1、“.....也符合县年产品质量和食品安全专项整治工作方案规定第六款猪肉质量安全整治中全面整治小型屠宰场。生猪屠宰主管部门要加强对屠宰厂场指导帮助和监督，巩固提高专项整治成果。是加强肉品安全管理，确保猪肉卫生质量二是建立严格肉品品质检验制度，实行肉品质量安全承诺制度三是加强企业管理人员职业培训，提高业务素质，强化职业道德，提高定点屠宰企业管理水平四是逐步淘汰条件简陋屠宰规模小手工屠宰场点，鼓励有条件地区实行肉品配送，从源头上提高定点屠宰肉品质量，确保人民群众吃上放心肉。符合地方经济和社会发展规划要求和产业政策。本项目符合国家政策和地方相关政策，有政策扶持优势，政策风险小。从风险影响程度考虑应属低，从风险发生可能性考察应属低。项目主要风险因素经营风险本项目经营风险主要来自原材料价格风险。从统计局公布年季度农业生产价格来看，我国畜牧产品生产成本价格指数上涨了约......”。

2、“.....监测数据表明，作为生猪饲料玉米价格近期直高居不下，甚至轻微上涨，度超过小麦价格。饲料等生产成本居高不下，直接导致出栏生猪价格上扬。另方面，近年随着气温逐渐升高，南方部分省份再次发生猪高热病，生猪死亡率和淘汰率较高，今年疫情比较严重，导致南方些地方生猪死亡率较大，市场供需不平衡，就需要到北方去调运。这样就产生个很强烈信号作用，然后引发短期内价格大幅上涨。原材料价格风险之对策项目实现规模化生产，原材料需求量稳步增长，关于项目最主要原料生猪，项目单位应与其主供方签订供需合同，以形成稳定购销关系，保证收购价格相对稳定。行业风险本项目行业内部竞争风险主要来自于些低生产效率水平卫生状况欠佳手工作坊式屠宰单位。行业内部竞争风险之对策屠宰是关系到居民日常生活正常进行行业，市场需求稳定，随着人们生活水平提高，市场容量有稳步增大趋势，身处这个市场容量不断扩大行业中......”。

3、“.....并加大技术投入，努力使产品多项技术指标保持在行业中领先地位。同时，项目单位计划加大技术投入，建立更为卫生生产线，制定各项卫生措施，从而在激烈竞争中立于不败之地。政策风险猪肉是人民日常生活消费食品，属于国家菜篮子工程范畴。随着我国屠宰相关政策出台，使得卫生状况欠佳产品原始作坊式屠宰单位生存空间越来越小。近年来，国家进步鼓励推动各产业自主创新与技术发展，提出各省市要积极开展深化猪肉质量安全专项整治工作，做好这项民生工程对生猪屠宰行业，指出要提升我国生猪屠宰规模化机械化规范化水平。政策风险之对策本生猪屠宰生产线综合技术升级改造项目符合食品工业十五发展纲要中十五时期食品工业重点突破批共性关键技术中规定在现代物流技术方面，重点攻克数字化和信息化处理技术数字化存储与智能配送技术智能分级技术快速预冷技术与冷链技术存在定问题有待于加强解决......”。

4、“.....生产能力差，肉品安全卫生保证率低，不能满足全县城乡肉品配送需求，现需要解决物流配送购臵符合安全卫生肉品冷运输车辆及其他肉品配送设施，为生产配送优质安全肉品提供技术支撑。现在项目单位肉品储藏能力差，企业肉品配送成本增加，市场面积小，难以保证全县城乡居民正常肉品优质供应。需要建造二个肉品冷藏车间，以保证肉品保质安全。项目单位要负责供应全县城乡居民日常生活肉品，原有车辆已经残旧不堪，不符合肉品运输安全卫生要求，现需要购臵辆冷冻车辆，以解决肉品安全卫生快速配送。正是在这种背景下，项目单位充分利用县广大生猪养殖户资源优势，在对本厂生产线进行技术升级后，增建本厂生猪肉品物流配送设施，整个购销运输配送流程中实行计算机网络管理，严格执行四个制度，建立四个台帐，认真落实整个生产流程八个和个，保障食品安全和各项税费征缴。为保证全县城乡居民肉食品供应，解决广大生猪养殖户销路......”。

