1、“.....适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，还可以 补血养颜。 美容抗衰老黄酒是族维生素的良好来源，维生素尼克酸维 生素都很丰富，长期饮用有利于美容抗衰老。 促进食欲黄酒中锌的含量丰富，而锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成 分，缺锌时，食欲和味觉都会减退，所以适度饮用黄酒有促进食欲的作用。 保护心脏黄酒内含多种微量元素，这些微量元素均有防止血压升高和血 栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。 理想的药引子相比于白酒啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引 子。此外，黄酒还是中药膏丹丸散的重要辅助原料，中药处方中常用黄酒浸 泡烧煮蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒。 直以来，在烹饪方面，黄酒发挥着其不可替代的作用，越来越多的家庭选 择黄酒作为居家必备品。烹饪型黄酒的作用有 调味作用黄酒的酯香醇香同菜肴的香气十分和谐，用于烹饪不仅为菜 肴增香......”。

2、“.....把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴香气四溢 满座芬芳。黄酒中还含有多种多糖类呈味物质，而且氨基酸含量很高，用于烹饪能 增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。 黄酒可以祛膻腥吸油腻烹调时加入黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解 于高温酒精中，随着酒精的挥发而逸散出去。 增加食物的质感在烹饪肉禽蛋等菜肴时，适量调入的黄酒能渗透到 食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴质地松嫩。 投资必要性 境内外在合肥市投资的企业，除享受国家安徽省赋予的各项优惠政策外，还 将有以下政策扶持 对进入开发区和工业园区的工业项目在用地等方面实行低门槛政策。 设立合肥市促进工业投资专项资金，对投资支柱产业和重点工业项目的，在 项目前期费用补助贷款贴息配套补助支柱产业配套奖励等方面，给予政策支 持。 投资合肥市新产品的......”。

3、“.....在所得税率中试设备折旧等方面给 予扶持。 经济意义 就目前的黄酒产业发展情况而言，现在的发展阶段是个瓶颈时期，有所突破 才能有好的发展，而要有所突破就要发现问题的实质。 现在众多黄酒企业的亟待解决问题是，黄酒的价格远远低于价值，好东西没有 卖出好价格。黄酒的价格明显低于白酒啤酒葡萄酒等酒类产品，平均差距多达 十倍左右，利润偏低导致企业没有更多的资金用于推广。 其实，黄酒是种很有历史和文化内涵的产品，生产厂家不要追求包装的新奇 怪异，只有重视了产品的质量和黄酒的文化内涵，才有可能解决实质问题。 长期以来，黄酒主要在江苏浙江上海福建等省市生存，中部地区的消 费者缺少认识黄酒的渠道，在中部地区的消费市场比较狭窄，黄酒在当地的群众 基础较差，如果在合肥地区加大宣传力度，抓住消费者的心理，正确引导消费者， 开拓新的黄酒消费市场......”。

4、“..... 研究工作概况结论 可行性研究概况 针对合肥地区的黄酒消费情况，以及经过对当地饮食习惯的调查，公司发现了 黄酒的商机。在对市场需求进行预测，对当地的资源能源原材料供应，公用设 施的配套情况进行调查和分析之后，初步编写了可行性研究报告，报经上级机构审 批。 批复之后，对设备制造厂家进行性价比的比较，确定了设备生产厂家，与当地 政府签订了合作协议，就厂址用地等问题达成协议，正式成立黄酒厂。 可行性研究工作结论 本项目采用国内领先的生产工艺，所用设备在国内市场上直处于领先位置， 另外，黄酒厂的建立也是对农产品深加工的实践行动，可以进步促进当地的农产 品深加工产业的长远发展。产品不但可以用于国内消费，还可以用于出口，拥有着 很好的经济效益和社会效益。因此，本次可行性研究工作的结论是在合肥地区建 立年产万吨的黄酒厂是可行的......”。

5、“.....黄酒国际市场的需求量在万吨，对黄酒国际 市场需求进行分析，发现其市场的结构组徽省就是农业 大省，粮食供应充足，农业和农村经济发展很快，农业区位优势明显。农产品品种 多规模大，是农业经济的重要组成部分，常年农作物种植面积万公顷，其中 粮食作物占，粮食作物主要为小麦稻谷玉米薯类和其它旱作粮，其中小 麦水稻的产量占粮食总产的左右。改革开放以来，安徽的农业和农村经济稳定 持续发展，农业生产力大幅度提高，农产品生产在全国居重要位次，农业成为安徽 省国民经济的基础产业。 另外，和安徽相邻的河南湖北等省同样也是粮食种植大省，因此可以在安徽 省的粮食原料无法满足生产需求时，从河南湖北等省份购入原料。正是由于以上 的原因，在合肥地区建立黄酒厂，其原料供应是可以得到保证的，原料充足......”。

