（毕设全套）J350A真空乳化机传动系统和搅拌系统设计（含CAD图纸）

格式：RAR 上传：2022-06-25 05:31:36

《（毕设全套）J350A真空乳化机传动系统和搅拌系统设计（含CAD图纸）》修改意见稿

1、“.....若压力是，在食品方面则可以满足任何要求。但近来由于肠胃营养剂等乳化安定，微粒化能促进体内吸收，要求的压力更高，这样就需要高压乳化机，高压乳化机主要用于延长保存时间，改善口感，食感，保持风味，抑制氧化，稳定香和色，减少添加剂......”。

2、“.....现在些混合设备还根据混合专家的经验和常识，将搅拌混合设备与自动控制技术相结合，在混合设备选型和设计中运用人工智能技术和基于知识的系统，即实现了混合设备选型和设计的智能化。设计任务.真空乳化机的结构和特点是真空乳化机的中文拼音缩写，是其工作容积的大小......”。

3、“.....本机组由预处理锅真空乳化搅拌锅真空泵液压系统倒料系统电器控制系统工作平台等部分组成。本机组搅拌器采用变频无级调速，能满足不同粘度物料需求，操作简便，性能稳定，均质性好，乳化效果好，生产效率高，清洗方便，结构合理，占地面积少，自动化程度高等特点。用途适用于化妆品厂......”。

4、“.....尤其对基质粘度大，固料含量比较高的物料乳化配制更显功效，如图.，图.是真空乳化机设计的最终效果图，而表.是真空乳化机在各个工作容积下的主要技术参数。图.真空乳化机全图.挡流板.刮板.框式搅拌桨.均质器.乳化锅.乳化锅夹套.保温材料.中间固定搅拌桨.温度传感器图......”。

5、“.....主要技术参数型式全容量乳化马达搅拌马达外型尺寸长宽高全高其工作原理物料在水锅油锅内通过加热搅拌溶解后，采用抽真空的方式吸入乳化锅内，再经过乳化锅内的刮壁搅拌浆叶混合搅拌后，再被吸入高速旋转的均质器后，经过高速旋转的切割轮与固定的切割套之间所产生的强力的剪断冲击乱流等过程......”。

6、“.....由于乳化锅内处于真空状态，物料在搅拌过程中产生的气泡会被及时的抽走。其特点料锅盖为自动升降式，乳化锅锅体是翻转可倾式，便于清洗，并可通过电热管对锅夹层内的导热介质进行加热来实现对物料的加温，加热温度任意设定，自动控制。在夹层内接入冷却水即可对物料进行冷却，操作简单方便，夹层外设有保温层......”。

7、“.....也可同时使用。而锅内刮板搅拌器的作用就是将罐壁上的物料不断刮下，使全部物料能进行均衡而充分的热交换，防止过热或过冷，从而保证产品受到均匀的搅拌和混合。乳化设备对乳化有很大影响，其中之是搅拌速度对乳化的影响。搅拌速度适中是为使油相与水相充分的混合，搅拌速度过低......”。

8、“.....但搅拌速度过高，会将气泡带入体系，使之成为三相体系，而使乳状液不稳定。因此在设计过程中要注意转速的控制和密封条件的保持。.设计内容本课题来自于上海贝思特包装机械有限公司。乳化机主要就是为了搅拌混合所加的物料，使物料能够得到充分均匀的混合......”。

9、“......设计目的真空乳化机是食品药品化妆品等生产过程中的专用设备，而我国现今的乳化设备在设计和机械性能方面还有些缺陷，所以该课题目的在于通过设计新颖的搅拌系统和传动系统，提高真空乳化机的乳化效果并能在卫生要求方面顺利通过国家的认证。.主要技术指标工作容积刮板浆转速，无级调速，功率.均质器转速，无级调速......”。