1、“..... 年我国城乡的恩格尔系数分别为和，。而这阶段也正是 保健食品销售的黄金阶段。年我国人均已经达到美元，保健食品 市场将会出现几何级数递增。我国近几年恩格尔系数变动情况见下图所示 中国的经济发展和居民收入水平持续上升 医药保健品消费水平与居民可支配收入具有很强相关性，按和可支配收 入的发展趋势，可以估计，保健品在未来年内会有持续增长，达到目前的 倍。 市场前景分析 国内外对比上来看，目前中国人均药品消费仅为欧美发达国家的 ，人均保健品消费支出仅为美国的，日本的，这也从另方面显 示出医药保健品市场巨大的成长空间和发展潜力。 国外保健产品的发展情况 美国全球最大市场，集中度最高。美国市场上主要的功能食品有三类奶 制品烧烤食品和饮料，其中又以预防骨质疏松和心血管疾病的产品为主。口香 糖中也添加了蜂王浆......”。

2、“.....逐渐功能化。今后几年的美国保健品市场， 传统老产品与新开发的植物性保健产品交相辉映，继续成为主流产品。益生 菌类保健品主要是乳酸菌与双歧杆菌类活菌制剂及新崛起的低聚糖主 要作用是作为益生菌的肠内培养基其销量将有实质性增长。 欧盟奶制品最受欢迎。欧洲保健产品主要集中在奶制品，具有降低胆固醇 功能的人造奶油也不断在市场上出现，另外能源饮料也颇为盛行。 日本保健饮料的份额最大。日本企业在饮料中添加活菌原生物体 膳食纤维等添加剂，制成有特殊功能的保健饮料。日本保健食 品的另大类是强化食品，如强化面包强化婴儿配方食品等。 国外保健食品在我国市场上的销量每年均以以上的速度在增长。仅 年，美国阿拉斯加鱼油和花旗参中国个城市销售收入就突破了万美元。 目前欧美等国在中国销售的保健品近种，据美国著名的市场调查公司预 测，今后几年，美国保健品在中国市场的销售依然火爆......”。

3、“.....但同时也面临着严峻的挑战。 全国城镇 全国农村 全国平均 上海平均 年年年年保健品行业政策因素分析 国家食品药品监督管理局已通过并施行保健食品注册管理办法试行 以下简称办法，对保健品行业规范起到两方面作用 是简化手续提高效率 为申报新功能使用新原料留下了空间国家把保健品严格按照功能进 行分类，鼓励生产企业申报新功能使用新原料，并且允许自然人申报保健食品。 新办法开始对长期被限定的种保健品功能解禁，保健品的功能 和利益诉求将更加细致。这将充分发挥市场机制对资源配置的基础性作用，有利 于解决产品同质化竞争激烈的问题，合理地利用社会资源，最大限度地组织和调 动各种社会主体进行产品研发和科技创新。 新办法允许自然人申请保健食品......”。

4、“.....同时也给那些渴望进入保健食品行业的投资人 提供了更广阔的选择空间。 审批程序简化，审批时限缩短保健品注册审批时限缩短为个月。 二是进步加强了对保健品市场的管理 保健食品注册申请的技术要求提高办法规定申请人在申请保健食品 注册时，必须提供产品研发报告申请新功能的，必须同时提供功能研发报告。 在审查过程中，增加了对申请注册的保健食品的试验情况和样品试制情况进行现 场核查的程序，以确保实验数据和样品的真实性。增加了对样品进行样品检验和 复核检验的内容，以确保申报样品的质量标准与申请注册的产品的质量标准 致。 据统计，我国已经批准的国产保健食品共有个品种，已经批准的进口 保健品有个品种。也就是说，保健食品的总数在种左右。余种保 健食品将会因为拿不到保健食品批准证书而退出市场。 引入认证制度与淘汰机制国家药监局将介入保健食品的管理，并引入 认证制度......”。

