1、“.....肉质量可靠，竞争力强。按设计生产能力，生产的 放心肉将供不应求。 三相关领域国内外技术现状发展趋势及现有工作基础 国内养猪技术现状 养猪在我国畜牧养殖业中占有极其重要的地位，据不完 全统计，目前我国生猪存栏量已接近亿头，约占世界生猪 存栏总量的年出栏商品猪约亿头，约占世界总 量的养猪产值约占全国畜牧总产值的。尽管 近年来集约化养猪规模在不断扩大和增加，但农村散养及小 规模饲养仍是我国商品猪生产的主要方式约占养猪总量的 ，散养或小规模饲养在饲料转化率猪的生长性 能以及产量肉质及经济效益等方面与集约化养猪有不小的 差距。从这具体情况看，农村散养或小规模饲养模式还将 在相当长段时期内仍是我国商品猪养殖的主流。但是，随 着人们对效益健康安全环保的重视，农村散养或小规 模饲养存在的些问题也逐步被人们所认识，如何提高农村 散养或小规模饲养抵抗力 降低......”。

2、“.....同时，污水和粪便的随意 排放也影响到环境水源和土壤，给人类健康留下巨大隐患。 注重养殖内环境。生态养殖的环境涵盖养殖内环境和周 边环境，养殖内环境主要指养猪场环境，包括猪场猪舍等 而周边环境主要指养猪场与其周围的环境。 养猪场与周边环境的协调。适度规模养猪由于多为单户 饲养，猪场多位于住处旁，这为些人畜共患病的发生和传 播留下隐患。对此类养殖户来讲，生态养殖的考虑应使猪场 与人的居住房有定距离，最好能位于住房的下风位，有条 件的可在两者间设立绿化带，以避免疾病的交互传染。同时， 在选择场址时还应注意周边环境如周边的水源水质工业 三废农药等是否会对猪场内环境构成影响。建立生态 养殖小区，统标准，统模式。 粪尿与污水处理猪的粪尿排泄量很大约为头 其中含有大量有机物质，排出体外后会迅速腐败发酵，产 生硫化氢氨胺等腐臭物质......”。

3、“.....但过量却会败坏土质， 将严重影响农作物的生长而所含病原微生物寄生虫卵 残留药物等是污染自然水源的主要物质。严格控制养猪中污 水及粪尿的排放，或通过合理处理，变废为宝是生态养猪的 重要内容。目前较适用的多种经营模式通常是以沼气作为纽 带，建立猪沼菜或鱼菌果药花等，既 在养猪的同时，利用猪的排泄物生产沼气，用沼气替代能源， 以沼液或沼渣养鱼或种植果树药物菌类以及发展花卉等， 构成个立体的养殖结构，以有效开发利用饲料资源的再循 环，降低生产成本，变废为宝，减少环境污染，获取最大效 益。 引进先进的优良品种。目前生产中主要推广的品种有 杜洛克长白大约克皮杜种公猪等。 现有的工作基础 陕西省鑫良畜牧养殖有限公司是陕西省农业产业化重点 龙头企业，公司组建以来，重点引进了杜洛克长白大 约克皮杜种公猪......”。

4、“..... 聘请了西北农科技大学的杨公社教授为技术总顾问，解 决生产中的主要问题，目前，公司已经引进杜洛克长白 大约克皮杜等种公猪头，适繁母猪头，年可以向 农户提供优良仔猪头，为农户人工授精母猪万头， 并建设了示范养猪村。 四项目计划目标及主要研究内容 主要目标 主要技术指标。项目通过实施优质商品猪生产配套技术 推广与示范，可使养猪饲养周期平均缩短天育肥猪日 增重增加克料肉比中的饲料比例降低点猪的 瘦肉率提高个百分点胴体瘦肉率为料肉比 。 主要经济指标 引进杜洛克长白大约克皮杜等种公猪头， 购买适繁母猪头建设标准化猪舍平方米。 购臵人工授精设备套。年销售育肥猪头，实现销 售收入万元。年节约生产成本万元。 主要研究与开发内容 引进杜洛克长白大约克良种猪，建立种猪场，开 展纯种繁育和长大杂交，扩大种猪数量。 建立健全杂交配种网点......”。

