1、“.....食源性农牧食品食物中毒事件此起彼伏，消费者无时不刻不被身边习以为常日常农牧食品不安全事件阴影所笼罩，食品之毒猛于虎，究其原因，就是由于我们生活与生存环境剧烈变化，原先农产品生产工艺模式已经不能适应今天消费者对安全绿色食品需要。随着生活条件不断改善，很多人都不再仅仅满足于吃鸡蛋数量多少，而更注重是鸡蛋自身营养成分和质量。时下......”。

2、“.....标榜绿色无公害等，价格也比普通鸡蛋高出不少，可买人还上络绎不绝。安全绿色品牌农产品已经成为广大市民首选。本项目针对上述事实，确立了饲料原料种植养殖场粪尿还田替代化肥有机种植无公害饲料生产生态养殖与绿色原料生产标准化加工与检测现代物流专卖流通消费品牌化运营产业链发展工艺模式......”。

3、“.....在我国大型农牧企业得到成功应用，如蒙牛伊利新希望德清源咯咯哒圣迪乐神舟等品牌遵循这模式，都获得了巨大成功。在蛋品方面如德清源咯咯哒圣迪乐神舟和陕西春蕾画乡农等品牌，在区域市场占有率达到以上，较好替代了脏蛋市场份额，并呈现不断发展势头。年全国蛋品科技大会在武汉华中农业大学召开，会议提出了用三年时间，解决我国脏蛋消费食源性不安全问题......”。

4、“.....由石跃强同志负责协调组织各方专家意见，完成了蛋鸡标准规模化养殖与保洁鸡蛋加工项目研究与可研报告编制，获得了专家们认同，使本项目已经具备了开工建设基础条件。四项目编制依据参照个，还有无数农户散养鸡，但规模大多限于只，而现在农户养鸡数量急剧减少，只以上蛋鸡养殖场发展到多家。蛋品安全和蛋品无害化加工处理已经开始起步......”。

5、“.....没有规章标残留，情况十分普遍。在销售环节，般鸡蛋产出后不经无害化加工处理，直接进入市场消费，鸡蛋表面附着污物和病菌直接和消费者接触，形成病菌传播，严重危害消费者身体健康。影响蛋品质量内在指标因素，主要是细菌超有标准不依，小作坊生产导致质量安全事故时常被媒体曝光，许多消费者深受其害。安全蛋品消费保洁蛋将成为鸡蛋消费主要方式......”。

6、“.....国际市场上在鲜蛋销售呈现下降趋势情况下，世界主要发达国家蛋品消费却在持续增加，蛋品消费已成为发达国家鸡蛋消费重要方式。华中农业大学食品科技学。由其主导编制我国首个保洁蛋标准，已于年月在湖北全省颁布实施，规定没有经过清洗处理鸡蛋不得进入市场销售......”。

7、“.....追求品质蛋品消费具有向高品质发展趋势。随着人们对蛋鸡至少拥有饲养空间第二，鸡蛋从产出到包装上市整个过程实现无触摸化。发达国家鸡蛋生产基本采取整套自动化生产设备和处理系统，从鸡蛋产出到最后包装入市全是自动化操作，整个过程不需要任何人工直接触性成分高附加值产品已进入人们日常生活之中。目前，发达国家平均蛋品消费率在之间......”。

8、“.....对此我们将通过动物营养靶向技术，及时开发有机鸡蛋低胆固醇鸡蛋高锌钙鸡蛋欧米茄脂肪酸鸡符合国家产业政策。该项目实施，方面将促进县区经济发展，带动了农业产业结构调整，促进了当地养殖业发展，增加农民收入。另方面，该项目保洁蛋产品通过技术改造建立了全新生产工艺产业链模式，实施全程质量安全控制，该项目生产产品营养卫生新鲜好吃......”。

9、“.....符合二十世纪国家食品工业发展要求。九评价结论从计算结果可以看出，本项目投资收益率达到，项目经济效益是好。其建设贷款在年含建设期内就可以还清本息，表明有较好贷款偿还能力。从财务分析上看，本项目是可行。本项目财务评价敏感分析结果表明影响效益是产品销售价格和生产成本，企业应采取些具体措施，在生产过程中要加强内部经营管理，减少生产消耗......”。