1、“.....主要是由于热敏感性强，高温加热易降解。热干工艺的加热温度是，在此温度下持续加热使的组织结构遭到严重破坏，容易降解微波真空工艺的加热温度虽然低于热干工艺，但热风微波及冷冻干燥工艺对沙棘果品质影响的研究免费在线阅读沙棘果的综合利用现状国内从年代初开始对沙棘果进行加工，其主导产品是沙棘果汁饮料。这些企业在发展过程中，由于产品品种单，特别是由于沙棘果汁饮料口味欠佳，宣传力度不人体和大脑发育及新陈代谢，防止高血压和冠心病，补脾健胃，生津止渴等功效。现代世界医学界确认具有阻断致癌物亚硝酸氨形成的作用，故沙棘果能够防癌。沙棘果还有抗氧化抗衰老的功效，还对造血细胞有促进体委科研所的研究表明，运动员服用沙棘剂后，心率平均下降，抗疲劳能力平均增加。我们所了解的些企业除少数企业的部分果汁产品有销路外其售作用......”。

2、“.....但只要生产沙棘油其果汁产品大都已没有市场。现有国内的沙棘企业许多都以生产沙棘油为主。可喜的是，近年来人们对纯果，我国沙棘果深加工系列产品已近多种，利用沙棘果实生产出的价每吨不过元，大部分企业都是用大量容器贮存起来，最后大都倒掉了，不仅造成了资源的浪费，也降低了企业的经济效益。是开发食品保健品药品和化装品的良好原料。沙棘果富含多种营养成分，是人类不可多得的宝贵资源。，其果汁产品大都已没有市场。现有国内的沙棘企业许多都以生产沙棘油为主。现代世界医学界确认具有阻断主要是由于热敏感性强，高温加热易降解。热干工艺的加热温度是，在此温度下持续加热使的组织结构遭到严重破坏，容易降解微波真空工艺的加热温度表三种干燥处理后沙棘含量的变化与鲜果的比较维生素含量微波干燥真空冷冻干燥热风干燥鲜果天天天天鲜果保藏天因此证明微波干燥也不适宜干燥沙棘果已达到贮藏的目的通过图表可以明显看出......”。

3、“.....并且能在规定时间内，保证沙棘果的维生素流失量最小。表三种干燥处理后沙棘含量的变化与鲜果的比较维生素含量微波干燥真空冷冻干燥热风干燥鲜果天天天天鲜果保藏天数维生素含量微波干燥真空冷冻干燥热风干燥图三种干燥处理后果含量的变化与鲜果的比较冻干工艺对沙棘果中的有最大程度的保留。主要是由于热敏感性强，高温加热易降解。热干工艺的加热温度是，在此温度下持续加热使的组织结构遭到严重破坏，容易降解微波真空工艺的加热温度虽然低于热干工艺，但对沙棘饮料有软饮料如糖浆汁果汁饮料如浊汁型清汁型硬软饮料如甜型酒啤酒香槟沙棘醋等固体饮料如沙棘晶速溶沙棘果全粉等。沙棘果产品还有果酱沙棘冰淇淋沙棘黄色素。燥工艺对营养物质的破坏性较小，组织结构未受到严重破坏，具有原来属性，保水能力强，这点好于热风干燥工艺，因此三种干燥工艺中复水性最好的是真空冷冻干燥。燥工艺对营养物质的破坏性较小......”。

4、“.....具有原来属性，保水能力强，这点好于热风干燥工艺，因此三种干燥工艺中复水性最好的是真空冷冻干燥。燥工艺对营养物质的破坏性较小，组织结构未受到严重破坏，具有原来属性，保水能力强，这点好于热风干燥工艺，因此三种干燥工艺中复水性最好的是真空冷冻干燥。三种干燥方法对沙棘果的影响根据表实验数据及图可以看出沙棘果经过三种干燥处理维生素有显著变化，经过热风干燥沙棘果，维生素有明显损失，这样不适宜干燥沙棘果经过微波干燥处理的沙棘果，维生素损失含量仍然较大，保存时间内，仍大量流失，因此证明微波干燥也不适宜干燥沙棘果已达到贮藏的目的通过图表可以明显看出，冷冻干燥较热风干燥微波干燥对维生素的破坏较小，并且能在规定时间内，保证沙棘果的维生素流失量最小......”。

5、“.....主要是由于热敏感性强，高温加热易降解。热干工艺的加热温度是，在此温度下持续加热使的组织结构遭到严重破坏，容易降解微波真空工艺的加热温度虽然低于热干工艺，但对沙棘饮料有软饮料如糖浆汁果汁饮料如浊汁型清汁型硬软饮料如甜型酒啤酒香槟沙棘醋等固体饮料如沙棘晶速溶沙棘果全粉等。沙棘果产品还有果酱沙棘冰淇淋沙棘黄色素。还可利用沙棘嫩叶与其他辅料炒制沙价值的绿色饮品也正被人们认识和接受。沙棘果富含多种营养成分，是人类不可多得的宝贵资源。是开发食品保健品药品和化装品的良好原料。到目前为止，我国沙棘果深加工系列产品已近多种，利用沙棘果实生产出的价每吨不过元，大部分企业都是用大量容器贮存起来，最后大都倒掉了，不仅造成了资源的浪费，也降低了企业的经济效益。可喜的是，近年来人们对纯果汁饮料已逐渐接受......”。

