1、“.....农业发展面临更加激烈的市场 竞争。当今农业的竞争已经不是单项产品单个生产者之间的 竞争，而是包括农产品价格质量品牌和农业经营主体经 营方式在内的整个产业体系的综合竞争。为增强我县农业的竞 争力，根本在于提高农产品的质量档次和卫生安全水平，提 高农户的专业化组织化程度，提高农业生产经营的效率。发 展农业产业化经营，培育批有竞争力的市场主体，靠他们带 动农户与国际市场接轨，实行专业化标准化生产，可以充分 发挥农户家庭经营生产成本低的优势......”。

2、“.....提高精深加工水平和科技含量，创出批有较 强争力的名牌产品。蔬菜加工容易操作，见效快，经济效益高。 蔬菜和红薯制品，有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。国内消费者对蔬菜和腌制加工后蔬菜的需求量也不断增加，随 着城乡人民消费向系列化方便化营养化方面发展，蔬菜和 腌制蔬菜红薯制品市场前景非常好。为满足国内外市场蔬菜 及腌制蔬菜和红薯制品的需求，发展蔬菜红薯生产和深加工 制品是非常必要的......”。

3、“..... 建设规模和内容 期建成亩蔬菜亩红薯基地 二期建成年产吨蔬菜制品生产线和吨红薯制 品生产线。 建设年限 年月年月 生产技术方案 腌制蔬菜红薯工艺流程图 蔬菜红薯原料 采购验收 加水泥沙烂原料挑出废弃 蔬菜红薯腌制品工艺过程控制描述 原料采购验收检验人员依据检验规范和产品标 准要求开展原料采购验收。 清洗原料预处理车间管理人员依据生产指令要求 安排作业人员用清洗机或人工对蔬菜红薯原料进行清水清洗......”。

4、“.....确定 脱水的程度，采取机械或天然脱水。 盐制原料预处理车间管理人员依据蔬菜红薯 数量和估计的存放时间，确定盐的数量及发酵材料的多少，配 制相应的发酵卤水进行腌制。成品车间技术人员依据客户要求 做好糖腌制过程中的物料准备和制定具体配方工艺,并指导作 业人员进行腌制特殊情况下以客户要求为准,并监督检查作业 人员做好人员卫生及腌制过程标识和追溯性控制......”。

5、“.....本产品在腌制过程不加分任何添加剂 杀菌消毒 杀菌消毒温度度，煮制时间控制在分钟为宜。 检验化验室依据客户要求或产品标准要求并按公 司食品检验规程要求做好产品检验,并形成检验记录,成品 车间主任负责依据检验结果要求做好检验状态标识 包装成品车间主任依据检验结果,安排车间包装作 业人员按客户要求的包装规格进行包装作业,并应按卫生标准 操作程序要求严格控制包装过程食品卫生,防止食品危害发生。 成品测检以每包进行检测，以检测其是否包装破裂 等不合格成份。 入库及贮存常温储存......”。

6、“.....加工设备 主要生产设备锅炉动力清洗机切割机夹层锅烘 干机包装机等。 红薯酒制作工艺流程图 加水 加曲配料 酵母 红薯酒制作工艺控制要点描述 原料采购验收检验人员依据检验规范和产品标准 要求开展原料采购验收......”。

7、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传,年月年月 项目概述 为提高农产品加工水平和科技含量，创造批有竞争力的 名牌产品......”。

8、“.....中长果业公司提出了年产 吨蔬菜吨红薯农副产吕深加工项目。该项目建 成后，预计固定资产投资万元年加工各类蔬菜制品 吨蔬菜制品和吨红薯制品年销售收入万元年 利润万元投资回收期年。 项目的必要性 我国加入世界贸易组织后，农业发展面临更加激烈的市场 竞争。当今农业的竞争已经不是单项产品单个生产者之间的 竞争，而是包括农产品价格质量品牌和农业经营主体经 营方式在内的整个产业体系的综合竞争。为增强我县农业的竞 争力，根本在于提高农产品的质量档次和卫生安全水平，提 高农户的专业化组织化程度......”。

9、“.....发 展农业产业化经营，培育批有竞争力的市场主体，靠他们带 动农户与国际市场接轨，实行专业化标准化生产，可以充分 发挥农户家庭经营生产成本低的优势，尽快扩大我县优势农产 品的生产规模，提高精深加工水平和科技含量，创出批有较 强争力的名牌产品。蔬菜加工容易操作，见效快，经济效益高。 蔬菜和红薯制品，有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。国内消费者对蔬菜和腌制加工后蔬菜的需求量也不断增加，随 着城乡人民消费向系列化方便化营养化方面发展，蔬菜和 腌制蔬菜红薯制品市场前景非常好......”。