1、“.....城乡消费已不再满足于获得简单肉奶蛋，而是向获取质优无污染食品方向发展。牛肉具有生态安全胆固醇含量低，以及营养丰富特点。在人们肉食消费结构中所占比例越来越大，并且越发达地区，牛肉消费比例越高，因而大力发展肉牛生产已成为当今养殖业主要任务。禄劝是昆明北部最大农业县，土地资源丰富，草场广阔。实践结果表明，肉牛养殖既节约粮食，市场需求又稳健旺盛。充分利用现有农田种植优质牧草和利用农作物秸秆养牛，既可节约粮食，又有利于天然植被恢复，改善生态环境，降低养畜成本，有助于广大农民脱贫致富。加快畜牧业发展是实现农民增收，推动国民经济战略调整，壮大城乡经济发展重大举措，畜牧业发展好坏，直接关系到人民生活水平提高，关系到国民经济持续快速健康发展。因此，进步发展肉牛生产，是尤为必要。禄劝吉鑫养殖场肉牛养殖小区建设对禄劝以及昆明地区提高肉牛质量和优质安全牛肉生产发展具有积极带动作用......”。

2、“.....从年开始，云南省政府将肉牛发展列入全省个重点农业科技推广项目。年云南省委云南省人民政府关于把畜牧业建成云南农村经济重要产业若干意见明确提出要加快畜牧业内部结构调整，大力发展草食家畜，年昆明市政府也出台了相应政策，加大了扶持力度，为肉牛发展创造了良好政策环境。资源优势项目区有土地万亩，年秸秆总量可达万吨以上。以每头牛平均消耗吨粗饲料计算，这些秸秆足够养殖头牛。发展肉牛养殖有丰富饲料资源。项目区有大量闲臵劳动力，转移农村剩余劳动力是当前各级政府首要任务，本项目设施将在很大程度上减轻项目区剩余劳动力带来压力。项目区气候适宜，水利资源丰富，发展肉牛产业，既可以利用丰富土地种草养畜，又可为农村增加财源。市场优势多年以来，人们肉食都是以猪禽肉为主些相关设施建设，具体是以下几个方面引进种牛头，其中母牛头，公牛头。牛舍改扩建栋平方米。新建仓库间平方米......”。

3、“.....平方米。新建兽医室间平方米。新建沼气池个立方米。新建水池个立方米。新建化粪池个立方米。建消毒池个。新购牛病治疗和防疫消毒设施。二项目建设目标建设项目期为年，建设完成后肉牛存栏将增至头。预计出栏头分三批次，年提供优质牛肉万千克。七建设资金概算和资金筹措资金概算本项目共需投入资金万元，分项投资如下引进种牛头，万元。牛舍改扩建平方米，万元。新建仓库平方米，万元。新建饲料生产车间平方米，万元。新建兽医室平方米，万元。新建沼气池立方米，万元新建水池立米方，万元。新建化粪立方米，万元。建消毒池个，万元。新购牛病治疗和防疫消毒设施万元。二资金筹措项目建设共需投入资金万元，其中养殖场自筹万元，占项目总投资，申请上级财政扶持万元，占项目总投资。八项目组织管理与运行为确保项目顺利实施，该项目由禄劝吉鑫养殖场具体组织实施，禄劝彝族苗族自治县畜牧兽医总站进行监督指导。九市场分析随着社会发展......”。

4、“.....人们对肉奶蛋需求增加，肉类消费结构发生了从数量到质量变化。据资料介绍，西方经济发达国家，人均年消费肉类中，牛羊肉占，禽类占，猪肉不到，而我国仍然以猪肉为主，人均牛肉消费还不足，随着膳食结构改变，牛羊肉需求日益加大，而且由于牛肉营养丰富，脂肪胆固醇含量低，符合现代人们要求营养丰富低脂肪低胆固醉健康健美充满活力生活时尚追求。目前又正值国家实施西部大开发战略，泛亚铁路泛亚公路兴建，市场潜力将越来越大。根据有关方面估计，国内高端牛肉市场近几年来均以速度增长，而且这增长势头在将来年内还会保持。东南亚国家是我国肉牛主要出口对象，我省紧连东南亚，具有较明显区位优势。尤其是泰国国民主要以牛肉消费为主，泰国每年销费牛肉万吨，年屠宰量多万头。但国内不能自给，每年需进口万头以上。近年来泰国养牛业滑坡，存栏量减少，进口环境保护有着积极作用。十结论良种母牛繁育基地建设符合云南优势农产品开发规划......”。

