1、“.....通过龙头企业的带动，形成了产 供销于体的产业化蔬菜生产出口体系，为扩大蔬菜产品出口奠定了良好的基础。 二项目实施的有利条件 政策环境 我国加入后，党中央国务院及各级人民政府高度重视三农 问题，大力发展农业产业化经营，通过龙头企业带动农民增收致富成为增 加农民收入的有效途径之。该项目的建设符合国家产业政策和行业发展 规划，具有良好的发展前景和政策环境。 资源优势 项目所在的莱西市地处胶东半岛的大沽河流域，气候温和，土壤肥沃， 水源充足。近几年来，随着农业结构调整和农村经济的发展，蔬菜产业已 成为当地农村的主导产业之，在万福青岛亚细亚龙大等龙头企业和 批发市场的带动下，已成为山东省主要的优质蔬菜生产出口基地，具有 良好的资源优势。 市场优势 真空冷冻干燥是农副产品深加工的高新技术......”。

2、“.....随着公司的不 断发展，近几年来公司先后引进了数百名具有大中专以上文化程度的专业 技术人员，和具有国际贸易经验的优秀人才，优化了企业的人员结构，为 公司的健康发展奠定了基础。二研发能力 为加强公司新产品开发能力，公司于年成立了企业技术中心， 建立专职研发队伍，通过与国外大公司开展技术合作联合开发新产品，公 司技术中心于年通过青岛市技术创新中心的评审，被评为青岛市级 企业技术中心。 三企业财务状况 近几年来，青岛万福集团坚持以市场为导向，大力发展农业产业化经 营，形成了蔬菜猪鸡三大主导产业，取得了较好的经济效益， 年，企业实现销售收入亿元，出口创汇万美元，缴纳税金 万元，实现利润万元，企业资产状况良好。公司年总资产 亿元，资产负债率，企业银行信用等级为级中国农业银行......”。

3、“.....但对其进行系统研究始于年 代，年英国食品部在苏格兰的阿贝尔丁试验工厂全 面系统地进行了食品冻干工艺与设备的研究，确立了著名的加速冻干法 。由于冻干食品质量轻复水快，色香味形俱佳，具有无与 伦比的优越性，六十年代开始国外在登山航海探险军队野战宇航 等特殊场合发挥巨大作用，具有不可替代的地位。七十年代后，冻干工艺和设备进入成熟阶段，从此冻干食品也在民用食品中确立了稳固的地位， 产品种类逐年迅速增加，消费范围不断扩大，日本快餐方便食品中已有 是冻干食品，冻干食品在些发达国家已经达到相当高的普及水平。 冻干食品具有般普通食品无法比拟的许多优点，虽然价格昂贵，但 却成为目前国际市场上类畅销不衰的食品类群。在日本，市售的脱水食 品中，冻干食品约占，日本每年进口的蔬菜中，冻干蔬菜达 吨。日本美国及欧洲等地每年均需冻干蒜粉余吨，冻干蒜粉国际 市场售价大概在美元吨以上......”。

4、“.....年需量达亿袋。目前，西方发达国 家的食品市场上，冻干食品所占比重已经很大，约占食品总量的， 并且还有上升趋势。例如，美国人食用的方便食品占食品总量的 ，而冻干食品又占方便食品总量的日美及欧洲各国冻 干咖啡和茶叶约占其加工总量的。中东地区由于地理及生态环 境的原因，对脱水蔬菜需求量很大，仅以色列每年需要购入各类脱水蔬菜 上万吨，其中冻干蔬菜占左右。香港韩国和新加坡每年需要进口 价值达亿日元冻干食品。由此可见，冻干食品已经逐渐成为国际贸易 的热门大宗食品。 冻干食品在国际市场上的价格行情不断变化。总体来说，由于冻干机 械设备次性投资较大，加工时间长，能耗大，原料质量要求高，所以导 致冻干食品生产成本较高，但其优良的品质特性为广大消费者所青睐，成 为欧美日等国普遍接受的新型食品。有关资料信息表明，目前国际市 场上，冻干蘑菇万元吨......”。

