1、“.....个多万人口的城市，年 接近亿元，在全国排第三，仅次北京与上海三是市民药膳养生 意识很强，药膳文化底蕴很厚实，有长期坚持喝药汤的习惯，而且有 较高的经济收入，年，市民人平年收入达万多元四是比邻 香港，与外交流十分便利和频繁，有较大的社会影响力和辐射作用， 因此，决定将世界药膳养生之都定位深圳。国内外相关产业及技术发展现状与趋势 中医药膳食疗养生发源于中国。在国外，养生正在兴起，不少中 国中医专家远赴国外办起了药膳馆养生馆针灸馆等。在国内，养 生如同经济建设样发展十分迅猛，除了药膳馆养生馆健身房如 雨后春笋破土而出外，桑拿按摩药浴足疗等遍地开花。说明养 生随着社会经济的发展市民收入的不断提高，对保健养生的需求越 来越强烈，养生极具市场前景。从目前的情况来看......”。

2、“.....消费者达不到保健养生的目的。特别 是上述养生没有对症，犹如隔靴搔痒，甚至失得其反。作为个国际 性的药膳食疗研究专业委员会是有责任去规范市场，引导市场，提 高其服务水平，同时，可以获得巨大的发展商机。 项目建设的必要性和意义 中国是个大国，是个发展中国家的大国。近些年虽然发展很快。 但和发达国家相比，还是落后的。这是不可争议的现实。 中国要发展成大国，强国。在世界的范围内要成为经济的，政治 的，军事的，科学的大国和强国。基础必须是全民健康的大国和强国。社会发展定要以人为本，以国民的健康为本。国民健康是发展 国家的前提和资本。重视和发展国民健康事业，是向真正大国和强国 的行列迈进的重要步......”。

3、“.....中国才能真正成为名副其实的大国和强国，中 国才有了持续发展的真正基础。 要想尽快的使国民健康起随着社会的发展和自然环境的变化，养生方法也随之 变化和提高，因此，必须加强研究和交流，因此，世界中联药膳食疗研究专业委员会每年将召开年会举行学术研讨会药膳养生博览会 药膳科技论坛会企业家高层论坛会等。要开展养生活动需要养生人 才进行指导和实际操作，因此，本会决定创办中华养生大学。为使人 们得到健康食品，拟建立有机保健食品生产基地。总之，在养生之都 建设中拟开展的个项目，都是相互依赖，互为作用的有机整体，其 关联度十分强。就个体而言，个人需要养生，首先要进行诊断，根 据体征有的放矢地开展养生活动。因此，诊断和养生的关联度更强......”。

4、“.....现有个国家和地区的个中医药学术团体，同时，成立了 个专业委员会分支机构。 为增进世界各国地区药膳食疗学术团体之间的交流与合作， 继承弘扬和发展中国传统药膳食疗保健学科的成果，加快中医药膳 食疗现代化和国际化的进程，促进中医药膳食疗进入世界各国卫生保 健体系，为人类的健康事业做出贡献，世界中联药膳食疗研究专业委员会于年月日经中国国家民政部正式登记注册准予成立民 政登第号。有香港澳门台湾地区，及日本韩国新加 坡马来西亚越南泰国澳大利亚新西兰德国意大利美国英国 加拿大俄罗斯等二十多个地区和国家的代表参加该会。现有单位企业会 员多个，个人会员多人......”。

5、“.....她是世界中联的重要组成部分，亦是目前世界上药膳养生领 域内唯最具权威性的国际性学术团体。 项目法人代表介绍 谭兴贵，世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会会长。 湖南中医药大学教授，硕士研究生导师，湖南中医药大学药膳食疗开 发研究所所长，东方食疗与保健杂志社社长东方药膳杂志主 编，国际香港药膳食疗学会执行会长湖南药膳食疗研究会会长。 主编全国高等中医药院校统编教材中医药膳学，十五卫生 部全国高等中医药院校研究生统编教材中医养生保健研究。在专业 学术期刊上发表学术论文多篇，出版专著部，合著部，是国 内外知名药膳食疗养生专家。 市场预测与分析 市场供求分析 世界各国都十分重视健康。年，国际劳工组织正式 将每年的月日定为世界安全健康日......”。

6、“..... 中国为落实十七大提出的卫生改革发展任务，在年初召开的 年全国卫生工作会议上，卫生部正式提出了实施健康中国 战略。中华人民共和国卫生部副部长国家中医药管理局局长 王国强在年月日治未病高峰论坛系列讲座上指出新 出台的意见明确指出积极发展中医预防保健服务的要求，就 是要大力弘扬中医治未病理念，充分发挥中医药预防保健的独特 作用。由此可以断定，药膳养生将成为维护健康的主旋律。 人们对健康长寿情有独钟。改革年来我国的经济突飞猛 进，人民的生活水平得到很大提高，已经实现从吃饱型向吃好型转变， 开始追求健康长寿。要做到健康长寿，就要养生，可以说养生是所有 国人所要上的必修课。 现代疾病模式的转变。由于环境气候的变化食品质量的 低下和人们生活方式的改变......”。

7、“.....如三高 项目总论 深圳，创造了个奇迹改革开放年，由个小渔村变成个 现代化的大都市，被誉为深圳速度，令世人侧目。中国城市竞争 力蓝皮书显示，深圳城市竞争力近三年来连续排名第二，仅次于香 港。在全球个大型城市中，深圳城市竞争力排名第。在专利申 请数的全球排名中，深圳成为中国的冠军，位居全球第名。深圳 在全球城市的多项排名中进入了前名。其中包括城市人口排 位城市排位城市就业排第位。如何让这种神奇演绎下 去，创造更大辉煌提高市民的健康水平，让这座城市永远保持青春 的活力尤为重要。她既是发展经济的需要，又是以人为本执政为民 的要求。健康水平的提高从种意义上讲来自于科学的养生，中医药 膳食疗是最好的养生方法之。因此，从深圳客观实际出发......”。

8、“.....全面提高市民身体素质， 努力将深圳打造成世界药膳养生之都，健康之都经济之都专利之 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,都设计之都活力之都，是建设和谐深圳的有效之举。 中医，是指中国的传统医学，是研究人体生理病理，以及疾 病的诊断和防治等的门学科。 药膳，药膳是具有保健防病治病等作用的特殊膳食。是指 在传统中医药学理论指导下，将不同药物与食物进行科学配伍组 方，采用传统和现代科学技术加工制作，具有独特色香味形 效的膳食品。它既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力， 食助药威，二者相辅相成，相得益彰既具有较高的营养价值，又 可防病治病保健强身延年益寿。 食疗，又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能......”。

9、“.....通过饮食达到调理身体，强壮体 魄的目的。以前的人通过食疗调理身体，现在的人通过食疗减肥 护肤护发。食疗是种健康的健体之道。 养生，是指保养调养颐养生命。即以调阴阳和气血保 精神为原则，运用调神导引吐纳四时调摄食养药养节欲 辟谷等多种方法，以期达到健康长寿的目的。 为了论述的方便，我们将中医药膳食疗养生简称为养生。 项目背景 项目的由来 年月日世界中联药膳食疗研究专业委员会经国家民政部 批准成立后，有不少城市提出，利用该会的人才技术优势帮其创建 药膳养生城。本会在成立之前，对创建药膳养生城也曾做过些调查 研究，有过些设想，由此迸发出创办养生之都的火花。然而，创建 药膳养生之都，除了领导有较高认识，市民有强烈愿望外，还要有雄 厚的经济基础。我们利用筛选法......”。