1、“.....普通状态为万元年，高峰状态万元年按照每年个月高峰期个月低迷期个月普通期保守估计年应净赚万元年从以上看，预计年半内可收回成本，所以我们认为这个项目是可行四风险评价变动因素不可预知性因素如天灾人祸，对策保险变动因素二顾客对价格再次不认可，那时是市场没有消费潜力表现只能做价格方面调整。对策严把质量和口味，不断推出新产品新菜色。五广告预算找广告公司拍摄广告费用两万元。播放广告费用每天两个时段播放，万二每月......”。

2、“.....有定知识含量，我个人认为银行贷款融资和信用担保融资机会较大。中国青年创业小额贷款项目作为共青团中央与国家开发银行联合推出专项贷款项目资金支持对象主要是全国岁以下青年初次创业小额贷款和岁以下青年企业家二次创业中小企业贷款。青年创业小额贷款每人单笔额度般在万元以内，最多不超过万元青年创办中小企业贷款单户额度般在万元以下，最多不超过万元。贷款期限般不超过年。还可寻找愿意出资投资人商谈合作，吃素有钱人实在很多。同时由于餐饮业抵御风险能力较强，得到很多风险投资公司青睐......”。

3、“.....有广阔市场潜力。东部和大城市等发达地区已有成功案例。已有各色传统餐厅，经营管理较成熟，客户群也较固定。不懂素食好处和素食文化消费者不解和抗拒。优势优势机会策略优势威胁策略菜色和产品种类繁多，档次分明，可以在其他投资者进驻这个市场以前赶紧有效行动，加大宣传力度，独树帜，显现素食符合各种消费需求。服务周到热情，人力资源储备和培训良好，服务流。质优唯美量足，可以吸引回头客和老顾客，拥有良好声誉。公司管理先进。取得先入材料进货检验过程检验以及委外检验。建立专职部门负责检验工作，并有专职人员展开工作，明确相关责任并制定检验流程。制订各种类型检验方法及验收准则并确保可操作性。按照相关要求做到生产批检验批。④原辅材料按照进货验收操作规程进行检验，半成品在制品按照过程检验操作规程进行检验，成品检验按照成品检验操作规程进行检验......”。

4、“.....应该策划并实施测量分析和改进过程。测量分析和改进包括监视和测量不合格品控制数据分析改进。监视和测量监视和测量手段包括顾客满意内部审核过程监视和测量产品监视和测量顾客满意通过顾客满意度调查用户意见等进行测量。内部审核通过审核策划安排，按内部审核程序及规定时间进行内部审核制订审核大纲。确定审核范围。编制审核计划。开展审核活动。采取跟踪措施。过程监视和测量根据所区分不同过程及确定各个过程质量目标及要求或是验收准则要求等进行监视和测量。④产品监视和测量按照确定产品检验过程进行监视和测量。不合格品控制对于不合格品控制，企业应制定不合格品控制程序，对于已出现不合格控制和处置职责和权限进行规定，对出现不合格按照程序要求进行处置。数据分析对各种监视和测量结果进行分析，如顾客满意度产品合格情况等，以证实质量管理体系有效性和适宜性......”。

5、“.....持续改进质量管理体系有效性多个角度寻找薄弱环节，进行纠正预防并制定纠正措施及预防，使质量管理体系保持有效运行。组织机构与管理模式公司下设部门采购部，技术部包括营养师，厨师，配菜师，培训部负责人力资源管理，人员培训等相关工作，公关部负责市场营销推广和策划宣传相关工作，客服部负责客户反馈意见调查和接待客户投诉等工作公司下设个分支机构主题餐厅，快餐厅，自助餐厅，饭店，素食食品店，速食食品网店。快餐店主要提供中式即食早中午餐，如豆浆，油条，素馅小笼，特色炒菜，拌菜等。主要面向大众人群，平均消费元人。主题餐厅主要面向都市白领等追求时尚健康新观念高收入人群可行性研究报告提纲总论项目背景以美国的数据为例踢除吃肉的旧习在个人健康世界饥荒永续资源环境利益和保护动物方面，有诸多益处。能缓和全球暖化。根据联合国的报告，的二氧化碳排放来自畜牧业，排放超过半的温室气体......”。

