1、“.....收获原种。 项目总投资万元 资金筹措 中央省科技计划项目资金万元，地方财政配套资金 万元。 项目效益 通过项目实施使蓝山大白苦瓜的特有品种特性优良 基因得以续存，保持该品种的纯度。每年可向外地提供种子 万，销售额万元，创利润万元。 可行性报告编制依据 国务院办公厅关于统筹推进新轮菜篮子工程建 设的意见国发办号 湖南省人民政府关于加快蔬菜产业发展保障市场供应 的意见湖政发号 第二章立项背景与意义 项目的目的和意义 蓝山大白苦瓜是蓝山县特有的优质地方品种，苦瓜 果实中含有各种营养物质，其中维生素是瓜类蔬菜中仅次 于辣椒的蔬菜，肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，炒食煮 食焖食凉拌泡菜，饮料均可。在医药上有增进食欲 明目助消化清凉解毒利尿和治疗犊尿病等疗效，是各 大中城市消费者夏秋喜好的蔬菜品种。 蓝山大白苦瓜自年以来......”。

2、“.....菜农的粗放栽培和制种方式，加之近来各种杂交 苦瓜的引进栽培，导致该品种种性逐步退化，种子质量下降， 使其可能丧失特有的典型性性状，导致种子外销逐年下降， 为保持该品种固有的优点，急需对其进行系统的提纯复壮研 究。 项目的必要性和可行性 农民持续增收，加快社会主义新农村建设的需要 通过对蓝山大白苦瓜的提纯复壮，示范推广应用， 直接向当地农民展示现代农业高新技术对农民农业增效的 巨大功效。通过试验示范推广，让农民看到实实在在的 效益，从而激发农民学科学，用科学的热情，直接起到提高 劳动率的目的采用公司合作社农户的全新模式，实行与 外地种子销售商订单种植的销售模式，让公司农户和经销 商实现三赢，从而调动农民科学种植蔬菜的积极性，实现农 业增效农民增收，共同富裕奔小康，加快社会主义新农村 建设的步伐......”。

3、“.....工业污染少， 农业资源丰富，良好的自然生态条件，适宜发展优质的无公 害特色蔬菜。目前，在很多乡镇都具有定面积的苦瓜种 植，在市场上，特别是在广东市场受广大的消费者的喜爱， 但随着农户粗放的种植方式，加之杂交苦瓜的引入种植，蓝 山大白苦瓜在纯度上和品质上受到了定的影响，通过提 纯复壮恢复蓝山大白苦瓜的种性特点，创蔬菜产品品牌 优势，对县域经济的贡献十分明显。因此，发展市场前景广 阔，经济效益高的蓝山大白苦瓜产业是蓝山县农业可持 续发展的需要。 有利于优良地方品种资源的保护和发展，使优秀 的基因资源得以传承。 提纯复壮是对地方特色品种保持具有稳定的形态特征 生理特性和遗传性的有效方法。保存未来不可预见利用价值 的基因，都可能在类型史悠久，深受广大市民的喜 爱，在市场供量中占有很大份额。但是长期以来，农民自繁 自用......”。

4、“.....没有专业化的提纯保种，致使这些品 种种性出现退化，通过提纯复壮保种可恢复原有的优良品种 特性，使其资源优势转化为经济优势，增加种植户经济效益。 蓝山县具备病虫防治的天然屏障 蓝山县高山重叠，可有效防止病虫传播，是个天然的 蔬菜生产区，历史以来无毁灭性病虫发生，无病虫检疫对象。 第三章国内外发展现状趋势 苦瓜别名锦荔枝癞葡萄凉瓜等，为葫芦科苦瓜属 年生攀缘草本植物，起源于热带亚热带地区，现广泛分布于 热带亚热带和温带地区。我国各地均有栽培，其中以广东 广西海南福建台湾湖南四川较为普遍。其风味独 特，营养丰富，富含和多种氢基酸矿物质等，具清署涤 热，明目解毒之功效，有较高的营养价值和医疗保健价值， 深受广大消费者的喜爱，近年来已发展成为全国性栽培和消 费的蔬菜种类，栽培面积迅速扩大。 我国苦瓜栽培历史悠久，资源丰富......”。

