1、“.....使冰迅速转化为水汽而蒸发掉。经过脱水加工蔬菜，复水性好，维生素和其他营养成分不受破坏，因此，在出口市场上很受欢迎。速冻蔬菜将洗净整理蔬菜，经烫漂处理后，放入零下环境中，以较短时间和极快速度使之冰化，使之在低温条件下较好地保持原菜色香味和各种有效营养成分。速冻蔬菜特点是解冻后复原性能好，似新鲜蔬菜。蔬菜精华素选取营养丰富，并具有定功能作用蔬菜，利用现代制取浓缩手段，并结合现代中医学和营养学理论，配伍多种营养因子功能能子及风味因子，制成种营养健身食品。果蔬脆片是采用真空低温油炸技术，结合真空连续脱油技术制成种保持蔬菜原有营养成份低含油量休闲小食品。由于高真空度形成，使蔬菜油炸过程温度较低，蔬菜在油中受热时间短，因此蔬菜本身营养成分基本保留，脱油过程又不破坏真空，直接进行连续脱油，保证了产品中含油量较低，这样能够适合多数人口味......”。

2、“.....以鲜葱为例，每吨鲜葱经加工后仅得到吨脱水葱，并且不必冷藏运输，保存十分方便。加工时通常采用冷冻干燥法，先将蔬菜洗净处理，再将其冷冻，使植株体内水分冻成冰状，而后移放于较高温度真空干燥条件下，使冰迅速转化为水汽而蒸发掉。经过脱水加工蔬菜，复水性好，维生素和其他营养成分不受破坏，因此，在出口市场上很受欢迎。蔬菜汁是种新型纯天然保健饮料。加工方法是先将蔬菜洗净，通过研磨粉碎获取悬胶状蔬菜原汁，它能保持蔬菜原有风味和营养，其特点是口感好风味独特，可以与茶酒奶等配制成混合型饮料。以上为设计主要产品，而利用上述产品主要工艺及相关设备又能进行多品种蔬菜产品加工。比如，利用速冻生产线，还可进行速冻蔬菜水饺和包子生产，还可进行各色蔬菜卷生产，以丰富产品品种，适应市场需求变化。技术优势本项工程技术保证单位为北京东方兴企食品工业技术中心，这是家专业从事食品工业技术研究食品工艺研究为主要任务企业......”。

3、“.....是东方兴企集团公司中支很有特色对伍，该技术中心现已拥有各色食品加工工艺及配方上千种之多。东方兴企集团公司多年来直致力于食品工程技术研究食品机械研究和制造企业管理咨询等方面发梗谑称坊敌幸抵圃煲抵芯哂薪衔酆竦氖盗群笫凳┕灏俣喔鍪称废钅浚械桨儆嗉沂称芬掀笠档慕ǔХ瘛姓庋患移笠底魑际鹾献骰锇椋芄槐すこ趟忱度朐擞四项目建设条件生产占地面积生产用水量吨小时生产供电量生产供汽蒸发量锅炉。五技术方案蔬菜商业化系统工程体系示意图农业园区其它资源收购站菜亿公斤，产值亿元，发展蔬菜种植专业村个，占全县行政村。其中保护地大棚栽培达万亩，总产达亿公斤。面积总产列寿光之后，已形成北寿光南苍山中沂南集约菜区格局，同时带动辐射周围五县区蔬菜万亩。位为积极应对市场需求，我县正全面推行无公害蔬菜建设，蔬菜产品正在不断优化升级......”。

4、“.....致使没有科学准确数据来指导蔬菜生产，对外销蔬菜不能进行无公害检测，特别是对我们按照标准化生产无公害蔬菜，因没有检测报告和准确数据，无法确定是否达到国家规定无公害标准，在长期蔬菜外销过程中，我县无公害蔬菜产品旦被检测出农药残留超标，不但是外销产品被销毁，而且直接关系到我县蔬菜生产可持续发展，关系导我县蔬菜在国内国际两个市场竞争力问题。尽快组建爱无公害蔬菜检测中心建设是构筑我县蔬菜新优势关键，是指导菜农发展无公害蔬菜基础，是保证蔬菜外销质量根本，既能带动全县蔬菜上档次上水平，又能增强我县蔬菜在国内外市场竞争力，有效地促进由蔬菜大县向蔬菜强县转变，以此带动全县蔬菜种植向高质量高效益方向发展。因此加快组建无公害蔬菜配送中心建设是建设生态大县需求，是满足我县无公害蔬菜生产需要，更是加快我县蔬菜产业化发展需要。四项目建设有利条件优越自然条件。我县地处北纬度，年平均气温摄氏度，日照小时......”。