6、“.....能减少罹患心脏病中风癌症和心血管疾病的机率，这些疾病每年夺走万美国人的性命。和谐智慧无论从哪个角度，都可以预见，素食浪潮正在兴起。市场预测可以预见，未来中国，素食主义浪潮必将席卷中国，因而有着良好素食理念和规划素食餐厅，必然有着非常好发展前景。此外，就美食层面而论，现在仿荤素食口味丝毫不亚于肉食，并且，素食菜品经过多年发展，分为宫廷寺院民间三大系列，无论是历史种类花样营养口感，都比肉食更加出色，甚至比肉食具有更多不可比拟优势比如健康环保，当今十分重要主题。市场空间是十分可观。世纪素食将成为人类饮食主流。项目规模分析目前打算建立个中型素食饮食餐饮公司，须知中小型企业须符合以下条件职工人数人以下，或销售额万元以下。其中，中型企业须同时满足职工人数人及以上，销售额万元及以上其余为小型企业。未来十年发展目标成为大型餐饮集团......”。

7、“.....每个系列店铺冠以多多素食这品牌，统口味统菜进行规定，导致些规章制度无法进行落实。中小食品企业管理体系建立策划质量方针和质量目标策划质量方针定义是由组织最高管理者正式发布该组织总质量宗旨和方向。质量目标是质量方针具体量化目标。根据讨论及结合实际将该糕点饼点厂质量方针定为质量第用户至上科学管理不断创新。质量目标定为产品次性交验合格率达，顾客投诉处理率达，采购原材料合格率，产品出厂检验率，顾客满意程度。职责权限和沟通参照质量管理过程方法，对该企业进行了组织机构策划并规定了各部门职责权限以及如何进行沟通方式厂长下设管理者代表副厂长办公室，财务科，质量负责人管辖生产科质管科供销科，通过例会电话等各种方式进行沟通。管理评审对管理评审时间间隔评审输入评审输出等进行策划，以确保其持续适宜性充分性和有效性。评审应包括评价改进机会和质量管理体系变更需求，包括质量方针和质量目标变更需求......”。

8、“.....组织应策划和开发产品实现所需过程。产品实现策划应与质量管理体系其他过程要求相致。确定产品质量目标和要求根据国家及行业标准确定了所生产产品质量要求，并制定了相关过程如半成品质量要求，确定出厂质量目标。确定针对产品确定过程文件和资源需求确定产品所耍求验证确认监视测量检验和试验活动，以及产品接收准则④确定为实现过程及其产品满足要求提供证据所需记录支持过程策划针对采购销售服务等支持过程同样进行了策划，确定质量目标和要求，确定接收准则等。策划结果整个策划结果最终形成文件，恰当地描述了该企业建立质量管理体系，并为该体系运行提供指导。质量管理体系文件内容主要包括质量手册程序文件作业文件④记录质量管理体系实施和运行质量管理体系培训培训为企业输出是符合要求人才，中小企业在逐渐认识到优秀人才重要性。质量管理体系实施和运行也离不开符合要求人员，因此必须对企业员工进行质量管理体系知识培训......”。

9、“.....采购过程实施和运行对于食品生产企业来说，原材料好坏关系到是否能够生产出合格成品，因此，企业应根据质量管理策划支持过程要求进行严格把控，做好采购工作。生产过程实施和运行生产过程是企业增值过程，要想获得好效益，必须。流程不畅，车间管理混乱生产计划与执行直是由厂长直接安排，企业发展初期由于产量小体现出快速灵活生产优势，但随着企业规模扩大，厂长个人还要兼顾采购销售等，根本没有精力顾及生产安排，兼之未对生产各人过程进行识别，随意性很强，必然会导致车间管理混乱。组织机构不健全，缺乏必要规章制度由于企业直沿袭成立初期管理原则，直未分别设立相应职能部门。因此即使设立了些规章制度，也由于没有执行部门而形同虚设，同时因为没有对相应职责权限进行规定，导致些规章制度无法进行落实......”。