5、“.....保健食品的退出和淘汰机制也 将由此形成。 据了解，中国绝大多数的保健品企业都没有自己的专业生产车间，产品都是 在些食品厂委托加工的，这样就给安全带来了很大的隐患，而此次引入的 认证则要求企业必须有专门的车间生产，达不到条件的企业将被强制停产。 办法首次取消保健食品注册终身制，开始实行五年审批的动态管理， 保健品暂定每年复查次 对宣传的监管力度增大办法明确规定，保健食品不得使用明示或者 暗示治疗作用的文字。标签说明书可以标示保健功能，而食品的标签不得标示保 健功能。 保健食品广告未经审查不得发布，国家对保健食品广告监管将更为严谨。保健品在宣传时必须注明本品不能替代药物， 保健食品不能以治疗为目的，但可以声称具有保健功能，不能有任何毒性......”。

6、“.....目前有免疫调节调节血脂和 抗疲劳等类功能正式作为保健食品功能受理见表。 表保健食品的功能评审受理范围类功能 增强免疫力功能辅助降血糖功能辅助改善记忆功能 改善睡眠功能抗氧化功能改善营养性贫血功能 对化学性肝损伤有辅助保护功能祛痤疮功能祛黄褐斑功能 改善皮肤油分功能改善皮肤水分功能缓解视疲劳功能 促进泌乳功能清咽功能增加骨密度功能 缓解体力疲劳功能对辐射危害有辅助保护功能减肥功能 辅助降血脂功能改善生长发育功能调节肠道菌群功能 促进消化功能通便功能对胃黏膜有辅助保护功能辅助降血压功能 促进排铅功能提高缺氧耐受力功能补充营养素 在年全国的保健食品功能分布中，免疫调节功能的产品最多，约占全 部产品的，调节血脂的产品第二，占，排第三位的是抗疲劳的产品， 占全国产品的......”。

7、“.....其销售收入 约占总销售额的。 图我国保健品的功能分布 免疫调节 调节血脂 抗疲劳 抗氧化及延缓衰老 改善肠胃道功能 减肥 抑制肿瘤 调节血糖 改善睡眠 耐缺氧 抗辐射 其他 在年第季度杭州市保健品大类商品销售比重中，七大类保健品占据 了杭州市保健品市场的市场份额，其中抗疲劳类产品以的市场份额位 列第，美容类和增强抵抗力分别以和分别第二和第三位。 年第季度保健品大类商品比重 增强抵抗力 滋补酒 蛋白粉 其他 减肥 抗疲劳参类 调理肠胃 美容 而根据年月份对杭州保健品市场的调查表明......”。

8、“.....增强免疫力抗疲劳功能的产品依然占据消费者未来购买的主要地位， 而降血脂类三高产品尽管在上图销售中没有体现，依然占据非常重要的位置排 第四位。 行业竞争环境分析 主要竞争者分析 中国保健品市场的重点企业有安利中国，青岛健特生物投资股份有限公司， 深圳海王生物公司，深圳太太药业，上海交大昂立股份有限公司，上海高博特生 物保健品有限公司，金日瑞年万基康复来等等。 我国卫生部迄今已批准生产多种保健品，但真正畅销全国市场的产品 也就是二三十种。 从目前保健品市场总体情况看，名牌保健品的市场占有率在稳步上升。国内 市场中不到的品种占据了的市场份额。这说明知名品牌在市场中的地位 逐渐确立，是保健品市场走向成熟的标志。 杭州市保健品市场品名多达多种......”。

9、“.....其销售额和销售量市场份额分别达到了和，占到了整个 市场的三成左右。 排名品名销售额市场份额销售量市场份额 昂力多邦胶囊 瑞年氨基酸片 椰岛鹿龟酒 金日心源素 康奇脑白金 康复来血尔口服液 万基洋参 鹰牌洋参 太太静心口服液 金日洋参 竞争策略 目前我国的保健品市场竞争秩序比较混乱，时常的规范性差，整个市 场呈现完全竞争态势 保健品企业的竞争策略主要体现以下几个特点 集中于产品功能的竞争大部分的企业在关注新产品新功能的开 发与生产特别是对新产品新技术的仿制和拷贝能力很强，追风现象 严重 建立品牌下的多产品系列策略大部分企业在逐步建立市场与产品 品牌后，并逐步建立完善产品系列，以争取更大的市场份及消费人群 价格仍然是保健品竞争的重要策略之在该行业中，市场的价格 与价值仍然存在严重的背离现象......”。