6、“.....生产能力平衡。 燃料来源和供应可能 黄酒生产时需要大量的热水和热蒸汽，在生产过程中就需要热源大量产热，所 以在厂区内要建有座的锅炉生产设备，因此在燃料方面需要大量的煤炭供应。 安徽省已探明煤炭储量亿吨，保有储量亿吨，位居全国第六 华东地区第，安徽省煤炭矿区主要分布在皖北地区，在淮南淮北亳州宿州 等地均有大型煤矿，与安徽相邻的河南省也有大量的煤炭资源，以上各个矿区的煤 炭资源可以通过京沪铁路淮南铁路运抵省会合肥，运输力大，交通便利，可以保 证黄酒生产的燃料的充足供应。 建厂条件和厂址方案 厂址选择和比较意见 关于黄酒厂的厂址选择问题，经过详细的现场考察和资料收集，有如下两个备 选方案合肥市经济技术开发区和合肥市双凤经济开发区。通过进步地详细论证 和前景比较分析，最终决定将黄酒厂的地址选定在合肥市双凤经济开发区......”。

7、“.....在合肥市的北二环和北三环之间， 规划面积平方公里，耕地面积平方公里，是融工业商贸房地产和旅游 开发为体的新型工业区，是合肥现代化大城市建设的制造加工业配套基地和长丰 县经济发展的龙头。 气象条件 合肥地区地处中纬度地带，位于江淮之间，冬寒夏热，春秋温和，属于暖温带 向亚热带的过渡带气候类型，为亚热带湿润季风气候。年平均气温度，降雨量 近毫米，日照多个小时。气候特点是四季分明，气候温和，雨量适中， 春温多变，秋高气爽，梅雨显著，夏雨集中。 水文条件 合肥辖区内现有各类水文站点个，其中国家基本水文站个，实现了对所 有水位墒情站点和以上雨量站测报自动化，可以及时收集水文资料，滚动发布 雨水情况和洪水预报等信息，为合肥市全市的防洪提供了快捷的信息......”。

8、“.....周围为平原地形，农业经 济发展迅速，农产品资源丰富。 社会经济现状 经过年的发展，尤其是近几年的快速发展，园区基础设施城市化社会事业 社区化主导产业新型化管理模式现代化。截至目前，开发区累计引进项目 个，协议投资亿元，已建成投产项目个，累计完成投资约亿元。聚集 了伊利公司荣事达集团第六工业园金诚公司中粮集团鄂尔多斯羊绒衫等 批骨干企业，初步形成了食品及农副产品深加工汽车零部件及工程机械加工新 型建材家用电器配件四大主导产业。 交通运输及水电现状和发展趋势 交通运输 公路合肥地区高速公路网密集，合宁合徐合武合阜合芜等五条高速 路网在开发区周围均有出入口，开发区距离合肥环城高速北环入口仅有公里。 铁路开发区距离合肥市火车站仅有公里，连通全国的五大铁路干线，包括 京广京沪京九陇海宁西干线，货物远输可达全国各地。另外，多条高速铁 路已经建成或正在建设......”。

9、“..... 航空开发区距离合肥市骆岗机场仅有公里，该机场作为国家级大型机场， 辟有直飞境内外重要城市的多条航线。 水运开发区距南京新生圩港公里，距上海黄浦港公里，距芜湖朱家 桥港公里。 另外，正在建设的合肥北站货场位于园区东南角，新建中的合肥新桥机场距园 区仅分钟车程，整个工业园区的交通十分便利。 水电等基础设施 重点区域已经实现道路供水供电通讯排水和项目用地的五通平。 开发区内有座日产万吨的自来水厂，铺设公里管径毫米的自来水主管 道，区内拥有两座变电所和座变电所，整体的水电供应充足。 生活设施状况和协作条件 生活设施状况 三万门程控电话容量，覆盖全区的邮政及互联网服务。开发区距合肥煤气厂 公里，可引接煤气管道进区，为工业区服务。按市政道路标准的扩建工程，米宽 长公里的双凤大道南接合肥市阜阳北路直达市政府广场，向北可以直达淮南 蚌埠......”。