5、“.....降水毫米，四季分明，气候温和，光照充足，特别适宜早熟和延迟栽培。土壤为冲积壤土，土层深厚，结构良好，质地适中，有机质含量，速效氮，速效磷，速效钾，值，非常适宜高档优质蔬菜培植。理想生态环境。我县是国家级生态示范县，无污染工厂，无城市三废污染，其大气污染成份含量，地下水质及土壤重金属离子农药残留等均符合国家绿色食品生产基地标准，同时该区域近几年来大搞农田基本建设，兴修水利，开阔乡村道路，号召植树造林，提倡保护和利用天敌，推广应用生物肥料，为无公害蔬菜配送中心建立项目名称无公害蔬菜配送中心项目单位沂南县蔬菜发展局二项目建设内容建立无公害蔬菜检测中心，并以此为依托，建立无公害蔬菜配送中心。建吨位气调式恒温库座建蔬菜包装车间平方米购无公害蔬菜检测仪器套建无公害蔬菜化验室平方米购保鲜物流车辆台。三建设无公害蔬菜配送中心的必要性随着社会经济的高速发展......”。

6、“.....有调节冷暖手段，接收原料检验合格后，立即送入气调库进行贮藏。气调仓库气调仓库应设在收购站与生产区附近，贮存过程中应该严格将加工过蔬菜与原料菜区分开。原料处理区冷却浸泡池利用机械制冷或融冰法将池内水温降至左右，对低温过于敏感蔬菜除外，水池采用米隧道式结构，产品在低压大流量水中移动，或沉浸在个可搅动冷水池内，般根茎瓜果类适用，叶菜类采用在传送带上冷水喷淋。清洗和分选经过浸泡冷却后蔬菜再经过清洗机进步清洗。分选工艺与清洗同步进行，工人站于分选线两侧，每侧设有水槽式货架通道，上方有水喷淋。分选过程中，将不可食杂物，残叶黄叶等次品分别收入在不同垃圾桶或水槽内，可食蔬菜送入下工序。次品送饲料加工间，进行有机肥生产。④调理修整将清洗消毒后鲜菜按进步加工要求进行修整，主要使规格均匀致。切制进行净菜生产时，可将蔬菜按实际品种及规格要求，切制成片状块状丝状等测等合计万元。年销售收入为万元......”。

7、“.....增值税率按销售收入计算，销售税金及附加为万元。利税分析按现行财会制度，产品销售收入扣除总成本费用和增值税金及附加费用后作为利润总额，提取所得税后为税后利润，再提取作为公积金和公益金后为未分配利润。利润总额万元净利润万元八经济效益评价投资利润率利润总额投资总额投资利税率销售收入总成本费用投资总额投资回收期投资总额净利润年盈亏平衡点固定成本费用销售收入可变成本销售税金及附加即当产量达到设计能力时年配送蔬菜为吨，企业达到盈亏平衡。九社会效益评价该蔬菜配送中心建成后，将带动周围沂水莒县蒙阴费县河东等县区和本县各乡镇，应用面积万亩，可增加巨大社会效益和较好经济效益。根据市场调查，我县每亩蔬菜比寿光苍山少收入元左右，按元亩计算，万亩合计为亿元，初步测算配送中心成立后可拟补这块损失按计算，可增加社会总效益亿元。十结论无公害蔬菜配送中心项目是个极有前途农业产业化项目，它不仅可带动农业结构调整......”。

8、“.....既宣传了沂南蔬菜，有增加了菜农收益，同时，又经营丰富保护好我县组织认证无公害蔬菜品牌，增强市场竞争力，提高蔬菜生产效益。项目三无公害蔬菜配送中心项目名称二项目建设内容三建设无公害蔬菜配送中心必要性四项目建设有利条件五技术方案六投资概算及资金来源七经济效益分析八经济效益评价九社会效益评价十结论项目名称无公害蔬菜配送中心项目单位沂南县蔬菜发展局二项目建设内容建立无公害蔬菜检测中心，并以此为依托，建立无公害蔬菜配送中心。建吨位气调式恒温库座建蔬菜包装车间平方米购无公害蔬成本估算按年配送蔬菜吨计，其总成本费用为万元，其中固定成本万元，可变成本万元。销售收入销售税金及附加本项目主要无公害蔬菜收购加工配送，按现行市场平均价计算为元吨，年产吨，合计万元，其他无公害蔬菜检测等合计万元。年销售收入为万元。本项目为农产品加工，增值税率按销售收入计算......”。

9、“.....利税分析按现行财会制度，产品销售收入扣除总成本费用和增值税金及附加费用后作为利润总额，提取所得税后为税后利润，再提取作为公积金和公益金后为未分配利润。利润总额万元净利润万元八经济效益评价投资利润率利润总额投资总额投资利税率销售收入总成本费用投资总额投资回收期投资总额净利润年盈亏平衡点固定成本费用销售收入可变成本销售税金及附加即当产量达到设计能力时年配送蔬菜为吨，企业达到盈亏平衡。九社会效益评价该蔬菜配送中心建成后，将带动周围沂水莒县蒙阴费县河东等县区和本县各乡镇，应用面积万亩，可增加巨大社会效益和较好经济效益。根据市场调查，我县每亩蔬菜比寿光苍山少收入元左右，按元亩计算，万亩合计为亿元，初步测算配送中心成立后可拟补这块损失按计算，可增加社会总效益亿元。十结论无公害蔬菜配送中心项目是个极有前途农业产业化项目，它不仅可带动农业结构调整......”。