5、“.....蓝山大白苦瓜就是其中优秀代表之，它具有 抗逆性强，适应性广，耐热优质成为夏秋苦瓜主栽品种，蓝 山大白苦瓜不仅营养丰富，还有较高的医疗保健价值，深 受消费者喜爱，发展应用前景非常广阔。 第四章项目实施方案 主要的技术关键及创新点 项目的技术关键是采用三圃制系统提纯复壮法及组培 复壮等育种技术进行综合运用。 创新点首次对蓝山大白苦瓜进行系统提纯复壮组培。 本项目主要实施地点在农业局蔬菜示范园试验地。 第阶段年月年月，收集蓝山县繁殖 田和种植田中，选择典型性状好的单株单收单存。年 年月将入选的单株种子分株进行种植，同时对各株行 进行观察记载和比较鉴定，收获时择优秀株行留种。 第二阶段年月年日，将株行种分别种 于株系圃，每株行的种子种株系，观察比较，淘汰劣系， 选符合品种典型性的优良株系，经去杂去劣后混收......”。

6、“..... 经去杂去劣后来收获原种。 第三阶段年月年月，将原种扩繁，获 得纯种蓝山大白苦瓜。 蓝山大白苦瓜提纯复壮技术路线图 技术风险分析 系统提纯复壮法及组培等育种技术都是安全的农业生物 技术，只要运用科学，该项目的技术风险很小。 主要人员的分工 赵良古主持全过程研究工作 王德生负责田间种植数据记载等工作 相关依托工程落实情况 本单位开展蓝山大白苦瓜研究工作多年，有位专 业研究人员，并有配套齐全的田间试验基地和蓝山大白苦 瓜种植户有密切联系，只要经费落实，即可马上开展本项 目的工作。 知识产权状况分析 本单位对已经取得的育种材料，提纯复壮技术及将取得 的成果拥有完全自主的知识产权。 项目实施进度表 序 号项目内容 年年年 优株种 优单系种 优混系种 原种 良种 第五章市场分析 苦瓜是蔬菜中的保健食品......”。

7、“..... 苦瓜苦寒无毒除邪热解邪热解劳乏清心明 目益气壮阳营养丰富，含有苦瓜素多肽糖类维生 互氨基酸等多种活性成分，且有降血糖抗肿瘤抗病毒 抗生育增强免疫力等功能特性，而且苦瓜含糖和脂肪较低， 是肥胖者理想的食品。作为种药食兼用的保健食品，是夏 秋蔬菜中的理想食品，深得消费者的喜爱，市场需求大。 市场对苦瓜的需求量逐年提高，栽培面积逐年扩大 随着人们生活水平的日益提高和膳食观念的改变，人们 越来越重视食用蔬菜对人体带来的巨大有利作用，人们对蔬 菜消费不仅要求数量上的满足，更注重的是蔬菜的质量和保 健作用，因此市场对苦瓜的需求量逐年提高，平均每年需求 量增长左右，栽培面积逐年扩大。随着人们的消费需求， 苦瓜的栽培由过去的春秋生产，转为现在的利用大栅温室进 行四季生产，由集中上市转为全年供应，保证了苦瓜价格基 本稳定，菜农获得较高的经济效益......”。

8、“.....目前开发的苦瓜食品有低糖苦瓜密饯苦瓜酸豆奶 苦瓜啤酒苦瓜保健酒苦瓜茶保健型苦瓜固体饮料苦 目录 第章总论 项目名称和建设单位 项目技术和生产工艺 项目总投资 资金筹措 项目效益 可行性报告编制依据 第二章立项背景与意义 项目的目的和意义 项目的必要性和可行性 第三章国内外发展现状趋势 第四章项目实施方案 主要的技术关键及创新点 本项目主要实施地点在农业局蔬菜示范园试验地 技术风险分析 主要人员的分工 相关依托工程落实情况 知识产状况分析 项目实施进度表 第五章市场分析 苦瓜日蔬菜中的保健食品，深得消费者的喜爱。 市场对苦瓜的需求量逐年提高......”。

9、“.....有许多优良的地方品种，蓝山 大白苦瓜就是其中之，它以果实质地脆嫩，味清甜略苦， 品质佳，抗病力强抗热耐湿性强产量高，深受消费者 和种植户的喜爱。 蓝山大白瓜是蓝山县科技人员于年将鳝鱼苦 瓜作父本，以鲤鱼苦瓜作母本进行人工有性杂交，通 过连续八年定向择优选育而成的，年经湖南省蔬菜研究 会评审鉴定后正式命名。经过几十年的大面积种植与推广， 致富了大批菜农。 蓝山大白苦瓜是湖南省蓝山县地方优良品种，生长 势强，叶深绿色，掌状裂。主蔓第节着生第朵雌 花，瓜长圆筒形，长厘米......”。