合型产业......”。
5、“.....也增进农村居民对现代 文明的了解和认知。 三农问题日益得到关注的今天,各地蓬勃兴起的农家乐旅游服 务为农村人力资源转换开拓多渠道增收致富开拓了新路,已经引起社会各界的 浓厚兴趣和政府部门的热切关注。 我们想把现在大学生自主创业同新农村建设结合起来,我们的创业理念是让 人们置身于田园,既有河中摸鱼竹林挖笋犁地耕田等融融乐趣又有清山流 水,霞光白云等依依美景。日间,可游走于清幽小道田野之坪入夜,又可坐 赏明月繁星,倾听萤虫低唱。 第页共页 二项目发起原因 地理优势 竹海仙居位于浙江省安吉县报福镇景溪村,距七十二峰景区不到公里,在 七十二峰景区的必经之路,交通十分方便。与周边景区龙王山大石浪漂流等 车距都在分钟之内,是上海杭州湖州及其他周边城市旅游者休闲度假 会务的理想农庄。 旅游资源优势 这儿既有七十二峰的景色,又有充满山村的野趣的风情......”。
6、“..... 夏天更是休闲纳凉避暑的胜地。推门可见群山环抱,不仅有高山流水,环境幽雅, 而且山庄背靠竹海,门前小溪川流不息。在这儿你可以在小溪里摸摸鱼虾,钓钓 山鱼,享受你久违的童趣,让你仿佛回到了童年。在这儿你还可以自己去采采农 家蔬菜,竹笋,自己动手做,让你暂做个山里村民。在这儿你还可以自己钓鱼 自己烧,享受自由生活。这里的夜晚星星好美丽,坐在农家的露台上,耳边是潺 潺的流水声和竹海的风声,让人仿佛到了世外桃源。安吉地区属亚热带湿润性季 风气候,有丰富的作物及特产资源,农产品以稻谷玉米豆类烟叶土豆为 主,盛产林木及毛竹。树木以松杉为主,还有世界稀有的珍贵树种栓皮栎檫树。 最具特色的是方形木,树干棱角分明,枝叶茂盛。安吉地区还盛产茶叶油桐 香菇及名贵药材,著名的景宁金奖惠明茶。此外,这里还有丰富的动植物及 矿产资源。 项目服务优势 竹海仙居设有标准客房套,分双人间三人间。豪华间间总床位达 张......”。
7、“.....还可以烧烤, 参加采茶,挖笋等农事活动。竹海仙居设有个大棚大餐厅,可同时接待 人就餐。吃的农家菜有土鸡煲野笋山间蔬菜野味山鱼和山里人自己种 植的无污染的四季蔬菜。 我们农庄内会开辟出小块菜地,让游客自己种些水果蔬菜,我们帮他们进 行养护,他们可以下次来的时候进行浇灌,在水果蔬菜成熟时,游客可以自己过来 采摘,可以在我们农家乐烹饪也可以自己带回去。 项目的成熟度优势 我校自年起就直和安吉县报福镇景溪村合作,搞些农家乐的相关 课题工学结合送科技下乡等项目,本身部分安吉学生家里就开着小型的比较 不规范的农家乐,我们项目小组在现实中可以实现租赁原有农家乐,进行适当改 建,规范经营,充分发挥旅游专业的营销服务优势,从而取得良好的经济效益。 三营销战略 第页共页 根据上述的分析,在战略的定制上主要是充分发挥自身优势,挖掘自身的潜 力,以优良的服务为保证......”。
8、“.....为此我们制定营销战略如 下 建立竹海仙居农家乐网站与旅行社合作组团和宣传,达到比较好的 效果。 与湖州职业技术学院湖州师院等高校联盟,建立客源共享机制和校外实 训基地彼此之间相互组建旅游团,同时也可以同他们签定合作意向,作为学生实 习的基地。 利用本身是大学生的优势,发动自己在杭州上海的各大院校的同学进行 销售,组团,搞党团活动,接待老师休养团。 市场定位 我们农家乐主要面向现代都市人群推出的种体验式旅游项目。它使人们乐 在幽静的山水迷人的田园风光朴实的农家装饰舒适的休闲娱乐文明的接 待氛围,使人感受自然回归自然获得种心旷神怡。 市场细分 休闲旅游消费群体 繁重的生活压力,使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣,而长假旅行的机会 有限,当周末自驾车游成为种时尚时,人们开始考虑怎样最有效地利用好闲暇 时间以增强生活的色彩感。所以,部分都市人便有了去农家乐游玩的想法......”。
9、“.....种新兴的旅游休闲形式,以雨后春笋之速度遍地开花并迅速 得到了人们的青睐。这种时尚的休闲方式使更多的现代都市人得以投身山林 田园,尽情感受真山真水,家几口或约上好朋友,起干农家活,吃农家饭, 做农家人,春观花,夏纳凉,秋赏桂,冬咏梅,这样的体验实在是惬意至极。 目标市场 国内目标市场选择上海江苏南京等周边城市,因为这些城市的游客在旅 游者中占了较大比重,是大的客源地。入境游客目标选择我们选择欧洲的客人, 因为在近几年中欧洲的客人增长幅度最大。 浙江区内市场 就湖州区内市场来讲,杭州绍兴宁波等地的居民出游能力和出游率较 高,高与全国的平均水平。双休日的实行使本地居民的短途旅游成为可能,因此 湖州区内的双休日短途农家乐市场非常广阔,具有很大的开发空间。重点开发湖 州各大中小学校的团队客源,同时兼顾旅行社的组团......”。
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