5、“..... 采用全价配合饲料先多后少适时出栏程序免 疫防暑保温等配套饲养管理技术，进行直线育肥。 开展技术培训，提高养猪户饲养管理技术水平。 绿色猪饲养管理规范等操作规范与程序的制订。 人工授精技术。 项目的技术关键 本项目的关键技术有人工授精技术的推广应用和三元 杂交猪的快速饲养技术推广应用其中技术推广的难点是人 工授精技术，创新点是采用全价配合饲料先多后少适 时出栏程序免疫防暑保温等配套饲养管理技术，进行直 线育肥。 五技术经济效益市场风险分析 技术经济效益分析 本项目推广的主要技术是项目合作单位西北农林科技大 学动物科技学院提供的养猪先进实用技术，居于国内先进水 平，自合作以来，企业先后应用了养猪场粪污处理与综合 利用三元杂交猪的快速饲养技术推广应用人工授精 技术的推广应用技术等，产生了明显的经济和社会效益。 本项目建设完成后，并进入正常生产经营期后......”。

6、“.....年可实现销售收入 万元，净收入万元。 在取得明显经济效益的同时，还带来了巨大有社会效益 和生态效益。项目产生的主要效益。本项目将使农户生产 无公害生猪成为可能。本项目的实施后可望迅速解决相关 重要品种的繁育技术，提供几个全新的养殖品种，形成全新 的颇具活力的产业链，这将在扶风县养殖产业中产生巨大的 概述 项目提出的背景 随着人民生活水平的不断提高，优质肉猪生产迎来了全 面发展的黄金时期。在中国全面向小康社会迈进的新时期， 随着国民收入的不断提高，消费者对肉食品的需求量将会越 来越大。由于我国大部分地区在整个肉食品结构中传统上以 猪肉为主，国内市场上优质瘦肉型猪肉的销售是将愈益呈现 更大的市场空间，况且，中国加入世贸组织后，更为我国养 猪业的发展带来了无限的商机，目前国内市场猪肉价格普遍 上扬，并且涨再涨的现象，就是这种商机初现的生动说明......”。

7、“.....长期困扰我国广大农民养猪低效，猪肉市场长期低 迷的不利态势已经过去，而规模化标准化的猪场将在未来 的市场竞争中立于不败之地。根据党的十七大会议精神，大 力发展扶持畜牧业向规模化标准化科学化要效益。为落 实党的十七大会议精神，建立良种猪场，对促使我市肉猪生 产显得尤为重要和必要。 扶风县是国家商品瘦肉型猪生产基地县之，养猪业占 畜牧业比重达，随着农业产业结构的调整，养猪业已成 为扶风县农民增收农村致富的主导产业之。到年 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 末，全县生猪饲养量达万头，其中出栏达万头。 扶风县发展生猪产业得天独厚，年县委县政府 做出了建设百万头生产大县的决定，突出抓好生猪产业化龙 头企业和养殖小区建设，推广关键技术，提高养猪产业效益。 陕西省鑫良畜牧养殖有限公司是省级农业产业化重点 龙头企业，年育肥猪上万头，并通过公司农户的运作 模式......”。

8、“.....同时，还和西北农林科技 大学合作，开展了适宜本区域高效养殖技术的的试验和示 范，并取得了定的成绩。 该项目就是和项目技术单位合作，开展优质商品猪生产 配套技术推广，降低生产成本，提高瘦肉率，保护生态环境。 项目的目的意义 扶风县是全省有名的养猪基地县，年饲养量万头左 右，年出栏万头以上。养猪在全县农村农业经济中占有 重要的地位。通过实施该项目，可以初步实现以下几个目标。 是提高全县养猪业产业化经营水平，做大做强养猪产 业。该项目建设的主要技术为引进在国内先进的良种猪，重 点推广应用人工授精技术，据不完全测算，项目实施后，将 带动和辐射批示范村重点村应用该技术和该品种，使科 技贡献率由目前的以上达到以上饲养周期由目前 的个月下降到个月投入产出比由目前的提高 到总规模由目前的万头增加到万头，出栏量 由万头增加到万头 二是提高养殖户的养殖技术......”。

9、“.....农户大多数人采用的还是传 统的养殖技术，技术含量低，产品科技含量低，经济效益低。 该公司是省级农业产业化重点龙头企业，多年来，采用公司 加农户的运作模式，向示范村派住科技人员，传授先进的养 殖技术和配种技术，已经初步培养了批技术骨干，随着本 项目的实施，将培养新的批养殖技术能手，从根本上改变 目前落后的养殖技术。据测算，本项目的实施，可直接培养 多名技术人员，间接培训多名养殖户。 三是大幅度的降低疫病风险。目前采用的直接配种，效 益低，风险高。本项目建设广泛应用人工授精技术配种，从 近年来的实践效果看，头种公猪，直接配种年只能配种 头，效益元采用人工授精技术后，头种公猪 年可以配种万头，收入万元。更为重要的是应用这 技术后，可以大幅度的降低种公猪因疫病风险造成的死亡， 降低了企业经营成本......”。