5、“.....为人民群众提供优质安全放心肉提供有力保证。项目概况项目总资金县食品公司肉联厂生猪屠宰生产线综合升级技术改造项目，项目总投资万元。其中固定资产投资万元，流动资金万元，所有资金由县食品公司肉联厂自筹投入。表投资估算表单位万元序号内容金额万元固定投资生猪屠宰生产线条冷藏运输车吨台，吨台辅助工程配套工程生产车间办公楼建设检验车间无害化处理车间及信息化监管系统建设预冷车间及冷藏车间建设流动资金投资合计资金使用计划新增建设投资万元于项目建设期内年月年月全部投入。建设规模及目标本项目总投资万元，项目单位通过新建条生猪屠宰生产线购臵冷藏运输车及相应辅助工程和配套工程改造升级，使项目单位达到二星级以上标准按商务部规定生猪定点屠宰企业资质等级认定星级标准。项目完成后，年可新增生猪屠宰量万头，新增营业收入万元......”。

6、“.....加大经济结构调整力度，夯实经济发展基础，提高经济总量，积极应对金融海啸冲击，力保经济健康发展。主要经济指标运行特点工业结构调整加大，规模以上工业产值下降。全县完成规模以上工业产值万元，同比下降，是近年来低谷。规模以上工业生产两极分化明显。方面技术含量高有产业优势企业，产值大幅增长。另方面技术含量低，竞争能力弱劳动密集型企业，产值严重下滑。其他规模以上工业生产比较平稳。消费保持平稳增长，成为经济发展新动力。全县社会消费品零售总额万元，比增，增速略为下降个百分点。其中批发业万元，比增零售业万元，比增住宿餐饮业万元，比增......”。

7、“.....推动经济增长作用减弱。全社会完成固定资产投资万元，比增，增速同比回落个百分点。城镇以上固定资产投资万元，比增。其中县直规模以上完成投资万元，比增更新改造完成投资万元，比增城镇私人完成投资万元，比增房地产投资完成投资万元，同量产品品种以内需型为主，市场体系不够完善，在相当程度上制约着肉类产品有效参与国际市场竞争。在国际化竞争形势下，肉类食品行业必须提高加工水平，增加产品科技含量，确保产品符合安全优质要求，以应对未来市场竞争。关于增建项目单位生猪肉品物流配送设施将购销运输配送流程中实行计算机网络管理增加冷冻设备等生猪屠宰生产线综合技术升级措施，符合食品工业十五发展纲要中十五时期食品工业重点突破批共性关键技术中规定在现代物流技术方面，重点攻克数字化和信息化处理技术数字化存储与智能配送技术智能分级技术快速预冷技术与冷链技术综合保鲜技术等......”。

8、“.....胴体劈半和在线检测设备，高湿雾化冷却排酸设备，大型真空斩拌机滚揉机和高速灌肠机等肉类深加工设备，以及冷却肉清真肉制品低温肉制品功能性肉制品和发酵肉制品加工设备，实现我国畜禽屠宰加工装备成套化国产化，符合国家生猪屠宰管理条例中有关规定。项目也符合广东省关于组织申报省级生猪屠宰整治专项资金通知中规定申报条件和扶持内容生猪屠宰有关规定和标准，对符合规划设臵生猪定点屠宰厂场给予扶持。主要用于改造生产设备及配套设施，如生产线脱毛机劈半机肉品检验污水处理冷却肉设备肉品配送车信息化建设和无害化处理设备等。肉品品质流通定向跟踪信息化监管系统。扶持技术改造企业建立肉品品质流通监管系统，与省建立肉品品质流通定向跟踪信息化监管系统无缝对接。项目提出微观背景县是以农业生产和养殖业为主山区县......”。

9、“.....全县农业人口万，主要以生产农副产品及生猪养殖为主，其中养猪户占农业人口，加上政府历年来对食品安全工作高度重视及对农户生猪养殖给予科技扶持政策，不断加大良种猪苗推广猪病防治技术指导，使全县生猪存栏量逐年提高，为肉联厂提供了优质安全猪源，在全县城乡实行肉品配送，为发展生猪养殖和让广大人民群众真正吃上放心肉提供有利条件。今后，县继续把农业结构调整和农业产业化作实现冷链化，采用配送连锁超市肉类专卖店等现代化方式经营。这些先进技术和营销方式，对国内肉类食品行业产业升级将发挥积极促进作用。市场体系和企业组织体制日趋完善，将为肉类食品行业发展创造更为规范市场环境和竞争格局。加入世贸组织，我国肉类食品行业对外开放程度将进步扩大。国外资金先进技术及管理经验引进和利用，有助于我国肉类行业与国际水平国际市场接轨。但我国肉类产业结构总体起步较低，大量产品品种以内需型为主......”。