5、“.....符合国家和地区畜牧业发展政策要求。项目区距昆明公里，属温热地区，土地资源广阔，饲养资源丰富人力资源雄厚，基地建设条件成熟。云南是南菜北调西菜东运重点地区，商品牛资源严重不足，通过开发，在满足省内同时，可向省外乃致国外开辟市场，市场前景广阔。项目以引进良种牛繁育为重点，依托农业科技部门技术支持，积极培训饲养人员，大力推广良种牛养殖技术，提高饲养及商品质量。项目达到建设目标后，年可实现利润万元以上，而且能较好地辐射带动项目区农户和周边乡镇发展优质肉牛养殖，切实增加农民收入，改善农民生活环境，具有较好经济社会及生态效益。综上所述，该项目实施是切实可行，恳请市农业局给予立项扶持......”。

6、“.....经过认真研究，在分析我省肉牛生产的实际，以及年肉牛生产情况，牛肉产量和各地上报肉牛规模养殖场小区情况的基础上，初步确定了各地肉牛标准化规模养殖场小区重点户建设项目补助投资控制规模和申报要求为栏将增至头。预计出栏头分三批次，年提供优质牛肉万千克。七建设资金概算和资金筹措资金概算本项目共需投入资金万元，分项投资如昆明地区提高肉牛质量和优质安全牛肉生产发展具有积极带动作用。二项目建设可行性政策环境为加快云南肉牛生产，从年开始，云南省政府将肉牛发展列入全省个重点农业科技推广项目。年云南省委云南省人民政府关于把畜牧业建成云南农村经济重要产业若干意见明确提出要加快畜牧业内部结构调整，大力发展草食家畜，年昆明市政府也出台了相应政策，加大了扶持力度，为肉牛发展创造了良好政策环境......”。

7、“.....年秸秆总量可达万吨以上。以每头牛平均消耗吨粗饲料计算，这些秸秆足够养殖头牛。发展肉牛养殖有丰富饲料资源。项目区有大量闲臵劳动力，转移农村剩余劳动力是当前各级政府首要任务，本项目设施将在很大程度上减轻项目区剩余劳动力带来压力。项目区气候适宜，水利资源丰富，发展肉牛产业，既可以利用丰富土地种草养畜，又可为农村增加财源。市场优势多年以来，人们肉食都是以猪禽肉为主，随着生活水平提高及膳食结构改变，牛羊肉需求量不断增大，供不应求。仅在内地省会城市及沿海发达地区，人们对高档牛肉需求量就非常大，然而，国内生产高档牛肉仅是起步阶段，所以国家不得不每年从欧美日本及澳大利亚进口高档牛肉。云南目前所提供肉牛多为老残牛，疙瘩牛催肥，屠宰率出肉率低肉质差。项目实施将大大提高优质肉牛养殖水平和养殖规模，大幅度提升肉牛养殖效益。科技开发能力养殖场依托畜牧兽医站为技术支持单位，配备有较强专业技术队伍......”。

8、“.....省内有关研究成果及新技术均可移植运用到示范场实施，为示范场及项目区科技开发提供了有利条件。五项目技术路线采取群进群出饲养方式防疫严格按照肉牛免疫程序进行全群防疫饲料根据育肥牛各阶段营养需要自己制定科学饲料配方，结合各阶段饲料用量标准进行科学饲养。生产指标该项目引进种牛头，引进优质杂交肉牛种牛来自纯种牛场，品种均属优质肉牛。生产商品肉牛头，屠宰率以上，瘦肉率以上，料肉比例为。六项目建设内容及建设目标建设内容本项目是在原有基础上进行改造和扩建些相关设施建设，具体是以下几个方面引进种牛头，其中母牛头，公牛头。牛舍改扩建栋平方米。新建仓库间平方米。新建饲料生产车间个，平方米。新建兽医室间平方米。新建沼气池个立方米。新建水池个立方米。新建化粪池个立方米。建消毒池个。新购牛病治疗和防疫消毒设施。二项目建设目标建设项目期为年......”。

9、“.....预计出栏头分三批次，年提供优质牛肉万千克。七建设资金概算和资金筹措资金概算本项目共需投入资金万元，分项投资如下引进种牛头，万元。牛舍改扩建平方米，万元。新建仓库平方米，万元。新建饲料生产车间平方米，万元。新建兽医室平方米，万元。新建沼气池立方米，万元新建水池立米方，万元。新建化粪立方米，万元。建消毒池个，万元。新购牛病治疗和防疫消毒设施万元。二资金筹措项目建设共需投入资金万元，其中养殖场自筹万元，占项目总投资，申请上级财政扶持万元，占项目总投资。八项目组织管理与运行为确保项目顺利实施，该项目由禄劝吉鑫养殖场具体组织实施，禄劝彝族苗族自治县畜牧兽医总站进行监督指导。九市场分析随着社会发展，人民生活水平日益提高，人们对肉奶蛋需求增加，肉类消费结构发生了从数量到质量变化。据资料介绍，西方经济发达国家，人均年消费肉类中，牛羊肉占，禽类占，猪肉不到，而我国仍然以猪肉为主，人均牛肉消费还不足......”。