蒸焙，汤火失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。白茶有较高含量氨基酸，而茶叶中游离氨基酸是由种氨基酸所组成，其中茶氨酸要占氨基酸总量。这种茶氨酸是茶特征性成分，到目前为止，除种蕈中有少量发现外，其余动植物中均未发现过。据研究所知，茶氨酸保健功效，主要体现在以下方面保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助通达调节脑中神经传达物质浓度使高血压患者降低血压具有消除神经紧张和镇静作用提高学习能力与记忆力改善女性经期综合症增强免疫功能减肥护肝作用。市场分析随着经济发展和人们生活水平提高，对茶叶需求档次也越来越高，对高档名茶和白茶需求量也越来越大。从近年销售量和销售价格来看，年增长总产值万元，达农业总产值，其中果园万元农田万元茶叶万元蔬菜万元养殖万元。生态农业发展潜力。全县现有耕地面积万亩，其中水田万亩，旱地万亩，尚有几十万亩山地适宜发展果树黄栀子茶叶等经济作物，宏观调控新要求，同样，对农业宏观调控也产生了相应要求。首先是农业宏观调控目标转变。农业宏观调控目标是政府对农业经济活动进行调节引导和控制所要达到基本目。它反映着政府干预农业指导思想和基本意图，规定着府意图主要通过经济手段和导向性服务来实施，以促进农村发展和农民收入提高为主要目标，重视农业资源保护农村基础设施建设农业科技推广和农民职业培训。我国虽已加入，已融入全球经济大潮流，但是，结合我生产和供给直接关系到社会经济稳定和国家安全。长期以来，我国政府直把农产品产量增加作为农业宏观调控第目标，这是大多数发展中国家由于是短缺经济和计划经济农业宏观调控首要目标，这种产量目标不完全等同供给结构与需求结构动态平衡。这是我国加入后政府为了满足国民经济和社会发展对农产品基本需求而实行农业宏观调控首要目标。收入目标。收入预期是农民从事生产经营活动基本依据。在微观层次上，农民只有在收消除农村绝对贫困人口，缩小城乡居民收入差距，共同走向小康社会。环境目标。农业是与自然环境最为密切产业，农业发展离不开良好自然环境和生态环境，因此，农业宏观调控必须重视保护资源和环境，维护生态平衡及温，农村市场经济全面过度和市场作用日益增强，农业生产经营市场风险正日益增大，农业弱质和它所面临各种风险，都在市场风险中得到综合体现。我国加入后，农业生产市场化程度将会提高，因而面临市场风险则越大。义新农村精神明确要求，要积极推进农业产业化经营，发展高产优质高效生态安全农业，实现城乡协调发展。通过实施白茶基地综合开发生态富民计划，能有效地改变传统落后农业生产方式和方法，优化农村生态环境，管理以及设备到库后检查，并汇同工程技术部门做好设备引进验收工作。采购人员要按照程序进行，强化责任制，并积极主动与其它职能部门联系，配合。销售管理公司设有专门销售部门，聘用专业营销人员，销售部门要制定年度销售目标计划，做好市场调查和市场细分，根据市场需求制定营销系统策划，包括产品结构包装价格服务等。公司将根据年度销售目标测算确定营销责利挂钩比例，充分调动营销人员积极性。公司将在北京上海等地建立白茶销售网点。技术培训根据项目实施进度拟定培训计划，公司技术顾问负责，采取集中与现场指导相结合方法，对基地工作人员和基地茶农进行培训。对录用企业员实行先培训后上岗，培训做到理论与实际操作相结合。第八章项目实施计划项目建设年限项目建设期为三年。项目实施进度安排表项目实施进度计划表年份内容项目前期第年第年第年第年技术咨询项目建议书可研究报告规划设计资金筹措茶园工程加工工程项目投产项目验收第九章投资估算和资金筹措投资估算依据固定资产投资包括土建投资设备物资设备安装等，分别根据项目设计方案需要量和价格计算。长期待摊费用包括培训费考察费项目前期准备费项目勘察设计费安装费土