6、“.....包装缺乏竞争性，随着市场的不断变化，其果汁产品大都已没有市场。现有国内的沙棘企业许多都以生产沙棘油为主。但只要生产沙棘油，就必须加工果汁。我们所了解的些企业除少数企业的部分果汁产品有销路外其售作用，还具有明显的抗炎和镇痛作用。沙棘果的综合利用现状国内从年代初开始对沙棘果进行加工，其主导产品是沙棘果汁饮料。这些企业在发展过程中，由于产品品种单，特别是由于沙棘果汁饮料口味欠佳，宣传力度不人体和大脑发育及新陈代谢，防止高血压和冠心病，补脾健胃，生津止渴等功效。现代世界医学界确认具有阻断致癌物亚硝酸氨形成的作用，故沙棘果能够防癌。沙棘果还有抗氧化抗衰老的功效，还对造血细胞有促进体委科研所的研究表明，运动员服用沙棘剂后，心率平均下降，抗疲劳能力平均增加。故沙棘果汁对人体消化系统泌尿系统神经系统，特别是心血管系统有着良好的营养保健作用，具有抗疲劳抗辐射增强体力促进收，具有抗脂肪肝作用......”。

7、“.....沙棘果汁中所含黄酮，治疗心绞痛的有效率达，所含轻色胺有抗肿瘤的活性。不饱和脂肪酸是各种强力生命活性物质的浓缩物，在现代医学中有广泛用途和治疗疾病的效果。国家定的抗癌作用，而且具有抗心肌缺氧的疗效，对心肌缺血也有定保护作用。现代医学研究发现，该果具有明显的保肝作用，可促使动物唾液胃肠腺体分泌增加，胃蛋白酶含量增高并对胃运动机能有促刺激作用，有利于消化吸藏蒙医就常用沙棘果治病。远在千多年前，唐代的月王药珍和世纪成书中的囚部医典都记载了沙棘果的医疗用途。而我国于年就将沙棘果正式列入中国药典。科学工作者在研究中惊喜的发现沙棘果不但具有肉叶种子及果渣中均含有，其含钾高，钠低，含有害微量元素较少。此外，沙棘果中还含有大量的挥发性化学成分。沙棘果实和叶中含有丰富的生物活性物质和营养成分，表明沙棘果对人体有巨大的营养价值。其实我国古代对香豆酸，二羟基苯甲酸等。沙棘果肉含有种类齐全的氨基酸......”。

8、“.....其含量最高为天门冬氨酸，其它含量较高的依次为脯氨酸谷氨酸笨丙氨酸和赖氨酸。沙棘中含有多种微量元素，在果是种含有多种维生素多种微量元素多种氨基酸和其它生物活性物质的药用原料食物。前苏联学者研究发现沙棘果实中的活性成分达多种，油中的活性成分有种。沙棘果实还含有苹果酸柠檬酸酒石酸绿原酸物分布范围广适应性强，不但是干旱贫瘠或寒冷地区主要的水土保持树种，而且可作为优良的燃料和饲料植物，其果实叶种子又是医药食品饮料化妆品工业的重要原料。沙棘果实的营养成分与保健功能沙棘果，肋果沙棘和西藏沙棘。沙棘属植物的主要分布区为东北华北西北和西南等地区。沙棘属植。沙棘果属为胡颓子科植物，主要分布于亚欧大陆的温带寒温带及亚热带高山区。我国沙棘有种，沙棘，柳叶沙棘及冷冻干燥工艺对沙棘果品质影响的研究第章绪论沙棘的概述沙棘的概况沙棘又名酸刺黑刺醋柳，为胡颓子科沙棘果属的种灌木或小乔木......”。

9、“.....为胡颓子科沙棘果属的种灌木或小乔木。沙棘果属为胡颓子科植物，主要分布于亚欧大陆的温带寒温带及亚热带高山区。我国沙棘有种，沙棘，柳叶沙棘，肋果沙棘和西藏沙棘。沙棘属植物的主要分布区为东北华北西北和西南等地区。沙棘属植物分布范围广适应性强，不但是干旱贫瘠或寒冷地区主要的水土保持树种，而且可作为优良的燃料和饲料植物，其果实叶种子又是医药食品饮料化妆品工业的重要原料。沙棘果实的营养成分与保健功能沙棘果是种含有多种维生素多种微量元素多种氨基酸和其它生物活性物质的药用原料食物。前苏联学者研究发现沙棘果实中的活性成分达多种，油中的活性成分有种。沙棘果实还含有苹果酸柠檬酸酒石酸绿原酸对香豆酸，二羟基苯甲酸等。沙棘果肉含有种类齐全的氨基酸，人体必需的种氨基酸果汁中均含有，其含量最高为天门冬氨酸......”。