5、“..... 产品市场前景分析 冻干蔬菜的用途是制作各种方便食品的佐料，二是提供特殊人群饮 食生活的蔬菜需求或用于调节蔬菜的淡季供应。方便食品种类繁多，而且 还将越来越多，在我国销量最大的是方便面。面条是中国人，特别是中国 北方地区人们传统的饮食习惯和爱好，方便面就是在这种习惯基础上开发 生产出的种方便食品，它已走进千家万户，成为人们普遍食用的低档食 品，其市场销量极大。但其明显的缺点是缺乏营养调味的蔬菜成分。长 期以来，方便面配带的蔬菜调料，均为热风干燥产品，其营养成分和风味 基本上损失殆尽，如此下去，必将严重阻碍方便面的生产经营和市场发展。 冻干蔬菜的生产为方便面的生产注入了新的活力，近年来，国内外些著 名的方便面生产厂家，均已采用冻干蔬菜为其佐料，生产出符合中国人饮 食习惯而且营养丰富菜香浓郁滋味可口品种繁多的新型方便面， 成为市场上的畅销食品。 另外......”。

6、“.....冻干蔬菜的出 现为丰富他们的饮食生活提供必需的物质条件。因此，冻干蔬菜市场发展 前景广阔。 项目产品的市场竞争优势 本项目依托胶东半岛及莱西市优质蔬菜生产基地，在万福集团的带动 下，通过实行标准化生产，有效地保证了蔬菜原料的质量，因此，产品具 有成本低品质好的优势，应用低温冷冻干燥技术通过对蔬菜进行深加工， 提高了蔬菜的附加值，有力地增强了项目产品的市场竞争力。 第章总论 项目概况 项目名称冷冻干燥蔬菜加工项目 建设性质新建 项目建设单位青岛万福集团股份有限公司 项目建设单位法人代表史福良 项目建设所有制形式股份制 建设地点规模期限及建设内容 项目建设地点位于莱西市深圳路东万福工业园内，建设年产吨冷 冻干燥蔬菜生产加工厂，项目总投资万元人民币，项目投产后将实 现年销售收入万元人民币，利润万元人民币，税金万元人 民币......”。

7、“.....项目建设期为 年月年月，主要建设内容为建设冷冻干燥蔬菜加工车间生 产线及办公生活服务设施。 项目申报单位及法人代表 申报单位青岛万福集团股份有限公司 法人代表史福良 投资规模及资金构成 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,本项目总投资万元，其中，固定资产投资万元，铺底流动 资金万元。 项目资金筹措 企业自筹资金万元，申请银行贷款万元。 主要经济技术指标 该项目建成达产后，年可生产冷冻干燥蔬菜吨，年实现销售收入 万元。 项目辐射范围及带动能力 本项目建成投产后，年需各种蔬菜原料吨，可带动当地 多农户从事蔬菜种植多亩，年增加农民收入万元，增加就业人 数余人......”。

8、“.....增强农产品 出口创汇能力，增加农民收入，促进农村经济发展具有重要意义。项目建 设单位具有多年生产蔬菜产品的经验，本项目采用国外已成熟的先进 技术，生产工艺路线合理，具有较好的经济效益。本项目通过建设污水处 理设施，将生产过程产生的废水处理达标后排至莱西市污水处理厂。 论证结论本项目建设合国家外商投资的政策和方向，有利于食品加工业内部结 构调整和产业布局的优化调整，有利于推动青岛市农业种植结构调整，实 现农民增收企业增效。本项目生产的冷冻干燥蔬菜产品达到日本国家标 准要求，符合国际市场潮流，市场前景广阔，具有良好的经济效益。同时， 本项目建设为周边农民增收致富提供了有效途径，能有力地带动种植业的 发展，具有良好的社会效益。 第二章项目背景及必要性 项目建设背景 我国是世界农产品生产大国，具有丰富的农产品资源。但是，由于我 国人多地少......”。

9、“.....在我国加入后，农产品特别 是大宗农产品由于生产成本高，缺乏国际市场竞争力，而蔬菜等园艺产品 由于不便于大规模机械化生产，我国农村人口多，劳动力成本低，进行蔬 菜生产具有明显的竞争优势，随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜的消 费量逐年增加。同时，真空冷冻升华干燥简称冻干是农副产品深加工领 域中项重要技术，是轻工行业世纪重点发展的项目之，蔬菜产品 特别是冷冻干燥蔬菜等蔬菜深加工产品，在发达国家具有广阔的市场前 景。本项目建设符合国家产业发展政策，符合国家加大农业发展投资力度， 积极扶持农副产品深加工，变资源优势为商品优势等富民强国的系列方 针政策。 二项目区农业产业化经营发展现状项目区所在的莱西市位于胶东半岛中部，是青岛市山东省重要的蔬 菜畜牧果品生产基地，经过近十几年的发展，已形成了以大沽河流域 为主的蔬菜生产基地，以丘陵为主的果品生产基地，以平原为主的畜牧生 产基地......”。